捷克啤酒：超越皮尔森
捷克共和国：啤酒爱好者的天堂
捷克共和国拥有悠久的啤酒酿造传统，其国民是世界上最热情的啤酒饮用者之一。捷克人每年平均消耗 300 升啤酒，而酒吧是捷克社会生活的核心部分。
皮尔森：著名的捷克拉格
捷克人在 19 世纪的比尔森发明了皮尔森风格的拉格啤酒。作为最初的皮尔森啤酒，皮尔森乌尔凯尔至今仍广受欢迎，可以在许多捷克酒吧中找到生啤。
其他值得注意的捷克啤酒
虽然皮尔森啤酒是最著名的捷克啤酒，但还有许多其他出色的啤酒值得发掘。一些受欢迎的品牌包括：科鲁修维奇、金星、百威和科泽尔。来自布杰约维采镇的百威啤酒是另一种著名的捷克啤酒，它与安海斯-布希就“百威”品牌名称陷入了旷日持久的法律纠纷。
在捷克共和国订购啤酒
在捷克共和国订购啤酒时，通常会问您是想要 “točené”（生啤）还是 “sudové pivo”（桶装啤酒）。一“pivo”是大杯啤酒（0.5 升），而一“malé pivo”是小杯啤酒（0.3 升）。男性通常会点大杯。
捷克啤酒文化
在捷克共和国，啤酒不仅仅是一种饮料；它是一种生活方式。捷克人不会把啤酒与其他东西混合，而且他们通常会在整个晚上只忠于一个啤酒品牌。“Na zdraví” 在捷克语中意为“为了你的健康”，是喝啤酒时的传统祝酒词。
捷克啤酒的类型
捷克啤酒通常按其“度数”分类，这是衡量某些成分浓度的标准。酒精含量的粗略指南如下：
- 10 度：约 3.5% 酒精
- 12 度：约 4.2% 酒精
- 11 度和 15 度：黑啤酒
在布拉格哪里可以找到最好的啤酒
捷克共和国的首都布拉格是品尝该国众多优质啤酒的好地方。布拉格的一些最佳酒吧包括：
- U Fleků
- U Pinkasů
- Lokal
- Pivovarský dům
- Vinohradský pivovar
在捷克共和国喝啤酒的建议
- 不要害怕尝试不同的啤酒品牌。
- 如果你想要一杯小点的，可以点“malé pivo”。
- 不要把啤酒与其他东西混合。
- 在整个晚上只忠于一个啤酒品牌。
- 有节制地喝。
附加信息
有关捷克啤酒和文化的更多信息，请参阅里克·史蒂夫斯的《布拉格与捷克共和国》。
