如何种植萝卜：一份全面指南
种植
萝卜，十字花科类蔬菜，是一种冷季蔬菜，因其可食用的绿色和营养丰富的根茎而备受推崇。种植萝卜是一个简单的过程，如果精心照料，可以获得丰收。
- 时间：在冬末/早春或夏末/初秋直接播种在花园里。
- 地点：选择一个土壤疏松、排水良好的地方，在过去三年里没有种植过其他十字花科作物（如卷心菜、西兰花）以最大程度地降低疾病风险。
- 间距：将种子以一到两英寸的间距播种在相隔 18 到 30 英寸的行中。将幼苗间距稀疏到三到六英寸，以利于根系发育。
照料
适当的照料对于萝卜的健康生长至关重要。
- 光照：萝卜需要充足的阳光（至少六个小时）才能茁壮成长。
- 土壤：萝卜的理想土壤是壤土，pH 值为中性至微酸性。用有机物改良土壤，以改善排水和养分供应。
- 水：深度浇水萝卜，每周提供大约一英寸的水。避免过度浇水，因为潮湿的土壤会导致根腐病。
- 肥料：萝卜通常不需要额外的肥料，除了在种植时施用有机物。
- 伴生植物：萝卜的良好伴生植物包括豌豆、豆类和胡萝卜。
萝卜种类
各种萝卜品种提供不同的颜色、形状和风味。
- ‘Just Right’：白色、略扁平的根，配以美味的绿色。
- ‘Purple Top White Globe’：圆形、果肉为白色的根，带有紫色肩部。
- ‘Yellow Globe’：大而口感温和的根，果肉呈奶油色，质地松脆。
- ‘White Lady’：纯白色、半圆形的根，具有抗抽苔性。
- ‘Red Round’：网球大小的根，外皮呈亮红色，果肉呈白色。
收获
- 成熟度：当萝卜根达到两到三英寸的直径时，大多数萝卜品种都已准备好收获。
- 方法：用铁铲松开植物周围的土壤。从地里轻轻拔出萝卜根。
- 储存：去除绿色部分并清洗根。将萝卜存放在冰箱中，最长可保存两周。
盆栽种植萝卜
在容器中种植萝卜在适当考虑后是可行的。
- 容器：选择一个至少 16 英寸宽、8 英寸深且带有排水孔的容器。
- 土壤：用添加了有机物的盆栽土填满容器。
- 种植：播撒种子并用一英寸的土壤覆盖。将幼苗间距稀疏到大约四英寸。
- 照料：将容器放在阳光充足的地方，定期浇水，并在萝卜根达到两英寸直径时收获。
从种子种植萝卜
萝卜应直接播种在花园或容器中。
- 发芽：种子发芽很快，大约 10 天后就会出苗。
- 间苗：一旦长出真叶，间苗稀疏让根系形成。
常见病虫害
萝卜容易受到影响其他十字花科作物的害虫和疾病的影响。
- 害虫：跳蚤甲虫、卷心菜蛆
- 疾病：黑腐病、根肿病
其他提示
- 种子轮作：通过避免在最近种植过其他十字花科作物的地方种植萝卜来实践轮作，以降低疾病风险。
- 覆盖：用覆盖物覆盖萝卜周围的土壤，以抑制杂草、保持水分和调节土壤温度。
- 病虫害防治：使用有机病虫害防治方法，如印楝油或杀虫皂，来控制害虫。
- 疾病预防：健康的植物不易感染疾病。确保排水良好并避免过度拥挤，以尽量减少疾病的发生。