犹太新年：传统与象征意义
犹太新年中蜂蜜的意义
犹太新年，又称罗什哈沙纳，是一个反省和更新的时刻。罗什哈沙纳最具代表性的传统之一是将苹果蘸入蜂蜜中，这象征着对来年甜蜜的希望。但为什么特别使用蜂蜜呢？
据《罗什哈沙纳和赎罪日 1001 问答》的作者杰弗里·M·科恩称，使用蜂蜜是因为它与吗哪有关，吗哪是上帝在以色列人旷野漂泊 40 年间提供给他们的食物。吗哪在《托拉》中被描述为“如蜂蜜晶片”，它被认为提醒犹太人，所有食物和物质利益都来自上帝的恩典。
对使用蜂蜜的另一种解释是，它象征着蜜蜂的双重作用。蜜蜂因其蜇人而令人恐惧，但它们也因其提供的甜味而受到珍视。这种二元性让人联想到一位严厉但仁慈的造物主的形象。
犹太新年中其他传统食物
除了苹果和蜂蜜之外，犹太新年中还有其他一些传统食物，每一种都有其独特的象征意义。
- 石榴：石榴是一种流行的选择，因为它们包含 613 颗种子，代表了希望履行《托拉》中提到的 613 条戒律的愿望。
- 胡芦巴：胡芦巴被推荐，因为它的希伯来语名称“rubia”意为“增加”。这象征着对新的一年丰收的希望。
- 胡萝卜：胡萝卜被选中，因为它们的意第绪语名称“mehren”意为“许多”。这代表了对充满祝福和繁荣的一年的渴望。
坚果：一项有争议的传统
值得注意的是，犹太新年餐桌上明显缺少的一种食物是坚果。这一禁令有几个原因。
- 数字命理学：在犹太数字命理学中，坚果一词等同于罪一词。
- 唾液：坚果也被认为会增加唾液，这可能会干扰祈祷的朗诵。
然而，一些学者认为禁止坚果的最初原因是因为它们是毁灭的一个古老象征。坚果树及其树液会遮蔽并摧毁附近的其他树木。
哈拉面包和蜂蜜蛋糕
哈拉面包，又称蛋面包，全年食用，但在犹太新年中，面包是圆形的，而不是辫子形的。这象征着新的一年和我们生活的循环。
蜂蜜蛋糕是另一种流行的犹太新年美食。它通常与咖啡一起制作，但原因尚不完全清楚。一些人推测，咖啡象征着过去一年的苦涩，而蜂蜜的甜味代表着对更甜蜜未来的希望。
结论
犹太新年的传统和象征意义丰富而深远。从将苹果蘸入蜂蜜到食用石榴和哈拉面包，节日的每个元素都在提醒我们与上帝的联系，我们对甜蜜一年的希望，以及生命和更新的循环。