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黄色番茄种植指南:打造阳光美味的后花园

by 凯拉

种植黄色番茄:一份全面指南

选择合适的黄色番茄品种

在数百个番茄品种中,为你的花园选择完美的黄色番茄可能会让人不知所措。考虑以下因素:

  • 无限生长型 vs. 有限生长型:无限生长型品种在整个季节持续生长,而有限生长型品种的生长习性有限。
  • 果实大小:黄色番茄有各种大小,从一口大小的樱桃番茄到体型硕大的牛排番茄。
  • 风味:黄色番茄通常比红番茄有更温和、更甜的风味,但不同品种之间存在差异。有些品种有浓郁或果味。
  • 抗病性:一些黄色番茄品种对常见疾病(如晚疫病和枯萎病)有更强的抵抗力。

种植和养护

黄色番茄需要与红番茄类似的生长条件:

  • 阳光:每天至少 6 小时的充足阳光。
  • 土壤:排水良好、肥沃的土壤,pH 值为 6.0 至 6.8。
  • 水:定期浇水,尤其是在炎热干燥的时期。
  • 肥料:每隔几周用均衡的肥料施肥。
  • 覆盖物:在植物周围覆盖覆盖物以保持水分和抑制杂草。

推荐的黄色番茄品种

这里列出了一些最受欢迎、评价最高的黄色番茄品种:

  • 阿米什黄金:无限生长型,1 1/2 至 2 英寸的椭圆形番茄,具有甜/酸风味。
  • 阿佐伊奇卡:早熟,5 到 8 盎司鲜艳的黄色番茄,具有酸味。
  • 巴辛加:传家宝,大型(6 到 8 盎司),浅柠檬色番茄,具有温和、甜美的风味。
  • 美人王:无限生长型,非常大的 1 磅番茄,带有醒目的红色条纹和肉质、美味的内部。
  • 迪克西金黄巨人:传家宝,自花授粉,1 到 2 磅金黄色的牛排番茄,具有甜味。
  • 怀切博士的黄色番茄:无限生长的传家宝,1 磅金黄色的番茄,具有肉质果肉和浓郁风味。
  • 埃奇科姆伯爵:传家宝,3 英寸的圆形番茄,具有淡黄色果肉,质地坚硬,肉质。
  • 柠檬男孩:杂交,球形番茄,风味温和,略带酸味。
  • 普罗菲弗鲁蒂葡萄黄:无限生长型,在无限生长的藤蔓上结出大串超甜的葡萄大小的番茄。
  • 阳光糖黄色樱桃番茄:抗病,产生数百个小巧、甜美的黄色樱桃番茄。
  • 黄色布兰迪酒:传家宝,倾向于呈橙黄色,大型果实,带有马铃薯叶品种。
  • 黄色梨番茄:最古老的小型果番茄品种之一,产生大量 1 1/2 至 2 英寸的梨形柠檬色果实。
  • 黄色李子番茄:古老的品种,产生大量的小型、温和、甜美的 1 x 1 1/4 英寸椭圆形果实。

黄色番茄的采摘

当黄色番茄完全着色且触感略软时,它们就成熟了。通过轻轻地从藤蔓上扭转它们来采摘。将成熟的番茄在室温下储存几天或将其冷藏长达一周。

成功种植的额外技巧

  • 在春季最后一次霜冻前约六周在室内播种。
  • 深入种植幼苗,将茎埋到第一组叶子。
  • 为无限生长型品种提供支撑,以防止它们蔓延。
  • 定期地、深层次地浇水,尤其是在炎热、干燥的天气。
  • 定期施肥以促进健康生长和结果。
  • 在植物周围覆盖覆盖物以保持水分和抑制杂草。
  • 每年轮换番茄作物以防止疾病堆积。
  • 定期采摘番茄以促进持续生产。

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