24
葡萄树整形修剪以获得最佳生长和收成
葡萄栽培术语
在深入探究葡萄树整形和修剪的复杂性之前，熟悉本语境中使用的关键术语至关重要：
- 主干：葡萄树笔直生长的主茎。
- 嫩梢：一年生木质部分上具有叶、卷须和花序的新生绿色部分。
- 枝蔓：已结果实或能结果实的葡萄树成熟木质部分（结果枝蔓）。
- 结果枝蔓：葡萄树从主干延伸的水平“臂”，通常由铁线支撑。
- 距：仅保留两到四个芽的经修剪的一年生短枝蔓，这些芽将发育为嫩梢，最终成为结果枝蔓。
- 更新距：回缩到单个节点的距，以利于萌发来年生结果枝蔓的嫩梢。
- 萌蘖：从主干下部萌发的嫩梢。
葡萄树整形式
葡萄树可用各种方法进行整形，但高篱架整形式特别适合家庭园丁种植美国食用葡萄。此方法包括：
- 以 2.4 米的高度安装带有立柱和铁线的棚架。
- 在第一年选择两条强壮、健康的枝蔓，并将其分别绑在铁线上，每条一个方向。
- 建立一个固定的棚架，并继续通过将新枝蔓绑在铁线上使其生长来对葡萄树进行整形。
葡萄树修剪时间
修剪对于葡萄树的健康和产量至关重要。修剪的理想时间是在休眠期，通常在休眠开始到 2 月底或 3 月初之间，具体取决于您的所在位置。避免过早修剪，因为这会阻止葡萄树进入休眠状态，并增加其遭受冻害的可能性。
葡萄树修剪方法
有两种主要的修剪方式：枝蔓修剪和距修剪。枝蔓修剪通常更适用于美国食用葡萄，包括：
- 去除萌蘖和除新的结果枝蔓以外所有枝蔓的生长。
- 修剪结果枝蔓，每条枝蔓保留 15 个芽（三个至五个节点），每个植株的目标芽数为 50 至 80 个。
- 选择合适的枝蔓，并回缩到单个节点以创建更新距。
成功修剪的技巧
- 大胆修剪以去除 85% 至 90% 的一年生木质部分。
- 根据葡萄树的树势调整修剪强度。
- 将更新距均匀地分布在结果枝蔓上，以实现均衡的生长。
- 不要害怕大力修剪；大多数家庭园丁往往修剪不足。
- 如果修剪过多，请确保为葡萄树提供额外的养护，包括优化营养、浇水以及病虫害管理。
其他注意事项
- 葡萄树生长习性：美国葡萄品种具有茂盛的叶子，而欧洲葡萄的叶子较少。
- 植物部分形态：新枝蔓具有光滑的、红褐色树皮和芽，而老枝蔓具有灰白色、粗糙的树皮，没有芽。
- 修剪技术：枝蔓修剪保留结果枝蔓，而距修剪则侧重于创建更新距。
- 应避免的常见错误：修剪过早、修剪不足或更新距分布不当会阻碍葡萄树的生长和产量。
通过遵循这些葡萄树整形和修剪准则，您可以培育出健康、高产的葡萄树，多年来可为您带来丰盛的美味葡萄。
