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菜单上的诗歌:用美食诗歌庆祝国家诗歌月

by 茉莉

菜单上的诗歌:用美食诗歌庆祝国家诗歌月

四月是国家诗歌月,是庆祝文字力量和魅力的时刻。用美食诗歌来庆祝还有什么比这更好的方式呢?

菜单诗:一种烹饪的享受

在纽约市和全国各地的其他城市,文学美食杂志《Alimentum》正在向参与的餐馆分发“菜单诗”。 这些与食物相关的诗歌的单页设计成看起来像菜单,提供了一种独特而美味的方式来享受诗歌。

去年的菜单包括一首巴勃罗·聂鲁达的《来自大餐桌》的译诗,一首道格·马吉的题为《果仁糖到一个吻》的诗,以及多首由“菜单诗发明者”埃丝特·科恩创作的诗,包括《死后鹰嘴豆泥》和《他只想要》。

经典美食诗歌

除了菜单诗,还有许多其他经典诗歌颂扬美食。其中最著名的诗歌之一是威廉·卡洛斯·威廉姆斯的《这只是为了说》,它以简单却令人回味的诗句开头:

我吃了冰箱里的李子

另一首经典美食诗是罗伯特·伯恩斯的《致哈吉斯的颂歌》。这首诗将苏格兰朴素的国菜提升到了英雄般的地位,是苏格兰身份的骄傲象征。伯恩斯写道:

公平地赞美你诚实、憨厚的面容,布丁竞赛的伟大领袖!在他们之上你占据你的位置,肚、肚、或下水:你很值得赞美,与我的手臂一样长

当代诗人的美食诗歌

当代诗人也创作美食诗歌。A Mighty Appetite网站上的金·奥唐奈在其博客上发表了几首美味的美食诗歌,其中包括已故的、新罕布什尔州前桂冠诗人简·肯扬的两首诗歌。

美食与灵感

美食可能是诗人的强大灵感来源。它能唤起回忆、情感和归属感。无论是吃一个成熟桃子的简单乐趣,还是围绕一顿家庭聚餐的更复杂的情感,美食都能激发我们创作既个性化又普遍的诗歌。

分享你的美食诗歌

你最喜欢的美食诗歌是哪一首?或者,美食是否曾感动你写下诗句?在下面的评论中分享你的想法。

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