Trồng cà chua vàng: Hướng dẫn toàn diện
Chọn giống cà chua vàng phù hợp
Với hàng trăm giống cà chua hiện có, việc chọn giống cà chua vàng hoàn hảo cho khu vườn của bạn có thể rất khó khăn. Hãy cân nhắc các yếu tố sau:
- Không xác định so với xác định: Các giống không xác định tiếp tục phát triển trong suốt mùa, trong khi các giống xác định có thói quen sinh trưởng hạn chế.
- Kích thước quả: Cà chua vàng có nhiều kích cỡ, từ cà chua bi nhỏ đến cà chua thịt bò lớn.
- Hương vị: Cà chua vàng thường có hương vị nhẹ hơn, ngọt hơn cà chua đỏ, nhưng có sự khác biệt giữa các giống. Một số có vị chua hoặc trái cây.
- Kháng bệnh: Một số giống cà chua vàng có khả năng chống chịu bệnh tật phổ biến hơn, chẳng hạn như bệnh nấm mốc sương và bệnh héo rũ do nấm Fusarium.
Trồng và chăm sóc
Cà chua vàng đòi hỏi điều kiện trồng tương tự như cà chua đỏ:
- Ánh sáng mặt trời: Đầy đủ ánh sáng mặt trời ít nhất 6 giờ mỗi ngày.
- Đất: Đất thoát nước tốt, màu mỡ với độ pH từ 6,0 đến 6,8.
- Tưới nước: Tưới nước sâu và thường xuyên, đặc biệt là trong những thời kỳ khô hạn, nóng bức.
- Phân bón: Bón phân vài tuần một lần bằng phân bón cân đối.
- Phân hữu cơ: Phủ phân hữu cơ xung quanh cây để giữ độ ẩm và kìm hãm cỏ dại.
Các giống cà chua vàng được đề xuất
Đây là một số giống cà chua vàng phổ biến và được đánh giá cao nhất:
- Amish Gold: Không xác định, cà chua hình bầu dục dài 1 1/2 đến 2 inch với hương vị ngọt / chua.
- Azoychka: Chín sớm, cà chua vàng tươi 5 đến 8 ounce với hương vị chua.
- Basinga: Gia truyền, cà chua lớn (6 đến 8 ounce), màu vàng chanh nhạt với hương vị nhẹ, ngọt.
- Beauty King: Không xác định, cà chua rất lớn một pound với sọc đỏ đậm và phần ruột thịt, có hương vị.
- Dixie Golden Giant: Gia truyền, thụ phấn tự do, cà chua thịt bò vàng kim 1 đến 2 pound với hương vị ngọt ngào.
- Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Gia truyền không xác định, cà chua vàng kim một pound với phần thịt chắc và hương vị đậm đà.
- Earl of Edgecombe: Gia truyền, cà chua tròn 3 inch với phần thịt màu vàng cam, chắc và nhiều thịt.
- Lemon Boy: Lai, cà chua hình cầu với hương vị nhẹ, hơi chua.
- Profi Frutti Grape Yellow: Không xác định, tạo ra những chùm nho lớn có vị ngọt đặc biệt trên một dây leo không xác định.
- Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Chống chịu bệnh, tạo ra hàng trăm quả cà chua bi vàng nhỏ, ngọt.
- Yellow Brandywine: Gia truyền, có xu hướng có màu cam hơn vàng, quả lớn với giống lá khoai tây.
- Yellow Pear Tomato: Một trong những giống cà chua quả nhỏ lâu đời nhất, tạo ra rất nhiều quả hình quả lê, màu vàng chanh, kích thước từ 1 1/2 đến 2 inch.
- Yellow Plum Tomato: Giống cũ, tạo ra một lượng lớn quả nhỏ, nhẹ, ngọt, hình bầu dục có kích thước 1 x 1 1/4 inch.
Thu hoạch cà chua vàng
Cà chua vàng chín khi có màu hoàn toàn và hơi mềm khi chạm vào. Thu hoạch bằng cách nhẹ nhàng vặn chúng ra khỏi dây leo. Bảo quản cà chua chín ở nhiệt độ phòng trong vài ngày hoặc bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần.
Mẹo bổ sung để thành công
- Gieo hạt trong nhà khoảng sáu tuần trước đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân.
- Trồng cây con sâu, vùi thân cây đến bộ lá đầu tiên.
- Cung cấp hỗ trợ cho các giống không xác định để ngăn chúng lan rộng.
- Tưới nước thường xuyên và sâu, đặc biệt là trong thời tiết khô hạn, nóng bức.
- Bón phân thường xuyên để thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh và ra quả.
- Phủ lớp phủ xung quanh cây để giữ độ ẩm và kìm hãm cỏ dại.
- Trồng luân canh các loại cà chua mỗi năm để ngăn ngừa bệnh tật tích tụ.
- Thu hoạch cà chua thường xuyên để khuyến khích tiếp tục sản xuất.