Cách lưu hạt giống cà chua cho vụ mùa năm sau: Hướng dẫn chi tiết
Lưu hạt giống cà chua là một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí để bảo quản các giống cà chua yêu thích của bạn và gieo trồng những cây mới vào năm sau. Dưới đây là hướng dẫn từng bước giúp bạn lưu hạt giống cà chua thành công.
Khi nào thu hoạch hạt giống cà chua
Thời điểm tốt nhất để thu hoạch hạt giống cà chua là từ giữa mùa hè đến mùa thu, khi quả đã chín hoàn toàn. Chọn những quả cà chua trông khỏe mạnh, là giống truyền thống (không phải giống lai) để lưu hạt giống, vì cà chua lai có thể không tạo ra các cây đúng với hạt giống.
Cách thu hoạch hạt giống cà chua
Vật liệu:
- Cà chua chín
- Dao
- Thìa
- Bát trộn
- Cắt đôi quả cà chua theo chiều dọc từ cuống đến đầu hoa.
- Múc hạt và phần thịt quả vào bát.
- Loại bỏ phần thịt hoặc nước ép dư thừa.
Lên men hạt giống cà chua
Vật liệu:
- Nước ấm
- Lọ thủy tinh hoặc bát trộn
- Vải thưa hoặc khăn giấy
- Thêm một cốc nước ấm vào phần thịt cà chua.
- Đậy lọ hoặc bát bằng vải thưa hoặc khăn giấy để ngăn ruồi giấm và giảm mùi.
- Bảo quản lọ hoặc bát ở nơi ấm áp, khuất tầm nhìn trong 2-4 ngày.
Kiểm tra quá trình lên men
- Kiểm tra quá trình lên men hàng ngày để xem có dấu hiệu nấm mốc trên bề mặt không.
- Quá trình lên men hoàn tất khi có bọt khí nổi lên từ hỗn hợp hoặc phần thịt cà chua được phủ một lớp nấm mốc.
Tách hạt
- Loại bỏ lớp nấm mốc phủ trên bề mặt bằng cách nhấc nó ra khỏi lọ hoặc bát.
- Hoặc, thêm nước và khuấy hoặc lắc mạnh hỗn hợp để tách hạt.
- Hạt tốt sẽ lắng xuống dưới đáy hộp đựng.
Làm sạch hạt
- Lọc hạt qua rây và rửa sạch bằng nước sạch.
- Loại bỏ phần thịt hoặc nấm mốc còn sót lại.
Phơi khô hạt
- Trải hạt trên đĩa giấy hoặc đĩa thủy tinh để phơi khô.
- Đặt hạt ở nơi ấm áp, khô ráo và lắc hàng ngày để tránh vón cục.
- Không sử dụng nhiệt để đẩy nhanh quá trình sấy vì điều này có thể làm hỏng hạt.
Bảo quản hạt
- Sau khi hạt đã khô hoàn toàn, hãy bảo quản chúng trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Ghi nhãn hộp đựng với tên giống cà chua và ngày tháng.
Mẹo lưu hạt giống thành công
- Trồng các giống cà chua truyền thống và lưu hạt giống của chúng để bảo tồn các loại cà chua đầy hương vị, nhiều màu sắc có nguy cơ trở nên hiếm.
- Sử dụng cà chua được thụ phấn tự nhiên hoặc cà chua đúng với hạt giống để đảm bảo rằng hạt giống sẽ tạo ra những cây có đặc điểm mong muốn.
- Lên men hạt giống cà chua giúp phá vỡ lớp vỏ hạt và cải thiện tỷ lệ nảy mầm.
- Phơi khô hạt hoàn toàn trước khi bảo quản để tránh nấm mốc và đảm bảo khả năng tồn tại lâu dài.