Bức tranh của Van Gogh có tên mới nhờ một đầu bếp mắt cú vọ
Xác định tỏi bị nhận dạng nhầm
Khi Ernst de Witte, một đầu bếp kiêm họa sĩ thị giác, đến thăm Bảo tàng Van Gogh ở Amsterdam, ông đã nhận ra điều gì đó không ổn trong bức tranh “Bắp cải đỏ và hành tây”. Kiến thức ẩm thực của ông cho biết rằng loại hành được mô tả không phải là hành tây mà là tỏi.
Tin tưởng vào nhận định của mình, de Witte đã liên hệ với bảo tàng và bảo tàng đã xem xét nghiêm túc quan sát của ông. Cùng với vợ, ông đã chuẩn bị một bài thuyết trình và video so sánh cách van Gogh mô tả hành tây và tỏi trong nhiều tác phẩm khác nhau. Sử dụng kỹ năng hội họa của mình, ông cũng tạo ra một bản vẽ chồng lớp để chứng minh cách van Gogh đã vẽ loại tỏi bị nghi ngờ trong “Bắp cải đỏ và hành tây”.
Xác nhận từ nghiên cứu của bảo tàng
Nhóm nghiên cứu của bảo tàng, với sự hỗ trợ của một nhà sinh vật học, đã kết luận rằng de Witte đã đúng. Các thành phần của bức tranh đã bị nhận dạng nhầm kể từ khi ra mắt công chúng vào năm 1928. Phát hiện này đã xác nhận góc nhìn độc đáo của de Witte với tư cách là một đầu bếp và họa sĩ, cho phép ông xác định những điều tinh tế mà những người khác có thể đã bỏ sót.
Đổi tên và lễ kỷ niệm
Vào tháng 11, bảo tàng đã chính thức đổi tên bức tranh thành “Bắp cải đỏ và tỏi”. Để kỷ niệm khám phá của mình, de Witte đã tạo ra một món ăn lấy cảm hứng từ bức tranh, gồm bắp cải đỏ luộc, kem tỏi hun khói và nước xốt trộn với tía tô đất, ngải giấm và absinthe.
Tác động đến việc đánh giá tranh
Nước xốt trộn trong món ăn của de Witte phản ứng với các thành phần của bắp cải đỏ, khiến màu sắc phai đi, phản ánh hành vi của các sắc tố trong tranh của van Gogh. Thử nghiệm ẩm thực này tạo thêm một góc độ đánh giá mới đối với tác phẩm của van Gogh, chứng minh tác động của việc ông sử dụng màu sắc và tính phù du của các sắc tố.
Những trường hợp đổi tên tương tự
“Bắp cải đỏ và tỏi” không phải là bức tranh đầu tiên được đổi tên để phản ánh tốt hơn nội dung của nó. Gần đây, bức tranh “Các vũ công Nga” của Edgar Degas đã được đổi tên thành “Các vũ công Ukraine” sau khi xem xét kỹ các dải ruy băng màu xanh và vàng của các đối tượng, tượng trưng cho di sản văn hóa Ukraine.
Bảo tàng Van Gogh liên tục giám sát các bức tranh của mình và đã có những lần đổi tên trong quá khứ khi các đối tượng được mô tả khác với các giả định ban đầu. Những thay đổi này giúp nâng cao sự hiểu biết và đánh giá của công chúng đối với nghệ thuật.
Góc nhìn độc đáo của đầu bếp
Kiến thức ẩm thực và nền tảng hội họa của de Witte đã giúp ông xác định được loại tỏi bị nhận dạng nhầm trong bức tranh của van Gogh. Phát hiện này làm nổi bật giá trị của các góc nhìn liên ngành trong việc đánh giá và diễn giải nghệ thuật.
Cảm hứng sáng tạo ẩm thực
Loại tỏi bị nhận dạng nhầm trong “Bắp cải đỏ và tỏi” đã truyền cảm hứng cho de Witte tạo ra một món ăn nắm bắt được tinh髓 của bức tranh. Sáng tạo ẩm thực của ông không chỉ tôn vinh van Gogh mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, phản ánh sự tương tác giữa màu sắc và tính phù du trong tác phẩm của người nghệ sĩ.
Giám sát và đổi tên liên tục
Các bảo tàng, như Bảo tàng Van Gogh, liên tục giám sát các bộ sưu tập của mình để đảm bảo độ chính xác trong tên gọi và mô tả. Việc đổi tên có thể xảy ra khi nghiên cứu hoặc phát hiện mới tiết lộ những chi tiết chưa từng biết về chủ đề của bức tranh. Những thay đổi này giúp nâng cao sự hiểu biết và đánh giá của công chúng đối với nghệ thuật.