Giáng sinh ở Nam bán cầu
Khi hầu hết mọi người nghĩ về Giáng sinh, họ hình dung ra những khung cảnh phủ đầy tuyết và lò sưởi ấm cúng. Nhưng đối với những người sống ở Nam bán cầu, mùa lễ hội diễn ra vào những tháng mùa hè. Điều này có thể dẫn đến một số truyền thống Giáng sinh độc đáo và bất ngờ.
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand là những thuộc địa cũ của Anh, vì vậy nhiều truyền thống Giáng sinh của họ tương tự như ở Vương quốc Anh. Tuy nhiên, có một số nét riêng biệt của người Antipode.
- Đồ ăn: Các món ăn Giáng sinh truyền thống của Anh như thịt nướng và bánh pudding vẫn rất phổ biến, nhưng chúng có thể được phục vụ lạnh để chống lại cái nóng. Hải sản cũng là một lựa chọn phổ biến, với tôm và hàu là những món ăn thường thấy trên bàn tiệc Giáng sinh. Món tráng miệng Giáng sinh mang tính biểu tượng nhất của Úc/New Zealand là pavlova, một món ăn làm từ bánh trứng đường phủ kem tươi và hoa quả mùa hè.
- Hoạt động: Giáng sinh ở Úc và New Zealand thường diễn ra ngoài trời, với tiệc nướng và dã ngoại là những cách phổ biến để ăn mừng. Nhiều người cũng đến bãi biển để bơi, lướt sóng hoặc chỉ đơn giản là thư giãn dưới ánh nắng mặt trời.
Nam Mỹ
Giáng sinh ở Nam Mỹ là một sự kiện sôi động và đầy màu sắc, với mỗi quốc gia có những truyền thống riêng độc đáo.
- Đồ ăn: Gà tây là món chính truyền thống ở Brazil, nhưng thường được chế biến khác với ở Hoa Kỳ. Nó có thể được ướp trong rượu cachaça (một loại rượu địa phương) hoặc rượu sâm banh và nhồi với farofa (bột sắn rang) và trái cây. Ở Colombia, món ăn đặc trưng của Giáng sinh là natilla, một món tráng miệng dạng kem tương tự như dulce de leche.
- Đồ uống: Người Chile thích cola de mono, một loại đồ uống thay thế cho rượu trứng trong thời tiết ấm áp được làm từ sữa, cà phê, gia vị và rượu rum hoặc pisco.
- Hoạt động: Giáng sinh ở Nam Mỹ thường được tổ chức với âm nhạc, khiêu vũ và pháo hoa. Nhiều người cũng tham dự các buổi lễ nhà thờ và dành thời gian bên gia đình và bạn bè.
Châu Phi
Nửa phía nam của châu Phi chủ yếu theo đạo Cơ đốc và Giáng sinh là một ngày lễ lớn.
- Đồ ăn: Braai (món nướng) là một cách phổ biến để ăn mừng Giáng sinh ở Nam Phi, với các món ăn truyền thống của ngày lễ như giăm bông và xúc xích được chế biến theo phong cách Nam Phi. Ở Mozambique, ảnh hưởng của Bồ Đào Nha thể hiện rõ trong các món ăn Giáng sinh như gà sốt piri-piri và filhos de natal (bánh rán Giáng sinh).
- Hoạt động: Nhiều người Tanzania ăn mừng Giáng sinh với tiệc thịt dê hoặc gà nướng. Những người khác tham dự các buổi lễ nhà thờ hoặc tham gia các sự kiện cộng đồng.
Các truyền thống Giáng sinh khác ở Nam bán cầu
- Giáng sinh ở vùng nhiệt đới: Ở những quốc gia như Caribe và Đông Nam Á, Giáng sinh được tổ chức với một nét nhiệt đới. Cây cọ thường được trang trí bằng đèn và những bài hát mừng Giáng sinh truyền thống được hát theo nhịp điệu reggae hoặc calypso.
- Giáng sinh ở sa mạc: Ở những quốc gia như vùng Outback của Úc và sa mạc Sahara, Giáng sinh được tổ chức với sự tập trung vào cộng đồng và sự sum họp. Mọi người thường tụ tập quanh lửa trại để hát mừng Giáng sinh và kể chuyện.
Bất kể bạn tổ chức Giáng sinh ở đâu ở Nam bán cầu, chắc chắn đó sẽ là một trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ. Từ thời tiết ấm áp và các hoạt động ngoài trời đến những món ăn ngon và những truyền thống sôi động, sẽ có điều gì đó dành cho tất cả mọi người.