Cách trồng và chăm sóc dưa lưới
Trồng
Dưa lưới phát triển tốt ở những vùng khí hậu ấm áp với diện tích đất rộng rãi. Chọn nơi có nhiều nắng, đất thoát nước tốt, có tính axit đến trung tính. Cải tạo đất bằng phân hữu cơ để tăng cường khả năng thoát nước và hàm lượng dinh dưỡng.
Thời vụ trồng
Ở những vùng khí hậu lạnh hơn, gieo hạt trong nhà từ 4-6 tuần trước ngày sương giá cuối cùng. Cấy cây con vào đất ngoài trời khi nhiệt độ đất đạt 16°C. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, gieo hạt trực tiếp ngoài trời khi nhiệt độ đất đạt 16°C.
Lựa chọn địa điểm trồng
Chọn nơi có nhiều nắng và đất thoát nước tốt. Có thể trồng trong chậu, nhưng phải chọn loại chậu lớn (tối thiểu 20 lít). Tránh trồng gần dưa hấu để giảm thiểu vấn đề về sâu bệnh.
Khoảng cách, độ sâu và giàn leo
Gieo hạt sâu khoảng 2,5 cm, cách nhau 45 cm theo các hàng cách nhau khoảng 1 mét. Không nhất thiết phải có giàn leo, nhưng huấn luyện cho dây leo mọc lên giàn có thể tiết kiệm diện tích và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Chăm sóc cây dưa lưới
Ánh sáng
Dưa lưới đòi hỏi phải có đủ ánh sáng mặt trời để phát triển khỏe mạnh (tối thiểu 6 giờ mỗi ngày). Ánh sáng mặt trời đầy đủ giúp lá cây khô ráo, giảm nguy cơ mắc các bệnh do nấm.
Đất
Loại đất lý tưởng cho dưa lưới là hỗn hợp đất thịt và đất cát có độ pH hơi chua đến trung tính. Đất cần thoát nước tốt. Bón phân hữu cơ vào đất trước khi trồng để cải thiện khả năng thoát nước và dinh dưỡng.
Nước
Tưới nước thường xuyên rất quan trọng đối với cây dưa lưới khỏe mạnh. Tưới nước sâu, cung cấp khoảng 8 lít nước mỗi tuần trong thời kỳ sinh trưởng, ra hoa và đậu quả. Tưới nước vào buổi sáng để lá khô ráo trong ngày. Giảm tưới nước khi quả chín.
Nhiệt độ và độ ẩm
Nhiệt độ từ 21-32°C trong suốt mùa sinh trưởng là lý tưởng cho thu hoạch tối ưu. Dưa lưới không chịu được sương giá. Nhiệt độ trên 32°C có thể khiến hoa rụng và đậu quả kém. Dưa lưới ưa độ ẩm cao hơn trong giai đoạn sinh trưởng ban đầu, sau đó giảm dần trong suốt quá trình ra hoa và phát triển quả.
Phân bón
Chỉ bón phân sau khi kiểm tra đất. Quá nhiều nitơ có thể thúc đẩy sự phát triển của lá thay vì ra quả. Nếu cần, bón phân chuồng ủ hoai mục khi trồng và bón phân hữu cơ cân đối (như nhũ tương cá) sau mỗi vài tuần. Làm theo hướng dẫn trên nhãn sản phẩm để biết liều lượng bón.
Thụ phấn
Cây dưa lưới tạo ra hoa đực và hoa cái. Các loài thụ phấn và gió hỗ trợ quá trình thụ phấn. Nếu dây leo không ra quả, hãy thử thụ phấn bằng tay. Ngắt một bông hoa đực, loại bỏ cánh hoa để lộ nhị hoa và lắc vào bông hoa cái để truyền phấn hoa. Lặp lại quá trình này trên tất cả các dây leo.
Các loại dưa lưới
Có nhiều giống dưa lưới, bao gồm:
- ‘Athena’: Chín trong 70-80 ngày, cho quả to.
- ‘Ambrosia’: Được biết đến với hương vị ngọt đặc biệt.
- ‘Hale’s Best Jumbo’: Chín trong 80-90 ngày, cho quả rất to.
Dưa lưới so với dưa xạ hương
Dưa lưới thường được biết đến ở Bắc Mỹ (Cucumis melo var. reticulatus) là một loại dưa xạ hương. Dưa lưới thực sự (Cucumis melo var. cantalupensis) có vỏ màu xanh lục xám sần sùi có gân và thường ngọt hơn các giống ở Bắc Mỹ.
Thu hoạch dưa lưới
Thời gian thu hoạch thay đổi tùy theo giống. Tìm một số dấu hiệu chính:
- Vỏ quả chuyển từ xanh sang màu rám nắng.
- Xuất hiện vết nứt ở cuống quả.
- Quả dễ dàng tách khỏi dây leo.
Cẩn thận xoay tròn để tách quả chín khỏi cuống, chú ý không làm hỏng các quả khác đang phát triển trên dây leo. Bảo quản trái cây chưa cắt ở nhiệt độ phòng trong khoảng một tuần. Bảo quản trái cây đã cắt trong tủ lạnh trong vài ngày để giữ được độ tươi.
Trồng dưa lưới trong chậu
Trồng trong chậu là một lựa chọn dành cho những ai có diện tích đất vườn hạn chế. Chọn giống dưa lưới nhỏ hơn và chậu 20 lít có lỗ thoát nước. Thêm giàn hoặc giá đỡ để khuyến khích cây leo thẳng đứng.
Cắt tỉa
Khi bắt đầu ra quả, cắt bỏ các chồi ở đầu dây leo. Việc này sẽ hy sinh một số hoa, nhưng sẽ cho ra những quả dưa lưới to hơn, chất lượng hơn.
Nhân giống dưa lưới
Dưa lưới thường được trồng từ hạt hoặc cây giống. Lưu trữ hạt là cách nhân giống cây trồng của chính bạn không tốn kém. Đảm bảo dưa lưới không bị thụ phấn chéo với các loài dưa khác để duy trì độ tinh khiết của giống.
Trồng dưa lưới từ hạt
Bắt đầu gieo hạt trong nhà vào khay chứa hỗn hợp hạt giống ẩm. Giữ đất ẩm và ở nhiệt độ khoảng 30°C để hạt nảy mầm nhanh hơn. Hạt sẽ nảy mầm trong vòng 1-2 tuần.
Đưa vào chậu và thay chậu
Sử dụng hỗn hợp đất bầu hữu cơ thoát nước tốt có chứa đá trân châu hoặc đá bọt. Trộn với phân hữu cơ có thể cung cấp chất dinh dưỡng. Không cần phải thay chậu. Chọn chậu phù hợp với kích thước trưởng thành của cây để tránh làm hỏng rễ và dây leo.
Trú đông
Dưa lưới là cây một năm, hoàn thành vòng đời trong một mùa và không thể sống sót qua mùa đông lạnh giá. Do đó, không cần phải trú đông.
Sâu bệnh hại phổ biến
Dưa lưới dễ bị các loại sâu bệnh hại phổ biến như rệp, bướm nhặt, bọ dưa. Các bệnh hại bao gồm bệnh phấn trắng và bệnh héo rũ do nấm Fusarium. Dầu neem hoặc thuốc trừ sâu hữu cơ có thể giúp kiểm soát sâu bệnh, trong khi điều kiện phát triển thích hợp giúp ngăn ngừa dịch bệnh.
Câu hỏi thường gặp
Dễ trồng dưa lưới không?
Dưa lưới tương đối dễ trồng ở những vùng khí hậu ấm áp, có nhiều nước và diện tích đất rộng rãi.
Dưa lưới mất bao lâu để phát triển?
Dưa lưới mất khoảng 70-100 ngày từ khi trồng đến khi thu hoạch.
Dưa lưới có ra quả trở lại hàng năm không?
Dưa lưới là cây một năm, nghĩa là nó hoàn thành vòng đời chỉ trong một mùa. Bạn sẽ cần phải bắt đầu bằng hạt hoặc cây giống mới vào mỗi năm.