Bếp galley: Hướng dẫn thiết kế và chức năng
Bếp galley là gì?
Bếp galley là một bố cục nhà bếp dài, hẹp với các thiết bị ở một hoặc cả hai bên. Một lối đi chạy dọc theo giữa bếp và thường kết thúc ở một đầu, mặc dù đôi khi có thể đóng vai trò như lối đi đến các phần khác của ngôi nhà. Bếp bếp thường được tìm thấy trong những không gian nhỏ, chẳng hạn như căn hộ, nhà di động và nhà khách, do thiết kế tiết kiệm không gian của chúng.
Ưu và nhược điểm của bếp galley
Ưu điểm:
- Tiết kiệm không gian: Bếp bếp lý tưởng để tối đa hóa không gian trong các khu vực nhỏ.
- Hiệu quả: Bố cục nhỏ gọn giúp giảm thiểu việc đi lại và với tới, khiến chúng trở nên rất hiệu quả để chế biến thức ăn.
- Thiết kế tam giác bếp tốt: Tam giác làm việc (tủ lạnh, bếp/lò nướng và bồn rửa) thường được xác định rõ ràng trong bếp bếp, đảm bảo chuyển động tiện dụng.
- Ít tốn kém hơn: Bếp bếp đòi hỏi ít tủ và mặt bàn hơn, giúp việc xây dựng hoặc cải tạo trở nên hợp lý hơn.
- Thân thiện với DIY: Bố cục đơn giản khiến bếp bếp thích hợp cho các dự án tự làm.
Nhược điểm:
- Kém đối với nhiều đầu bếp: Bếp bếp có thể chật chội đối với nhiều người làm việc cùng lúc.
- Ít không gian mặt bàn hơn: Thiết kế hẹp hạn chế không gian mặt bàn, có thể gây bất lợi cho việc chuẩn bị bữa ăn.
- Ít tủ hơn: Bếp bếp thường có ít tủ hơn các bố cục bếp khác, làm giảm khả năng lưu trữ.
- Không phù hợp với các thiết bị lớn: Các thiết bị quá khổ có thể làm chật cứng bếp bếp, khiến chúng trở nên không thiết thực.
- Luồng giao thông kém: Lối đi hẹp có thể cản trở luồng giao thông, đặc biệt là khi tiếp khách.
Không gian phù hợp nhất cho bếp galley
Bếp bếp phù hợp nhất với những không gian mà việc tối đa hóa không gian là rất quan trọng. Chúng lý tưởng cho:
- Các căn hộ nhỏ với diện tích bếp hạn chế
- Nhà có bố cục hiện tại chỉ để lại một căn phòng nhỏ cho nhà bếp
- Nhà di động có không gian sống nhỏ gọn
- Nhà khách hoặc nhà nghỉ cho thuê có cơ sở nấu nướng hạn chế
- Bếp thứ hai trong nhà để chuẩn bị thức ăn hiệu quả
Cân nhắc thiết kế bếp
Bố cục:
- Bếp bếp cổ điển có tủ đế và tủ treo tường ở một hoặc cả hai bên lối đi trung tâm.
- Các thiết bị, bồn rửa và tủ có thể được sắp xếp xen kẽ dọc theo mặt bàn.
- Ít phổ biến hơn, bếp bếp được gọi là bếp hành lang do có lối đi dài và hẹp dẫn đến các phần khác của ngôi nhà.
Sự thoải mái và tiện lợi:
- Bếp bếp mang lại những lợi thế về mặt công thái học bằng cách tập hợp các dịch vụ chính gần nhau, giảm thiểu chuyển động.
- Không gian mặt bàn và lưu trữ có thể bị hạn chế, dẫn đến tình trạng lộn xộn và giảm không gian chuẩn bị.
- Bếp bếp có thể kém chào đón hơn đối với khách giải trí do bố cục hẹp.
Lắp đặt:
- Bếp bếp tương đối dễ lắp đặt hoặc cải tạo do kích thước nhỏ gọn.
- Bố cục theo nhóm giúp đơn giản hóa các kết nối đường ống nước, điện và gas.
Làm thế nào để tạo cảm giác rộng hơn cho bếp galley
- Sử dụng các thiết bị kích thước tiêu chuẩn để tránh tình trạng quá tải.
- Tập trung vào những vật dụng nhà bếp cơ bản như tủ, quầy và các thiết bị thiết yếu.
- Tránh đảo bếp cố định hoặc quầy ăn sáng, nhưng hãy cân nhắc đảo bếp di động hoặc bàn gấp nếu không gian cho phép.
- Giảm thiểu kích thước bồn rửa và giữ cho bồn rửa song song với mặt bàn.
- Lắp đặt bồn rửa gắn dưới để kéo dài mặt bàn đến mép bồn rửa.
- Sử dụng các thiết bị tiết kiệm không gian như mâm xoay góc và giá trượt.
- Loại bỏ một cửa sổ để có thêm không gian tủ trên.
- Đảm bảo lối đi hoặc lối đi rộng ít nhất ba feet để dễ tiếp cận.
- Sử dụng màu sáng, trắng và trung tính để tạo cảm giác rộng rãi hơn.
Câu hỏi thường gặp
Bố cục nào là tốt nhất cho bếp bếp?
Bố cục tốt nhất cho bếp bếp là bố trí tủ và quầy ở hai bên lối đi. Cân nhắc đặt bếp nấu và tủ lạnh ở các bức tường đối diện để tạo cảm giác thoáng đãng.
Điểm đối lập của bếp bếp là gì?
Điểm đối lập của bếp bếp là bếp hình chữ L, bố cục này cung cấp thêm không gian ở bên cạnh để làm lối đi, cho phép mọi người đi qua mà không cần vào khu vực nấu nướng.
Bạn có thể đặt đảo bếp trong bếp bếp không?
Hầu hết các bếp bếp đều quá nhỏ đối với một đảo bếp cố định, nhưng bạn có thể sử dụng đảo bếp di động nếu có ít nhất ba feet không gian ở mỗi bên.