Ngày Thánh Lucia: Lễ kỷ niệm Ánh sáng và Đức tin
Vị thánh bảo trợ của những người khiếm thị và những người sinh vào tháng 12
Thánh Lucia, còn được gọi là Santa Lucia, được tôn kính rộng rãi như vị thánh bảo trợ của những người khiếm thị. Tuy nhiên, bà cũng có thể được coi là vị thánh bảo trợ của những người sinh vào tháng 12. Như bất kỳ cung thủ nào cũng biết, lễ kỷ niệm ngày sinh của họ thường có thể bị lu mờ bởi các lễ hội xung quanh Giáng sinh. Nhưng đối với Lucia, một Cơ đốc nhân mộ đạo, có lẽ sẽ không bận tâm đến sự trùng lặp này, vì ngày lễ của bà, ngày 13 tháng 12, thường hòa vào mùa Giáng sinh rộng lớn hơn.
Một ngày lễ thấm đẫm truyền thống
Mặc dù gần với sự kiện lễ chính, nhưng Ngày Thánh Lucia vẫn là một lễ kỷ niệm quan trọng. Ngày lễ này tự hào có tất cả những đặc điểm của một ngày lễ được yêu thích: những truyền thống ẩm thực độc đáo, biểu tượng mạnh mẽ và một câu chuyện hấp dẫn.
Câu chuyện về Thánh Lucia
Lucia sống vào thế kỷ thứ 4 sau Công nguyên tại Syracuse, Sicily, dưới sự cai trị của Hoàng đế La Mã Diocletianus. Khi còn trẻ, bà đã cống hiến cuộc đời mình để phục vụ Chúa Kitô thay vì kết hôn. Quyết định này khiến vị hôn phu của bà tức giận, ông đã tố cáo bà là một Cơ đốc nhân với thống đốc. Lucia đã bị tra tấn và cuối cùng phải chịu một kết cục bi thảm.
Theo truyền thuyết, Lucia đã tự móc mắt mình và trao chúng cho người cầu hôn, tượng trưng cho đức tin kiên định của bà vào Chúa. Bà thường được miêu tả là đang cầm một đôi mắt trên một cái khay, một lời nhắc nhở về sự hy sinh của bà.
Lễ kỷ niệm Ngày Thánh Lucia
Ngày Thánh Lucia được tổ chức chủ yếu ở Ý và Scandinavia, với mỗi khu vực nhấn mạnh các khía cạnh khác nhau của câu chuyện.
Truyền thống Scandinavia
Ở Thụy Điển và các nước Scandinavia khác, nơi ánh sáng mặt trời khan hiếm trong những tháng mùa đông, các phong tục của Ngày Thánh Lucia tập trung vào chủ đề ánh sáng và bóng tối. Tên của Lucia có nghĩa là “ánh sáng”. Vào ngày này, các cô gái trẻ đội vương miện nến và đánh thức gia đình, mang theo Lussekatter, một loại bánh nướng có hương vị nghệ tây đặc biệt được đính nho khô hoặc nho Corinth. Màu vàng của những chiếc bánh tượng trưng cho ánh sáng chiến thắng bóng tối trong lễ đông chí, trùng với ngày 13 tháng 12 theo lịch Julius.
Truyền thống Sicilia
Ở Sicily, trọng tâm của lễ kỷ niệm Ngày Thánh Lucia là một khía cạnh khác của truyền thuyết: sự kết thúc của nạn đói đã xảy ra vào ngày lễ của bà khi những con tàu chở ngũ cốc cập cảng. Để kỷ niệm sự kiện này, người Sicilia theo truyền thống tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt thay vì bánh mì vào ngày 13 tháng 12. Phong tục này thường có dạng cuccia, một món ăn gồm các hạt lúa mì luộc trộn với ricotta và mật ong, hoặc đôi khi được dùng như một món súp mặn với đậu.
Những món ngon của Ngày Thánh Lucia
Lussekatter: Những chiếc bánh nướng men ngọt ngào này là món ăn chủ yếu trong lễ kỷ niệm Ngày Thánh Lucia ở Scandinavia. Được tẩm nghệ tây và đính nho khô hoặc nho Corinth, màu vàng của chúng tượng trưng cho ánh sáng chiến thắng bóng tối mùa đông.
Cuccia: Món ăn Sicilia này, được làm từ hạt lúa mì luộc, tượng trưng cho sự kết thúc của nạn đói đã xảy ra vào ngày lễ của Thánh Lucia. Món này có thể được trộn với ricotta và mật ong để làm món tráng miệng ngọt hoặc dùng như một món súp mặn với đậu.
Một vị thánh bảo trợ cho tất cả mọi người
Đức tin kiên định của Thánh Lucia và các truyền thống xung quanh ngày lễ của bà tiếp tục truyền cảm hứng cho mọi người trên khắp thế giới. Cho dù bạn tôn kính bà như vị thánh bảo trợ của những người khiếm thị, những người sinh vào tháng 12 hay chỉ đơn giản là biểu tượng của ánh sáng và hy vọng trong những ngày đen tối nhất của mùa đông, Ngày Thánh Lucia vẫn là một ngày lễ được yêu mến chứa đầy biểu tượng ý nghĩa và những truyền thống ẩm thực ngon miệng.