Hội chứng tự lên men rượu: Một tình trạng y khoa hiếm gặp khiến cơ thể tự sản xuất rượu
Hội chứng tự lên men rượu (ABS) là gì?
Hội chứng tự lên men rượu (ABS) là một tình trạng y khoa hiếm gặp khiến cơ thể tự sản xuất ra rượu. Điều này xảy ra khi vi khuẩn đường ruột và nấm men chuyển hóa carbohydrate trong thức ăn thành rượu thông qua quá trình lên men.
Nguyên nhân gây ABS
ABS thường không xuất hiện khi mới sinh nhưng có thể phát triển sau này trong đời. Tình trạng này thường liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác như béo phì, tiểu đường hoặc bệnh Crohn. Ngoài ra, việc sử dụng kháng sinh có thể phá vỡ sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột, có khả năng dẫn đến ABS.
Triệu chứng của ABS
ABS có thể gây ra các triệu chứng say rượu ngay cả ở những người không tiêu thụ rượu. Các triệu chứng này có thể bao gồm:
- Nồng độ cồn trong máu tăng cao
- Nói ngọng
- Mất phối hợp
- Lú lẫn
- Buồn nôn và nôn
Chẩn đoán ABS
Chẩn đoán ABS có thể gặp khó khăn vì tình trạng này có chung các triệu chứng với các bệnh lý khác. Bác sĩ có thể yêu cầu xét nghiệm máu, xét nghiệm hơi thở và phân tích phân để loại trừ các nguyên nhân khác. Chẩn đoán xác định thường liên quan đến thử thách carbohydrate có giám sát, theo dõi nồng độ cồn trong máu sau khi tiêu thụ một bữa ăn giàu carbohydrate.
Điều trị ABS
Việc quản lý ABS thường liên quan đến việc thay đổi chế độ ăn uống và lối sống. Bệnh nhân có thể được khuyên nên:
- Hạn chế tiêu thụ thực phẩm giàu carbohydrate
- Uống men vi sinh để hỗ trợ sức khỏe đường ruột
- Xem xét ghép phân để phục hồi hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh
Trong trường hợp nghiêm trọng, bác sĩ có thể kê đơn thuốc hoặc thực hiện ghép phân để giải quyết nguyên nhân cơ bản của ABS.
Rủi ro của ABS
ABS không được kiểm soát có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe, bao gồm:
- Tổn thương gan
- Viêm tụy
- Suy dinh dưỡng
- Nghiện rượu
Sống chung với ABS
Sống chung với ABS có thể là một thách thức. Những người mắc tình trạng này có thể phải đối mặt với sự kỳ thị và cô lập xã hội do các triệu chứng của họ. Các nhóm hỗ trợ và cộng đồng trực tuyến có thể mang lại cảm giác được thấu hiểu và đồng cảm.
Các trường hợp nghiên cứu
- Một người đàn ông ở Bỉ đã được tuyên trắng khỏi các cáo buộc lái xe say rượu sau khi các bác sĩ xác nhận ông bị ABS.
- Một người đàn ông 46 tuổi bị trầm cảm và những thay đổi về tâm thần sau khi dùng thuốc kháng sinh, sau đó được chẩn đoán mắc ABS.
- Mark Mongiardo đã mất việc vì ABS nhưng đã chia sẻ câu chuyện của mình để nâng cao nhận thức về tình trạng này.
Kết luận
Hội chứng tự lên men rượu là một tình trạng hiếm gặp nhưng có khả năng gây suy nhược. Việc chẩn đoán sớm và quản lý phù hợp rất quan trọng để giảm thiểu các rủi ro và cải thiện chất lượng cuộc sống cho những người bị ảnh hưởng.
