45
Cách vệ sinh máy xay cà phê: Hướng dẫn toàn diện
Giới thiệu
Vệ sinh máy xay cà phê là điều cần thiết để pha được một tách cà phê hoàn hảo. Dầu từ hạt cà phê có thể tích tụ và bị óg dầu, làm hỏng hương vị cà phê của bạn. Hướng dẫn này sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách vệ sinh cả máy xay cà phê lưỡi dao và máy xay cà phê burr, cũng như các mẹo để giữ cho máy xay của bạn sạch lâu hơn.
Tần suất vệ sinh máy xay cà phê
Nếu bạn sử dụng máy xay cà phê hàng ngày, nên vệ sinh nhanh chóng mỗi tuần. Điều này sẽ ngăn ngừa sự tích tụ dầu và đảm bảo máy xay của bạn hoạt động ở trạng thái tối ưu. Ngay cả những người dùng thỉnh thoảng cũng nên vệ sinh máy xay trước khi cất để loại bỏ dầu thừa.
Các loại máy xay cà phê
Có hai loại máy xay cà phê chính: lưỡi dao và burr.
- Máy xay lưỡi dao: Sử dụng lưỡi dao quay nhanh để nghiền nát hạt cà phê. Chúng không đắt và có nhiều kích cỡ khác nhau.
- Máy xay burr: Sử dụng đĩa răng cưa phẳng hoặc hình nón để xay hạt cà phê. Chúng tạo ra bột cà phê đồng đều hơn và được những người đam mê cà phê ưa chuộng.
Nguyên vật liệu và dụng cụ
Đối với cả máy xay lưỡi dao và máy xay burr:
- Khăn lau sợi nhỏ
- Bồn rửa hoặc bát lớn
- Bàn chải bình sữa có lông cứng
- Miếng bọt biển không mài mòn
Thêm đối với máy xay lưỡi dao:
- 1/4 cốc gạo sống hoặc viên vệ sinh máy xay cà phê
Hướng dẫn
Cách vệ sinh máy xay cà phê lưỡi dao
- Thêm gạo hoặc viên vệ sinh: Đổ gạo hoặc viên vệ sinh vào phễu máy xay.
- Xay cà phê: Bật máy xay và xay cho đến khi gạo hoặc viên vệ sinh thành bột.
- Tắt máy xay: Rút phích cắm máy xay và đổ sạch phễu.
- Lau sạch: Làm ẩm khăn lau sợi nhỏ và lau sạch bên trong và bên ngoài máy xay, đặc biệt chú ý đến lưỡi dao.
Cách vệ sinh máy xay cà phê burr
Tháo rời:
- Tháo phễu: Đổ hết cà phê và tháo phễu. Rửa sạch phễu, nắp và gioăng bằng nước xà phòng nóng.
- Bật máy xay: Chạy máy xay trong chốc lát để loại bỏ bất kỳ hạt cà phê còn sót lại nào. Rút phích cắm ngay lập tức.
- Tháo các bộ phận: Thực hiện theo hướng dẫn sử dụng để tháo bất kỳ bộ phận nào tiếp xúc với hạt cà phê, chẳng hạn như hộp đựng cà phê đã xay.
Vệ sinh:
- Tháo và vệ sinh burr: Sử dụng bàn chải bình sữa để nới lỏng và loại bỏ bã cà phê khỏi burr. Lau bằng khăn lau sợi nhỏ khô để thấm dầu. Không sử dụng xà phòng và nước để vệ sinh burr.
- Rửa các bộ phận khác: Rửa tay các bộ phận có thể tháo rời bằng nước xà phòng nóng. Rửa sạch và lau khô.
Lắp ráp lại:
- Lắp ráp lại máy xay: Sau khi tất cả các bộ phận được vệ sinh sạch sẽ và khô ráo, hãy lắp ráp lại máy xay.
Mẹo để giữ cho máy xay cà phê của bạn sạch lâu hơn
- Dùng chổi quét sạch bã cà phê thừa sau mỗi lần sử dụng.
- Vệ sinh máy xay thường xuyên để có hiệu suất tối ưu và chất lượng cà phê tốt nhất.
- Vệ sinh sâu và cất giữ máy xay nếu không sử dụng trong thời gian dài.
- Cân nhắc sử dụng viên vệ sinh máy xay cà phê để có phương pháp vệ sinh tiện lợi và hiệu quả.
Mẹo bổ sung cho máy xay lưỡi dao
- Sử dụng gạo sống để hấp thụ dầu và loại bỏ mùi hôi.
- Xay cà phê với lượng nhỏ mỗi lần để giảm thiểu sự tích tụ dầu.
Mẹo bổ sung cho máy xay burr
- Thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất để vệ sinh và bảo dưỡng.
- Sử dụng bàn chải chuyên dụng để loại bỏ bã cà phê khỏi burr.
- Điều chỉnh cài đặt xay để tránh tắc nghẽn và đảm bảo vệ sinh đúng cách.
