Halloween: Thời gian đáng sợ cho các dị ứng thực phẩm
Đối phó với dị ứng thực phẩm vào dịp Halloween
Halloween có thể là thời gian khó khăn đối với những trẻ em bị dị ứng thực phẩm. Số lượng lớn kẹo kẹo và đồ ngọt có thể gây ra nguy cơ đáng kể, đặc biệt đối với những trẻ bị dị ứng nặng với đậu phộng và các loại hạt.
Theo một nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chi Hiệp Y khoa Canada, số lượng ca cấp cứu vì dị ứng đậu phộng và các loại hạt tăng 85% vào dịp Halloween. Sự gia tăng đột biến này được cho là do một số yếu tố, bao gồm:
- Tăng cường tương tác xã hội: Trẻ em có thể tương tác với nhiều người hơn vào dịp Halloween, bao gồm cả những người có thể không biết về dị ứng của mình.
- Sử dụng thực phẩm mới: Trẻ em có thể gặp phải các món ăn vặt xa lạ, làm tăng nguy cơ tiếp xúc với các chất gây dị ứng.
Triệu chứng của phản ứng phản vệ
Phản ứng phản vệ là phản ứng dị ứng nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng. Các triệu chứng có thể xuất hiện trong vòng vài phút sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng và có thể bao gồm:
- Sưng họng, lưỡi hoặc môi
- Khó thở
- Chóng mặt hoặc ngất xỉu
- Nổi mề đay hoặc phát ban
- Buồn nôn hoặc nôn
Ngăn ngừa phản ứng dị ứng vào dịp Halloween
Cha mẹ và người chăm sóc có thể thực hiện một số bước để ngăn ngừa phản ứng dị ứng vào dịp Halloween:
- Đọc kỹ nhãn thực phẩm: Kiểm tra danh sách thành phần để biết các chất gây dị ứng tiềm ẩn, ngay cả đối với kẹo mini hoặc kẹo một miếng.
- Mang theo ống tiêm epinephrine tự động: Trẻ em bị dị ứng nặng nên luôn mang theo ống tiêm epinephrine tự động (EpiPen) hoặc các loại thuốc theo toa khác.
- Tránh các món ăn vặt có nguy cơ cao: Tránh xa các loại kẹo có chứa đậu phộng, các loại hạt hoặc các chất gây dị ứng khác đã biết.
- Mang theo đồ ăn vặt an toàn: Nếu có thể, hãy mang theo kẹo mà bạn biết là an toàn cho con mình ăn.
Các giải pháp thay thế cho việc “Cho kẹo hay bị nghịch”
Đối với các gia đình có trẻ em bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, việc “cho kẹo hay bị nghịch” có thể không phải là một lựa chọn khả thi. Hãy cân nhắc các hoạt động thay thế sau:
- Dự án Bí ngô Màu xanh ngọc: Đặt một quả bí ngô hoặc xô màu xanh ngọc lam bên ngoài nhà của bạn để chỉ ra rằng bạn cung cấp đồ ăn nhẹ không phải thực phẩm, chẳng hạn như tranh tô màu, đồ chơi hoặc que phát sáng.
- Săn tìm kho báu: Tổ chức một cuộc săn tìm kho báu trong sân sau hoặc công viên địa phương, nơi trẻ em có thể tìm kiếm đồ ăn nhẹ hoặc giải thưởng an toàn.
- Bữa tiệc Halloween ảo: Tổ chức một bữa tiệc Halloween ảo, nơi trẻ em có thể hóa trang và tham gia các trò chơi và hoạt động từ sự an toàn ngay tại nhà của mình.
Xử lý phản ứng dị ứng lần đầu
Nếu con bạn bị phản ứng dị ứng, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế cấp cứu ngay lập tức. Trong khi chờ đợi trợ giúp đến, hãy tiêm ống tiêm epinephrine tự động nếu đã được kê đơn và làm theo hướng dẫn của nhân viên y tế.
Nâng cao nhận thức và sự hòa nhập
Dị ứng thực phẩm ngày càng trở nên phổ biến ở trẻ em. Điều quan trọng là nâng cao nhận thức về những nguy cơ liên quan đến dị ứng thực phẩm và khuyến khích sự hòa nhập đối với những trẻ em mắc các tình trạng này. Bằng cách làm theo những lời khuyên này và tham gia các sáng kiến như Dự án Bí ngô Màu xanh ngọc, chúng ta có thể giúp Halloween trở thành một trải nghiệm an toàn và thú vị cho tất cả trẻ em.
