Các nhà máy bia hấp dẫn tại Bờ biển phía Bắc California
Khám phá những viên ngọc ẩn của các nhà máy bia ở Bờ biển phía Bắc California
Nằm dọc theo Bờ biển phía Bắc xinh đẹp của California, những người đam mê bia sẽ thấy mình như lạc vào thiên đường của các nhà máy bia thủ công, mỗi nhà máy lại có nét đặc trưng riêng. Từ Anderson Valley Brewing Company quyến rũ đến Lagunitas Brewing Company nổi loạn, đây là hướng dẫn đến những nhà máy bia sẽ làm say đắm vị giác và khiến bạn khao khát nhiều hơn nữa.
Anderson Valley Brewing Company: Bản giao hưởng của hương vị tại Boontling
Hãy mạo hiểm vào trung tâm của Boonville và đắm mình vào thế giới lập dị của Boontling, một phương ngữ địa phương tạo thêm nét kỳ quặc cho Anderson Valley Brewing Company. Trải nghiệm Hop Ottin’ IPA thơm ngon, Poleeko Pale Ale êm dịu và Barney Flats Oatmeal Stout đậm đà, được đặt theo tên của công viên cây gỗ đỏ địa phương. Với nhiều loại bia không có sẵn đóng chai, phòng thử bia mang đến cơ hội tuyệt vời để thưởng thức các loại bia tuyệt hảo của họ.
Lagunitas Brewing Company: Tinh thần nổi loạn giữa lòng Petaluma
Ngay phía bắc San Francisco là Lagunitas Brewing Company, nổi tiếng với những loại bia táo bạo và thường gây tranh cãi. Các cơ quan quản lý liên bang đã nhiều lần nhắm vào nhà máy bia đầy cuốn hút này, dẫn đến sự ra đời của những loại bia mang tính biểu tượng như Censored Rich Copper Ale và Undercover Investigation Shut-Down Ale. Như một tấm biển tự hào tuyên bố, Lagunitas Brewing Company nằm trong một cõi vũ trụ “vượt ra ngoài không gian và thời gian”, càng làm tăng thêm sức hấp dẫn bí ẩn của nhà máy bia.
North Coast Brewing Company: Hành trình xuyên thời gian cùng Old Stock Ale
Tại thị trấn ven biển cổ kính Fort Bragg, North Coast Brewing Company mời những người sành bia tham gia hành trình nếm thử theo chiều dọc độc đáo loại bia huyền thoại Old Stock Ale của họ. Hãy chứng kiến sự phát triển của loại bia có nồng độ cồn cao này khi nó trưởng thành một cách duyên dáng trong hầm của nhà máy bia. Từ loại bia tươi trẻ, sáng màu với niên vụ 2012 đến loại bia mềm mượt như nhung với phiên bản năm 2001, mỗi ngụm bia lại mở ra một chương hấp dẫn trong lịch sử của bia.
Mendocino Brewing Company: Người tiên phong trong cảnh bia của Ukiah
Mendocino Brewing Company của Ukiah đã trở thành trụ cột của phong trào bia ở Bờ biển phía Bắc ngay từ khi mới thành lập. Nổi tiếng với những loại bia từng đoạt giải thưởng, Mendocino Brewing Company cung cấp nhiều loại bia lager, IPA, ale và stout đa dạng. Hãy nhấm nháp loại bia Red Tail Ale đặc trưng của họ, một loại bia hổ phách cổ điển của Mỹ, hoặc đắm mình trong hương vị hoa bia tuyệt hảo của loại bia Eye of the Hawk IPA.
Russian River Brewing Company: Thiên đường cho những người yêu thích bia chua tại Santa Rosa
Russian River Brewing Company của Santa Rosa đã đạt được sự ca ngợi của quốc tế về các loại bia chua đặc biệt của họ. Bia Pliny the Elder của họ, một loại bia IPA đôi, luôn được xếp hạng trong số những loại bia ngon nhất thế giới. Những loại bia khác nhất định phải thử là Supplication, một loại bia đỏ chua được ủ trong thùng gỗ sồi, và Temptation, một loại bia nâu chua với sự pha trộn hương vị phức tạp.
Lost Coast Brewing Company: Viên ngọc ven biển tại Eureka
Với tầm nhìn hướng ra Vịnh Humboldt ở Eureka, Lost Coast Brewing Company lấy cảm hứng từ cảnh quan gồ ghề của Bờ biển phía Bắc. Bia Great White của họ, một loại bia lúa mì giòn và sảng khoái, là thức uống lý tưởng cho một ngày nắng bên bờ biển. Hãy khám phá danh mục bia đa dạng của họ, từ bia Indica IPA với hương hoa bia cho đến bia Tangerine Wheat đậm đà và có nhiều mạch nha.
Một loại bia của Tổng thống: White House Honey Brown Ale
Lịch sử được tạo nên khi Tổng thống Obama và nhóm của ông đã ủ loại bia đầu tiên trên khuôn viên Nhà Trắng. Bia White House Honey Brown Ale, được làm từ mật ong từ tổ ong tại cơ sở, tượng trưng cho tinh thần đổi mới và thử nghiệm thấm nhuần phong cách bia thủ công của Mỹ.
Lên kế hoạch cho chuyến phiêu lưu đến các nhà máy bia ở Bờ biển phía Bắc
Khi bạn lên kế hoạch cho chuyến hành hương đến các nhà máy bia ở Bờ biển phía Bắc, hãy nhớ kiểm tra trang web của từng nhà máy bia về giờ mở cửa, các chuyến tham quan và các sự kiện đặc biệt. Nhiều nhà máy bia cung cấp các tiện nghi dành cho xe đạp, giúp du khách dễ dàng khám phá những con đường mòn tuyệt đẹp của khu vực trong khi thưởng thức những loại bia thủ công yêu thích của mình. Đừng bỏ lỡ cơ hội tuyệt vời này để đắm mình trong nền văn hóa bia sôi động và đa dạng của Bờ biển phía Bắc California.
