Home Tags Posts tagged with "Листові зелені овочі"
Tag:

Листові зелені овочі

Садівництво

Овочі, які переносять тінь, для садів біля будинку: посібник з вирощування та догляду

by Пітер
written by Пітер

Овочі, які переносять тінь, для садів біля будинку

Вирощування овочів у затіненому саду може бути складним, але не неможливим. Існує багато овочів, які можуть переносити і навіть процвітати в частковій тіні, що робить їх ідеальними для садів з обмеженим сонячним світлом.

Листова зелень

Листова зелень є основним продуктом у багатьох садах, і її можна вирощувати в частковій тіні відносно легко. Ось деякі хороші варіанти листової зелені, яка переносить тінь:

  • Салат
  • Рукола
  • Щавель
  • Шпинат

Цій зелені потрібно від трьох до чотирьох годин сонця на день, і вона буде вдячна за додаткову воду в спекотну погоду.

Зелень для приготування їжі

Зелень для приготування їжі, така як мангольд, капуста і гірчична зелень, є ще одним хорошим варіантом для затінених садів. Ця зелень фактично росте повільніше і ніжніше в полуденній тіні. Вона може бути не такою великою, як її аналоги, що ростуть на повному сонці, але менші молоді листочки потребують менше приготування і часто є солодшими.

Коренеплоди

Більшість коренеплодів можуть обійтися чотирма-п’ятьма годинами сонячного світла на день, але вони ростимуть повільніше і їм знадобиться більше часу, щоб досягти повного розміру. Ось кілька хороших варіантів коренеплодів, що переносять тінь:

  • Буряк
  • Морква
  • Картопля
  • Редис
  • Ріпа

Деякі з цих овочів, такі як морква і картопля, можна збирати, коли вони ще невеликі і солодкі. Ви також можете зібрати зелень буряка і ріпи, поки чекаєте, коли їхні бульби наповняться.

Травы

Багато кулінарних трав швидко ростуть і можуть переносити часткову тінь. Ось деякі гарні варіанти тіневитривалих трав:

  • Цибуля-різанець
  • Кінза
  • М’ята
  • Орегано
  • Петрушка

Ці трави добре ростуть, маючи лише близько трьох годин сонця на день.

Горох і квасоля

Горох і зелена квасоля – це овочі холодного сезону, які також можуть переносити часткову тінь. Їм потрібно трохи сонця (близько чотирьох-п’яти годин на день), щоб утворювати квіти і стручки, але вони, як правило, зникають, коли температура підвищується. Посадка їх у прохолодному затіненому місці подовжить ваш вегетаційний період.

Поради щодо вирощування овочів у частковій тіні

Ось кілька порад щодо вирощування овочів в частковій тіні:

  • Вибирайте правильні овочі. Не всі овочі переносять тінь, тому важливо вибрати правильні.
  • Садіть у добре дренований ґрунт. Овочі, які ростуть у тіні, потребують добре дренованого ґрунту, щоб запобігти гниттю коренів.
  • Регулярно поливайте. Овочі в тіні потребують більше води, ніж ті, що на повному сонці, особливо в спекотну погоду.
  • Регулярно вносьте добрива. Овочі в тіні потребують більше добрив, ніж ті, що на повному сонці, щоб компенсувати нестачу сонячного світла.
  • Мульчуйте навколо рослин. Мульча допомагає утримувати вологу і пригнічує бур’яни, що є важливим як для овочів в тіні.

З невеликою турботою і увагою ви можете успішно виростити різноманітні овочі у своєму затіненому саду.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Садівництво

Вирощування та догляд за водяним кресом: повний посіб

by Зузана
written by Зузана

Як вирощувати та доглядати за водяним кресом: повний посіб

Вступ

Водяний крес (Nasturtium officinale) – це універсальна та поживна листова зелень, яку легко вирощувати як у приміщенні, так і на відкритому повітрі. Його гострий смак додає пікантності салатам, супам і бутербродам. У цьому посібнику ми надамо вам усю необхідну інформацію для успішного вирощування та догляду за водяним кресом.

Вирощування водяного кресу

Коли садити

  • Водяний крес найкраще росте в прохолодну погоду.
  • Висівайте насіння або висаджуйте живці на початку весни, за 3-4 тижні до останніх заморозків.

Вибір місця для посадки

  • Оберіть місце з повним сонячним світлом або частковою тінню.
  • Переконайтеся, що ґрунт завжди вологий і має добрий дренаж.

Відстань, глибина та опора

  • Садіть насіння на глибину 1/4 дюйма з інтервалом 3-4 дюйми між насінням.
  • Якщо висаджуєте у контейнери, використовуйте широку ємність з дренажними отворами.
  • Водяний крес не потребує жодної опори для росту.

Догляд за водяним кресом

Світло

  • Водяний крес віддає перевагу повному сонячному світлу або частковій тіні.
  • Забезпечте щонайменше 4 години сонячного світла на день, якщо вирощуєте в приміщенні.

Ґрунт

  • Водяний крес невибагливий до типу ґрунту.
  • Він добре росте на крейдяних, піщаних, мулистих, глинистих і суглинних ґрунтах, за умови, що вони утримують вологу.
  • Для контейнерів у приміщенні використовуйте ґрунтосуміш без ґрунту з додаванням торфу для утримання вологи.

Полив

  • Водяний крес потребує багато вологи.
  • Підтримуйте ґрунт постійно вологим, але уникайте перезволоження.
  • Контролюйте рівень вологості ґрунту за допомогою вологоміра або перевірте пальцем.

Температура і вологість

  • Водяний крес найкраще росте в прохолодних і вологих умовах.
  • Його можна вирощувати в зонах морозостійкості USDA 3-11 за умови достатньої вологості.
  • Занесіть водяний крес у приміщення на зиму, якщо вирощуєте в зонах, холодніших за зону 3.

Добриво

  • Підживлюйте водяний крес кожні 2-3 тижні добривом на основі морських водоростей, щоб стимулювати його ріст.
  • Пожовтіння листя або стебел може свідчити про дефіцит поживних речовин.

Збирання врожаю водяного кресу

  • Мікрозелень водяного кресу можна збирати через 10-15 днів.
  • Збирайте листя та стебла, коли вони досягнуть зрілості (стебла заввишки принаймні 6 дюймів).
  • Зрізайте стебла біля основи, залишаючи неушкодженими щонайменше дві третини рослини.
  • Збирайте врожай до цвітіння рослини, щоб запобігти гіркоті.

Обрізка водяного кресу

  • Збір листя також слугує обрізкою.
  • Видаляйте будь-яке пожовкле, зів’яле або пошкоджене листя.
  • Обрізайте квіткові бруньки, щоб запобігти цвітінню та гіркоті.

Розмноження водяного кресу

  • Розмножуйте водяний крес легко за допомогою живців стебла методом на воді.
  • Зріжте здоровий стебло і видаліть листя.
  • Помістіть стебло в банку з водою і чекайте, поки не з’являться коріння і листя.
  • Посадіть держак у добре дренований ґрунт після укорінення.

Типові шкідники та хвороби

  • Водяний крес, як правило, стійкий до хвороб.
  • Вразливий до поширених шкідників, таких як білокрилка, павутинний кліщ і садові равлики.
  • Швидко контролюйте ураження, щоб запобігти пошкодженню рослин.

Додаткові поради щодо вирощування водяного кресу

  • Розгляньте можливість вирощування водяного кресу в гідропонній системі для оптимального контролю вологості.
  • Водяний крес можна вирощувати на піднятих грядках для покращення дренажу.
  • Сумісне вирощування з іншими вологолюбними рослинами, такими як шпинат або салат, може допомогти зберегти вологість ґрунту.
  • Регулярно збирайте водяний крес, щоб стимулювати його безперервний ріст.
  • Водяний крес – це швидкозростаючий овоч, яким можна насолоджуватися цілий рік за належного догляду.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail