Home Tags Posts tagged with "Екологічна сталість"
Tag:

Екологічна сталість

Екологія

EcoFont: екологічно чистий шрифт для економії на друці

by Роза
written by Роза

EcoFont: екологічно чистий шрифт для друку

Вступ

У сучасному робочому середовищі ми отримуємо значну кількість друкованих матеріалів, починаючи від оголошень і закінчуючи звітами та електронними листами. Хоча ці документи є важливими для комунікації, вони також можуть призводити до збільшення відходів і витрат на друк.

Що таке EcoFont?

EcoFont — це інноваційний шрифт, розроблений для зменшення споживання тонера на 20% для друкованих документів. Розроблений нідерландською компанією Spranq, EcoFont був випущений безкоштовно у грудні 2011 року з метою сприяння екологічній свідомості та економії коштів для бізнесу та приватних осіб на витрати, пов’язані з друком.

Як працює EcoFont?

EcoFont забезпечує економію тонера завдяки своєму унікальному дизайну. Букви в EcoFont мають невеликі отвори, які зменшують кількість тонера, необхідного для друку шрифту. Ці отвори є практично невидимими під час друку шрифтом розміром 9 або 10, як рекомендує Spranq.

Переваги EcoFont

  • Зменшення споживання тонера: EcoFont може значно зменшити споживання тонера для друкованих документів, що дозволяє бізнесу та приватним особам економити гроші на витратах на друк.
  • Екологічна стійкість: Зменшуючи споживання тонера, EcoFont допомагає зберегти ресурси та зменшити кількість відходів.
  • Прийнятна читабельність: Хоча якість EcoFont знижується при розмірах шрифту більше 12 пунктів, він є цілком прийнятним для друку більшості стандартних розмірів шрифтів, включно з тими, які зазвичай використовуються для електронних листів і повсякденного друку.
  • Сумісність: EcoFont сумісний з комп’ютерами на базі Windows і може використовуватися з більшістю популярних програм для обробки текстів і електронної пошти.

Врахування під час використання EcoFont

  • Якість друку: EcoFont не призначений для високоякісного друку, такого як звіти або офіційне листування. Він найкраще підходить для друку документів і електронних листів, які використовуються нетривалий час, а потім викидаються.
  • Читабельність в Outlook: EcoFont може відображатися менш чітко в Microsoft Outlook, ніж в інших програмах. Проте надруковані електронні листи з використанням EcoFont все ще залишаються досить читабельними.
  • Розмите зображення: Деякі користувачі повідомляли, що EcoFont здається розмитим під час друку. Це може бути пов’язано з унікальним дизайном шрифту та типом використовуваного принтера.

Заохочення використання EcoFont на робочому місці

Незважаючи на потенційні переваги, EcoFont може не використовуватися повсюдно на робочому місці. Деякі люди можуть чинити опір змінам або віддавати перевагу вигляду традиційних шрифтів. Щоб заохотити використання EcoFont, організації можуть:

  • Навчати співробітників: Надавати співробітникам інформацію про екологічні переваги та економію коштів від використання EcoFont.
  • Встановлювати політику друку: Впроваджувати політику друку, яка заохочує використання EcoFont для відповідних документів.
  • Надавати стимули: Запропонувати стимули співробітникам, які зменшують обсяг друку або постійно використовують EcoFont.

Висновки

EcoFont — це цінний інструмент для бізнесу та приватних осіб, які прагнуть зменшити свій вплив на навколишнє середовище та заощадити кошти на витратах на друк. Використовуючи EcoFont для відповідних завдань друку, організації можуть внести позитивний внесок у сталий розвиток, а також покращити свої фінансові результати.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Екологія

Пивоварні Сан-Дієго стали піонерами у використанні переробленої води для пива

by Роза
written by Роза

Пивоварні Сан-Дієго стали піонерами у використанні переробленої води для пива

Вступ

За наявності незліченної кількості пивоварень, які працюють у Сполучених Штатах, для того, щоб виділитися, потрібні інновації. Пивоварні Сан-Дієго зробили сміливий крок у бік сталого розвитку, експериментуючи з переробленою водою у виробництві пива.

Full Circle Pale Ale від Stone Brewing

Stone Brewing створили Full Circle Pale Ale – пиво, зварене з використанням високоочищених стічних вод. Вода пройшла сувору обробку, щоб гарантувати її безпеку та якість, перевищуючи рівні чистоти водопровідної води. Незважаючи на деякий початковий скептицизм, смак та якість пива виявилися невідмінними від пива, виготовленого з використанням традиційних джерел води.

Padre Dam Pilsner від Ballast Point

Ballast Point приєднався до руху за використання переробленої води зі своїм пивом Padre Dam Pilsner. Це пиво використовувало воду з іншого заводу з переробки, що демонструє універсальність переробленої води у пивоварінні.

Програма очистки води та використання переробленої води

Програма очистки води в Сан-Дієго спрямована на збільшення залежності міста від переробленої води з метою забезпечення однієї третини водопостачання міста до 2035 року. Завдяки програмі вже очищено мільйони галонів стічних вод для зрошення, виробництва та інших нехарчових потреб.

Безпека та якість переробленої води

Занепокоєння щодо безпеки переробленої води є зрозумілими, але вода, яка використовується у пиві Stone і Ballast Point, пройшла ретельні процеси очищення та дезінфекції. Пивоварні подбали про те, щоб вода відповідала або перевищувала стандарти питної води.

Вплив на навколишнє середовище

Використання переробленої води у пивоварінні має значні переваги для навколишнього середовища. Воно зменшує навантаження на запаси прісної води, особливо у посушливих регіонах, таких як Південна Каліфорнія. Повторно використовуючи стічні води, пивоварні можуть сприяти збереженню води та сприяти сталому розвитку.

Більші заводи з переробки води

Сан-Дієго планує побудувати більші очисні споруди для розширення використання переробленої води. Очікується, що до 2021 року перероблена вода потрапить до громадської системи водопостачання, приносячи користь не лише пивоварням, а й усьому місту.

Система переробки води в окрузі Орандж

Округ Орандж, штат Каліфорнія, став піонером у переробці води, запровадивши систему громадського споживання у 2008 році. Система щодня переробляє мільйони галонів стічних вод, змішуючи їх з ґрунтовими водами для поповнення запасів води округу.

Майбутнє переробленої води у пивоварінні

Хоча Stone Brewing не планує виробляти додаткове пиво з переробленою водою, використання переробленої води у пивоварінні, ймовірно, зросте. Оскільки програма очистки води розширюється і вводяться в експлуатацію нові заводи з переробки води, пивоварні отримають ширший доступ до цього сталого ресурсу.

Висновки

Пивоварні Сан-Дієго продемонстрували потенціал переробленої води у виробництві пива, довівши її безпеку, якість та переваги для навколишнього середовища. Програма очистки води та інші ініціативи з переробки води прокладають шлях до більш сталого майбутнього, в якому перероблена вода відіграє вирішальну роль у задоволенні наших потреб у воді та підтримці інноваційних галузей, таких як пивоваріння.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Харчова наука

Бургери з борошняних черв’яків: сталий вибір для свідомого харчування

by Роза
written by Роза

Бургери з борошняних черв’яків: сталий альтернатива традиційному м’ясу

Продукти з комах набирають популярності

У безперервному пошуку стабільних джерел білка бургери з борошняних черв’яків з’являються як багатообіцяльна альтернатива традиційному м’ясу. Борошняні черв’яки, личинки чорних жуків, є дуже поживними та екологічно чистими, що робить їх привабливим варіантом для споживачів, які шукають здоровіший і сталий вибір харчових продуктів.

Швейцарська мережа продуктових магазинів представляє бургери з борошняних черв’яків

У новаторському русі швейцарська мережа продуктових магазинів Coop нещодавно почала продавати бургери з борошняних черв’яків, що стало значним кроком до нормалізації споживання їстівних комах у західних дієтах. Цей інноваційний продукт виробляє Essento, швейцарський стартап, що спеціалізується на замінниках їжі на основі комах.

Борошняні черв’яки: стабільне джерело білка

Борошняні черв’яки мають ряд переваг перед традиційною худобою з точки зору стабільності. Для виробництва тієї ж кількості білка їм потрібно значно менше корму та води, що робить їх більш ефективною та екологічно чистою альтернативою. Крім того, борошняних черв’яків можна вирощувати на вертикальних фермах, що зменшує потребу в землі та інших ресурсах.

Подолання “фактору гидоти”

Хоча ідея вживання комах може здатися непривабливою для деяких західних споживачів, зростає визнання поживної та екологічної користі їстівних комах. Такі компанії, як Essento, працюють над тим, щоб подолати “фактор гидоти”, розробляючи продукти на основі комах, які є одночасно смачними та привабливими.

Їстівні комахи у світовій кухні

Комахи були основним джерелом їжі у багатьох культурах світу протягом століть. Від борошна з цвіркунів у Південно-Східній Азії до тако з коників у Мексиці комахи пропонують різноманітний та поживний варіант харчування. Nordic Food Lab, колектив кухарів та дослідників, відіграв ключову роль у просуванні використання комах у сучасній кухні.

Майбутнє продуктів на основі комах

Оскільки занепокоєння щодо продовольчої безпеки та екологічної стабільності зростає, продукти на основі комах покликані відігравати все більш важливу роль у нашому раціоні. Такі компанії, як Essento та Bitty Foods, лідирують у розробці інноваційних та смачних продуктів на основі комах.

Фактори, що впливають на прийняття споживачами

Успіх продуктів на основі комах залежить від низки факторів, включаючи смак, ціну та сприйняття споживачами. Маркетингові експерти наголошують на важливості постачання високоякісних продуктів, які долають початкову відразу до вживання комах. Розповідаючи споживачам про поживну та екологічну користь їстівних комах, компанії можуть допомогти нормалізувати їх споживання.

Висновки

Бургери з борошняних черв’яків та інші продукти на основі комах представляють багатообіцяючий новий напрямок у сталому виробництві білка. Завдяки високій поживній цінності, низькому впливу на навколишнє середовище та зростаючому сприйняттю споживачами продукти на основі комах здатні трансформувати харчову промисловість і сприяти більш сталого майбутнього.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
??? ??? ?????

Генетично модифіковані дерева: нова зброя у боротьбі зі зміною клімату

by Роза
written by Роза

Генетично модифіковані дерева: нова зброя у боротьбі зі зміною клімату

Що таке генетично модифіковані дерева?

Генетично модифіковані дерева (ГМД) — це дерева, ДНК яких було змінено в лабораторії, щоб надати їм нові або покращені властивості. У випадку захоплення вуглецю ГМД розроблені таким чином, щоб вони росли більшими і поглинати більше вуглекислого газу з атмосфери, ніж звичайні дерева.

Як ГМД захоплюють вуглець?

Коли дерева здійснюють фотосинтез, вони перетворюють вуглекислий газ на цукор і поживні речовини. Однак вони також виробляють токсичний побічний продукт, який має бути розщеплений під час енергоємного процесу фотодихання.

ГМД були модифіковані для зменшення фотодихання, натомість спрямовуючи енергію на ріст. Це дозволяє їм рости більшими і поглинати більше вуглекислого газу з атмосфери.

Переваги ГМД для захоплення вуглецю

ГМД мають потенціал значно сприяти захопленню вуглецю та пом’якшенню зміни клімату. Дослідження показали, що ГМД можуть:

  • Рости до 53% більшими, ніж стандартні дерева, лише за п’ять місяців
  • Захоплювати до 27% більше вуглекислого газу, ніж стандартні дерева
  • Видаляти мільярди тонн вуглекислого газу з атмосфери, якщо їх висаджувати у великих масштабах

Проблеми та занепокоєння

Незважаючи на те, що ГМД демонструють велику перспективність для захоплення вуглецю, є також деякі проблеми та занепокоєння, які слід враховувати:

  • Обмежені реальні дані: Більшість досліджень ГМД проводилися в контрольованих лабораторних умовах. Існує обмежена кількість даних про їхню ефективність у реальних умовах.
  • Потенційний екологічний вплив: Довгострокові наслідки ГМД для лісових екосистем не повністю зрозумілі. Існує побоювання, що вони можуть потенційно порушити природні екологічні процеси.
  • Етичні проблеми: Деякі люди мають етичні занепокоєння з приводу генетичної модифікації дерев. Вони стверджують, що це неприродно і може мати непередбачені наслідки.

Майбутнє ГМД

Незважаючи на ці проблеми, зростає інтерес до потенціалу ГМД для захоплення вуглецю. Кілька компаній розробляють і тестують ГМД, і польові випробування проводяться в різних місцях.

Якщо ГМД успішно подолають проблеми та занепокоєння, вони можуть відіграти значну роль у пом’якшенні зміни клімату, видаливши велику кількість вуглекислого газу з атмосфери.

Посадка ГМД для захоплення вуглецю

Де висаджуються ГМД?

ГМД в даний час висаджуються в різних місцях, зокрема:

  • Занедбані землі шахт
  • Райони з низьким існуючим видаленням вуглецю
  • Приватні землі

Як фінансуються ГМД?

Розробка та посадка ГМД фінансуються з різних джерел, зокрема:

  • Державні гранти
  • Приватні інвестиції
  • Кредити на компенсацію викидів вуглецю

Кредити на компенсацію викидів вуглецю

Кредити на компенсацію викидів вуглецю — це спосіб для організацій компенсувати свої викиди вуглецю, підтримуючи проекти, які видаляють вуглекислий газ з атмосфери. ГМД можуть генерувати кредити на компенсацію викидів вуглецю, захоплюючи та зберігаючи вуглекислий газ.

Потенціал ГМД для компенсації викидів вуглецю

ГМД мають потенціал для створення значних кредитів на компенсацію викидів вуглецю. Дослідження показали, що великомасштабна плантація ГМД могла б видалити понад 600 мегатонн вуглекислого газу з атмосфери протягом свого терміну експлуатації.

Це значний внесок у глобальні зусилля щодо досягнення чистого нульового викиду та пом’якшення зміни клімату.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Інженерія

Базовий тунель Ґоттард: Інженерне диво в серці Альп

by Пітер
written by Пітер

Базовий тунель Ґоттард: Диво інженерії

Розташований глибоко в швейцарських Альпах, базовий тунель Ґоттард є свідченням людської винахідливості та інженерної майстерності. Простягаючись на приголомшливі 57 кілометрів, це найдовший тунель у світі, підземний шедевр, що трансформував транспорт і логістику в Європі.

Історичний контекст та натхнення

Величні Альпи довгий час були грізною перешкодою для залізничного сполучення між Північним морем і Середземномор’ям. У 1882 році було побудовано старий тунель Ґоттард, завдовжки лише 15 кілометрів, щоб подолати цей виклик. Проте його велика висота, понад 1100 метрів, робила подорож повільною та складною.

У 1992 році швейцарські громадяни проголосували за амбітний план побудувати тунель, який проходив би під горами. Цей сміливий проєкт потребував майстерності 2600 робітників, які працювали невтомно у цілодобових змінах.

Будівництво та інновації

Будівництво базового тунелю Ґоттард було симфонією інновацій і технологічних досягнень. Чотири гігантські бурові машини, кожна завдовжки з чотири футбольні поля, невпинно прогризали собі шлях крізь скелю. Бурові головки, оснащені 58 сталевими «різаками», що розтрощували каміння, чинили тиск у 26 тонн, прокладаючи собі шлях крізь неподатливу породу зі швидкістю приблизно 40 метрів на день.

Точність буріння була вражаючою. Коли північний і південний тунелі нарешті зустрілися посередині, після майже 29 кілометрів розкопок із кожного боку, вони відхилилися лише на декілька сантиметрів — свідчення застосованої прецизійної інженерії.

Вплив на довкілля та економічні вигоди

Базовий тунель Ґоттард не тільки покращує транспорт, але й сприяє екологічній стабільності. Переміщуючи 40 мільйонів тонн вантажів на рік з доріг на рейки, тунель значно скоротить забруднення повітря. Це еквівалентно вилученню 650 000 вантажівок із європейських доріг щороку.

Економічні вигоди від тунелю також є суттєвими. Потяги Швейцарських федеральних залізниць тепер можуть перевозити до 15 000 пасажирів на день через тунелі зі швидкістю 250 кілометрів на годину, скорочуючи час у дорозі між великими містами. Окрім того, пропускна спроможність тунелю для 260 вантажних поїздів на день, що в чотири рази перевищує показник найближчого існуючого тунелю, сприятиме ефективному переміщенню товарів по всій Європі — від швейцарського шоколаду до італійських автомобілів.

Швейцарська майстерність в інженерії залізниць

Базовий тунель Ґоттард є чудовим прикладом швейцарської майстерності в інженерії залізниць. Як гордо заявив Даніель Акерманн, чиновник Федеральних залізниць: «Ми не винайшли залізницю, але зараз ми, швейцарці, найкращі в їхньому будівництві». Інноваційний дизайн тунелю, ретельна побудова та екологічна свідомість роблять його дивом сучасного світу.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Здоров'я та добробут

Споживання бутильованої води перевищить продаж газованої води у США

by Роза
written by Роза

Питна вода в пляшках перевершує солодкі напої у Сполучених Штатах

Збільшення споживання та зменшення продажу солодких напоїв

У значному зрушенні очікується, що споживання бутильованої води вперше перевищить обсяги продажу содової води у 2016 році. Ця тенденція відображає зростаючу перевагу здоровішого і зручнішого варіанту напоїв.

Фірма ринкових досліджень Euromonitor оцінює, що споживання бутильованої води досягне 27,4 галона на людину цього року, перевищивши 26,2 галона содової, які, як очікується, будуть продані. Це зростання популярності бутильованої води пов’язане з побоюваннями щодо забруднення свинцем у громадських джерелах водопостачання, особливо в таких містах, як Флінт, штат Мічиган.

Падіння популярності содової води

Протягом більш ніж десятиліття обсяги продажу содової води неухильно знижувалися у Сполучених Штатах. Це зниження було зумовлене низкою факторів, включаючи зростання рівня ожиріння серед дітей, занепокоєння щодо наслідків для здоров’я дієтичної содової та суперечливі податки на цукровмісні напої.

Індустрія напоїв витратила значні кошти на маркетингові кампанії для просування споживання содової води, але ці зусилля не змогли змінити тенденцію. У 1940-х роках Coca-Cola інвестувала значні кошти в розповсюдження содової серед американських солдатів під час Другої світової війни, створивши ціле покоління лояльних клієнтів. Однак багаторічне суперництво між Coca-Cola і Pepsi-Cola, яке колись підштовхувало продажі, втратило свою силу.

Здоров’я і довкілля

Бутильована вода пропонує зручний і безкалорійний варіант прохолодного напою, але вона не позбавлена недоліків. Багато компаній, які виробляють бутильовану воду, також виробляють солодкі напої, переорієнтовуючи свої продажі на воду як частину маркетингової стратегії.

Виробництво бутильованої води також викликає занепокоєння щодо навколишнього середовища. Виготовлення пластикових пляшок на основі нафти споживає нафту і призводить до забруднення, а транспортування бутильованої води на великі відстані сприяє утворенню твердих відходів.

Майбутнє бутильованої води

Незважаючи на ці побоювання, бутильована вода залишається популярною серед споживачів, які стурбовані своїм здоров’ям і безпекою громадських джерел водопостачання. Чи продовжиться ця тенденція або вона просто є відновленням після падіння популярності содової води, ще невідомо.

Пов’язані питання:

  • Чи більш популярна бутильована вода, ніж солодкі напої у США? Так, за прогнозами, споживання бутильованої води вперше перевищить обсяги продажу содової у 2016 році.
  • Чому споживання бутильованої води зростає в США? Занепокоєння щодо забруднення свинцем у громадських джерелах водопостачання і зростаюча перевага більш здорових і зручних варіантів напоїв сприяють збільшенню споживання бутильованої води.
  • Які наслідки для здоров’я від вживання содової води? Вживання содової води пов’язане з ожирінням, діабетом та іншими проблемами зі здоров’ям.
  • Як зниження обсягів продажу содової води вплинуло на індустрію напоїв? Зниження обсягів продажу содової води змусило компанії, які виробляють напої, диверсифікувати свої пропозиції продуктів і інвестувати в більш здорові варіанти.
  • Які екологічні проблеми пов’язані з бутильованою водою? Виробництво і транспортування бутильованої води сприяють споживанню нафти, забрудненню і утворенню твердих відходів.
  • Чи залишиться бутильована вода більш популярною, ніж солодкі напої у майбутньому? Майбутнє споживання бутильованої води невизначене, але, ймовірно, вона залишиться популярним варіантом для споживачів, які стурбовані своїм здоров’ям і безпекою громадських джерел водопостачання.
  • Як забруднення свинцем вплинуло на споживання бутильованої води? Забруднення свинцем у громадських джерелах водопостачання збільшило попит на бутильовану воду, оскільки споживачі шукають більш безпечні варіанти питної води.
  • Які переваги і недоліки бутильованої води і водопровідної води? Бутильована вода пропонує зручність і безпеку, але вона дорожча і більш шкідлива для навколишнього середовища, ніж водопровідна вода.
  • Які компанії з виробництва содової води також розливають воду в пляшки? Багато компаній з виробництва содової води, включаючи Coca-Cola і PepsiCo, також розливають і продають воду.
  • Як маркетингова стратегія компаній з виробництва содової води вплинула на популярність бутильованої води? Компанії з виробництва содової води просували бутильовану воду як більш здорову і зручну альтернативу содовій воді, що сприяло її зростаючій популярності.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail