Home Tags Posts tagged with "Культурне значення"
Tag:

Культурне значення

Зоологія

Приручення курей: історична подорож

by Жасмін
written by Жасмін

Приручення курей: історична подорож

Походження домашніх курей

Упродовж століть вчені сперечались про походження домашніх курей. Південно-Східну Азію, Індію і північний Китай висували як можливі місця походження, оцінюючи їхню першу появу в діапазоні від 4000 до 10500 років тому.

Недавні дослідження звузили ці оцінки і вказали на походження одомашнених курей у Південно-Східній Азії приблизно 3500 років тому. Вважається, що це одомашнення відбулося на рисових полях, які засаджували фермери в цьому регіоні.

Предок сучасних курей

Предком сучасних курей є червоний банківський птах (Gallus gallus spaedicus), тропічний птах, який зустрічається в Південно-Східній Азії. Біології Чарльз Дарвін вперше запропонував цей зв’язок на основі схожого зовнішнього вигляду курей і червоних банківських птахів.

Докази з археологічних розкопок

Щоб визначити часові рамки одомашнення курей, дослідники проаналізували курячі кістки з понад 600 археологічних пам’яток у всьому світі. Найдавніші курячі останки були знайдені в Бан Нон Ват, Таїланд, і датуються періодом між 1650 р. до н.е. і 1250 р. до н.е.

Фактори, що сприяли одомашненню

Одомашнення курей, ймовірно, було зумовлене поширенням вирощування сухого рису та інших зернових. Ці культури створили відкриті, менш заліснені середовища, які підходили для того, щоб червоні банківські птахи процвітали і харчувалися відходами людських поселень.

Поширення курей

З Південно-Східної Азії кури поширилися на захід, де до них спочатку ставилися як до екзотичних і культурно шанованих тварин, а не як до джерела їжі. Вони прибули до Середземноморської Європи приблизно 2800 років тому, а пізніше з’явилися в Африці.

Культурне значення

У стародавніх цивілізаціях кури мали культурне і соціальне значення. Археологічні дані свідчать, що людей ховали з останками курей, що вказує на домашні зв’язки, які виходять за рамки споживання їжі. Це припускає, що кури були священними істотами і могли відігравати роль у ритуалах або церемоніях.

Переглянуте датування курячих кісток

Радіовуглецеве датування курячих кісток з Євразії та Африки показало, що вони на тисячі років молодші, ніж вважалося раніше. Ця корекція була зроблена після того, як було виявлено, що кістки з часом осіли в нижні осадові шари, що призвело до неправильного датування на основі глибини.

Висновок

Одомашнення курей було складним процесом, який розпочався в Південно-Східній Азії приблизно 3500 років тому. Воно було зумовлене поширенням вирощування сухого рису і спочатку перебувало під впливом культурного значення курей. Згодом кури поширилися на інші регіони і стали важливою частиною людських суспільств у всьому світі.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Не категоризовано

Вупі-пай: офіційне частування штату Мен із суперечливою історією

by Пітер
written by Пітер

Вупі-пай: офіційне частування штату Мен із суперечливою історією

Розквіт вупі-паїв

Вупі-пай, улюблені м’які шоколадні печива з кремовою начинкою, нещодавно здобули широке визнання, ставши офіційним частуванням штату Мен у 2011 році. Однак їхня новознайдена слава викликала суперечки щодо їхнього походження та рішення штату піднести їх вище за інші кулінарні символи, як-от пиріг із дикої чорниці.

Суперечлива декларація

Рішення законодавчого органу штату оголосити вупі-пай офіційним частуванням штату викликало дебати. Прихильники пирога з дикої чорниці стверджували, що він був гіднішим вибором, що призвело до компромісу, який визначив вупі-пай як «офіційне частування штату», а пиріг із чорницею – як «офіційний десерт штату».

Дебати щодо місця народження

Місце народження вупі-паїв є предметом постійних суперечок, оскільки декілька штатів претендують на їхній винахід. Пенсильванці та бостонці мають вагомі твердження, причому деякі історики кулінарії приписують жінкам-голландкам з Пенсільванії їхнє пакування в ланч-бокси. Незважаючи на конкуруючі заяви, вупі-паї стали міцно закріплені в кулінарному репертуарі штату Мен поряд з рулетами з омарами, береговими обідами та пирогом із чорниці.

Походження назви

Вважається, що дивна назва «вупі-пай» походить від вигуків дітей, які отримували це смачне частування. Альтернативна назва в Пенсільванії, «ґобс», є однаково химерною.

Вупі-пай у популярній культурі

Вупі-пай стали сенсацією в останні роки, з’явившись у крамницях кексів, як-от Magnolia Bakery, і здобувши широку популярність у соціальних мережах. Їхнє унікальне поєднання шоколадної насолоди та кремової начинки зробило їх фаворитами серед любителів десертів.

Кулінарне значення вупі-паїв

Крім свого чудового смаку, вупі-пай мають культурне значення у штаті Мен. Вони втілюють любов штату до простих, домашніх частувань і слугують нагадуванням про дитячі спогади. Піднесення вупі-пай відображає зростаючу оцінку місцевої та ремісничої їжі.

Майбутнє вупі-паїв

Оскільки вупі-пай продовжують набирати популярності, їхнє майбутнє видається світлим. Постійно з’являються нові варіації та смаки, що демонструють універсальність цього класичного десерту. Незалежно від того, чи вони насолоджуються як солодке частування або як символ кулінарної спадщини штату Мен, вупі-пай залишаться тут.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Іграшки та ігри

Тролі: барвиста історія та дивовижне відродження

by Жасмін
written by Жасмін

Тролі: барвиста історія та відродження

Витоки ляльок тролів

У мальовничому датському містечку Гйoль, серед економічних негараздів після Другої світової війни, пекар на ім’я Томас Дам вступив на новий шлях. Натхненний любов’ю своїх дітей до його химерних дерев’яних виробів, він створив маленьких тролів і продавав їх від дверей до дверей. Унікальна чарівність і доступність ляльок швидко зробили їх сенсацією.

Зліт і падіння ляльок-тролів

До 1960-х років ляльки-тролі стали міжнародним явищем. За ціною приблизно від 65 центів до 5,95 доларів за ляльку вони породили широкий асортимент товарів, включаючи одяг, аксесуари та ігрові набори. Президент Джон Ф. Кеннеді навіть привітав ляльку-троля на ім’я Дамміт на борту історичного транстихоокеанського перельоту Бетті Міллер.

Однак популярність ляльки зменшилася в 1970-х роках через конкуренцію з боку дешевших імітаторів і змін у смаках. Проблеми з авторським правом також переслідували компанію Дама, дозволяючи неліцензійним виробникам заполонити ринок.

Повернення ляльок-тролів

Ностальгія виявилася потужною силою в 1980-х і 1990-х роках, оскільки колекціонери та ентузіасти знову відкрили для себе радість ляльок-тролів. З’явилися нові лінійки, такі як Norfin і Russ Berrie, які представили оновлені дизайни та розширили асортимент колекційних різновидів.

Колекціонування ляльок-тролів стало процвітаючою субкультурою, де віддані колекціонери спеціалізувалися на певних типах або епохах ляльок. Цінність рідкісних і вінтажних тролів зросла, деякі колекціонери зібрали вражаючі колекції, що налічують тисячі екземплярів.

DreamWorks та франшиза «Тролі»

У 2013 році DreamWorks Animation придбала права на ліцензію на ляльок-тролів. Її анімаційний фільм «Тролі» (2016), у головних ролях Анна Кендрік і Джастін Тімберлейк, представив барвистих персонажів новому поколінню дітей. Успіх фільму породив сиквел «Світове турне тролів» (2020), який став кейсом для вивчення цифрового майбутнього Голлівуду.

Несподівана подорож братів МакЕлрой

Комедійні брати МакЕлрой, відомі своїм популярним подкастом «Мій брат, мій брат і я», розпочали амбітний план отримати ролі у «Світовому турне тролів». Завдяки поєднанню кампаній у соціальних мережах і рішучості вони переконали DreamWorks дати їм шанс.

На їхній подив, брати отримали кілька ролей озвучування у фільмі. Їхня участь додала нотку гумору і зробила їх улюбленими персонажами серед шанувальників франшизи.

Тролі в цифрову епоху

Вихід «Світового турне тролів» під час пандемії коронавірусу підкреслив зростаючу важливість цифрового потокового мовлення в індустрії розваг. Успіх фільму продемонстрував життєздатність випуску нових фільмів безпосередньо в домівки глядачів, прокладаючи шлях для майбутніх інновацій у розповсюдженні.

Майбутнє тролів

Ляльки-тролі довели свою незмінну привабливість, завоювавши серця поколінь дітей. Якщо 30-річний цикл збережеться, світ очікує ще одне відродження тролів. DreamWorks Animation стала головним каталізатором цього відродження, продемонструвавши універсальність і чарівність цих культових іграшок. Оскільки ностальгія продовжує рухати ринком колекціонерів, а цифрове розповсюдження відкриває нові можливості, майбутнє тролів виглядає яскравим.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail