Кухні галери: посібник з дизайну та функціональності
Що таке кухня галери?
Кухня-галерея — це довга, вузька кухня з послугами з одного або обох боків. По центру кухні проходить прохід, який зазвичай має глухий кут з одного кінця, хоча іноді він може слугувати проходом до інших частин будинку. Кухні-галери часто зустрічаються в невеликих приміщеннях, таких як квартири, мобільні будинки та гостьові будинки, завдяки їхньому компактному дизайну.
Переваги та недоліки кухонь-галер
Переваги:
- Економія місця: кухні-галери ідеально підходять для максимального використання простору в невеликих приміщеннях.
- Ефективність: компактне планування мінімізує ходьбу та простягання рук, роблячи їх дуже ефективними для приготування їжі.
- Хороший дизайн кухонного трикутника: робочий трикутник (холодильник, плита/духовка та мийка) зазвичай добре визначений на кухнях-галерах, що забезпечує ергономічне переміщення.
- Менш витратні: кухні-галери потребують менше шаф і стільниць, що робить їх більш доступними для будівництва або реконструкції.
- Зручність для самостійного виконання: простий дизайн робить кухні-галери придатними для проектів “зроби сам”.
Недоліки:
- Незручно для кількох кухарів: кухні-галери можуть бути занадто тісними для кількох людей, які працюють одночасно.
- Менше місця на стільниці: вузький дизайн обмежує місце на стільниці, що може бути недоліком для приготування їжі.
- Менше шаф: кухні-галери зазвичай мають менше шаф, ніж інші планування кухні, що зменшує ємність для зберігання.
- Велика побутова техніка не підходить: великогабаритна побутова техніка може переповнити кухні-галери, що робить їх непрактичними.
- Поганий потік руху: вузький прохід може перешкоджати потоку руху, особливо під час прийому гостей.
Найкращі місця для кухонь-галер
Кухні-галери найкраще підходять для приміщень, де вирішальне значення має максимальне використання простору. Вони ідеально підходять для:
- Невеликих квартир із обмеженою площею кухні
- Будинків із наявним плануванням, яке залишає лише невелике приміщення для кухні
- Мобільних будинків із компактними житловими приміщеннями
- Гостьових будинків або будинків відпочинку з обмеженими можливостями для приготування їжі
- Других кухонь у будинках для ефективного приготування їжі
Врахування дизайну кухні
Планування:
- Класичні кухні-галери мають нижні та верхні шафи з одного або обох боків центрального проходу.
- Техніка, мийки та шафи можна розмістити вздовж стільниць.
- Рідше кухні-галери називають коридорними кухнями через їхній довгий, вузький прохід, що веде до інших частин будинку.
Комфорт і зручність:
- Кухні-галери пропонують ергономічні переваги, розташовуючи ключові послуги поруч одна з одною, мінімізуючи пересування.
- Місце на стільниці та для зберігання може бути обмеженим, що призводить до потенційного безладу та зменшення робочого простору.
- Кухні-галери можуть бути менш привітними для розваг через їхнє вузьке планування.
Установка:
- Кухні-галери відносно легко встановити або переробити завдяки їхнім компактним розмірам.
- Групове планування спрощує підключення водопроводу, електрики та газу.
Як зробити кухню-галеру візуально більшою
- Дотримуйтесь стандартних розмірів побутової техніки, щоб уникнути переповненості.
- Зосередьтеся на основних кухонних речах, таких як шафи, стільниці та основна побутова техніка.
- Уникайте постійних кухонних островів або барних стійок для сніданку, але розгляньте можливість використання мобільного острова або розкладного стола, якщо дозволяє місце.
- Зменшіть розмір мийки та тримайте її паралельно стільницям.
- Встановіть мийку під стільницею, щоб розширити стільницю до краю мийки.
- Використовуйте пристрої для економії місця, такі як ліниві Сьюзен та висувні полиці.
- Приберіть вікно, щоб отримати додатковий простір для верхніх шаф.
- Забезпечте прохід або прохід шириною не менше трьох футів для доступності.
- Використовуйте світлі, білі та нейтральні кольори, щоб створити відчуття більшого простору.
Поширені запитання
Яке найкраще планування для кухні-галери?
Найкраще планування для кухні-галери — це розміщення шаф і стільниць по обидва боки проходу. Розгляньте можливість розміщення варильної панелі та холодильника на протилежних стінах, щоб створити відчуття відкритості.
Що є протилежністю кухні-галери?
Протилежністю кухні-галери є Г-подібна кухня, яка пропонує більше місця збоку для проходу, що дозволяє людям проходити, не заходячи в зону приготування їжі.
Чи можна розмістити острів на кухні-галері?
Більшість кухонь-галер занадто малі для постійного кухонного острова, але мобільний острів можна використовувати, якщо з кожного боку є принаймні три фути простору.
