Голод у світі зростає вже третій рік поспіль
Причини зростання голоду
Останній звіт Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) та інших установ показує, що голод у світі зростає вже третій рік поспіль, впливаючи на 820,8 мільйона людей у всьому світі. Це тривожне погіршення прогресу в основному пов’язане з двома основними факторами:
- Конфлікти: Затяжні конфлікти у таких країнах, як Ємен, Афганістан, Сирія та Сомалі, порушили виробництво та розподіл продовольства, що призвело до серйозної нестачі продовольства для мільйонів людей. Економічні кризи, такі як падіння цін на нафту в Південній Америці та Венесуелі, також посилили продовольчу незахищеність.
- Зміна клімату: Екстремальні погодні явища, такі як посухи та повені, що викликані зміною клімату, знищили сільське господарство в багатьох частинах світу, особливо в Африці. Ріг Африки, Західна Африка та Південна Африка сильно постраждали, що вплинуло на продовольчу безпеку та засоби до існування.
Наслідки голоду
Голод має серйозні наслідки для людей і суспільства:
- Дитяче недоїдання: 151 мільйон дітей віком до 5 років страждають від затримки росту через недоїдання, тоді як 50,5 мільйона страждають від виснаження або мають серйозну нестачу ваги.
- Парадокс ожиріння: Голод також призводить до зростання рівня ожиріння, особливо в країнах, де свіжі продукти харчування є дорогими. Люди можуть вдаватися до споживання оброблених харчових продуктів з високим вмістом жиру та цукру, що призводить до метаболічних змін, які сприяють збільшенню ваги.
- Наслідки для здоров’я: Недоїдання може послабити імунну систему, збільшуючи сприйнятливість до хвороб. Ожиріння, що виникає внаслідок стилю харчування за принципом «бенкету чи голодування», може призвести до хронічних проблем зі здоров’ям, таких як діабет.
Боротьба з голодом у світі
Щоб подолати зростаючу тенденцію голоду, у звіті наголошується на необхідності:
- Припинення конфліктів: Вирішення поточних конфліктів і сприяння миру має вирішальне значення для відновлення продовольчої безпеки в постраждалих регіонах.
- Зменшення зміни клімату: Зменшення викидів парникових газів і інвестування в заходи адаптації до зміни клімату можуть допомогти запобігти екстремальним погодним явищам і захистити виробництво продовольства.
- Зміцнення стійкості: Зміцнення стійкості країн до стихійних лих, таких як повені та посухи, може мінімізувати їхній вплив на продовольчу безпеку.
- Зменшення бідності та нерівності: Усунення бідності та нерівності доходів, які сприяють продовольчій незахищеності, є важливим для досягнення сталого розвитку.
- Стійкі продовольчі системи: Сприяння сталому сільськогосподарському виробництву та системам розподілу продовольства може збільшити продовольчу доступність і доступність, особливо в уразливих громадах.
Виклики та майбутнє
Ліквідація голоду у світі — це складне завдання, яке потребує спільних зусиль урядів, міжнародних організацій та громадянського суспільства. Пандемія COVID-19 ще більше посилила продовольчу незахищеність, підкресливши потребу у стійких продовольчих системах і соціальних захисних сітках.
Якщо поточна тенденція триватиме, Організація Об’єднаних Націй не зможе досягти своєї другої цілі сталого розвитку, яка полягає в ліквідації голоду та покращенні харчування до 2030 року. Автори звіту попереджають, що потрібна «значна робота», щоб забезпечити, щоб «ніхто не залишився позаду» у боротьбі з голодом.
