Home ЖиттяЇжа та напої Чеське пиво: не лише Пілснер

Чеське пиво: не лише Пілснер

by Жасмін

Чеське пиво: більше, ніж Пілснер

Чеська Республіка: рай для любителів пива

Чеська Республіка має багаті традиції пивоваріння, а її громадяни належать до числа найбільш завзятих любителів пива у світі. Чехи споживають в середньому 300 літрів пива на рік, а паби є центральною частиною чеського суспільного життя.

Пілснер: знаменитий чеський лагер

Чехи винайшли лагер в стилі Пілснер у місті Пльзень у 19 столітті. Pilsner Urquell, оригінальне пиво Пілснер, і досі користується великою популярністю і його можна знайти розливним у багатьох чеських пабах.

Інші визначні чеські сорти пива

Хоча Пілснер є найвідомішим чеським пивом, існує багато інших чудових сортів, які варто відкрити. Деякі популярні марки включають Krušovice, Gambrinus, Staropramen і Kozel. Budvar з міста Чеські Будейовиці — ще одне відоме чеське пиво, яке було втягнуте в тривалу юридичну битву з Anheuser-Busch за торговельну марку «Budweiser».

Замовлення пива в Чеській Республіці

При замовленні пива в Чеській Республіці вас зазвичай запитають, чи ви хочете “točené” (розливне) або “sudové pivo” (бочкове пиво). “Pivo” — це велике пиво (0,5 літра), тоді як “malé pivo” — це маленьке пиво (0,3 літра). Чоловіки зазвичай замовляють великий розмір.

Чеська пивна культура

У Чеській Республіці пиво — це більше, ніж просто напій, це спосіб життя. Чехи не змішують пиво з чим-небудь іншим, і зазвичай залишаються вірними одній марці пива протягом усього вечора. Фраза «Na zdraví» означає «за ваше здоров’я» чеською мовою і є традиційним тостом під час пиття пива.

Типи чеського пива

Чеські сорти пива зазвичай класифікуються за їх «градусами», що є мірою щільності певних інгредієнтів. Орієнтовний посібник щодо вмісту алкоголю наведено нижче:

  • 10 градусів: близько 3,5% алкоголю
  • 12 градусів: близько 4,2% алкоголю
  • 11 і 15 градусів: темні сорти пива

Де знайти найкраще пиво в Празі

Прага, столиця Чеської Республіки, є чудовим місцем, щоб продегустувати численні сорти чудового пива цієї країни. До найкращих пабів у Празі належать:

  • U Fleků
  • U Pinkasů
  • Lokal
  • Pivovarský dům
  • Vinohradský pivovar

Поради щодо вживання пива в Чеській Республіці

  • Не бійтеся пробувати різні марки пива.
  • Замовте “malé pivo”, якщо ви хочете менший розмір.
  • Не змішуйте пиво з чим-небудь іншим.
  • Залишайтеся вірними одній марці пива протягом усього вечора.
  • Пийте відповідально.

Додаткова інформація

Щоб отримати більше інформації про чеське пиво та культуру, див. довідник «Прага та Чеська Республіка» Ріка Стіва.

You may also like