Різдво у Південній півкулі
Коли більшість людей думають про Різдво, вони уявляють засніжені краєвиди та затишні каміни. Але для тих, хто живе у Південній півкулі, святковий сезон припадає на літні місяці. Це може призвести до деяких унікальних та несподіваних різдвяних традицій.
Австралія та Нова Зеландія
Австралія та Нова Зеландія є колишніми британськими колоніями, тому багато їхніх різдвяних традицій схожі на традиції у Великій Британії. Проте є деякі виразно антиподні особливості.
- Їжа: Традиційні англійські різдвяні страви, такі як смажене м’ясо та пудинги, все ще популярні, але їх можна подавати холодними, щоб подолати спеку. Морепродукти також є популярним вибором, а креветки та устриці є звичайними доповненнями до різдвяного столу. Найбільш культовим австралійсько-новозеландським різдвяним десертом є павлова, страва на основі безе, увінчана збитими вершками та літніми фруктами.
- Заходи: Різдво в Австралії та Новій Зеландії часто проводять на свіжому повітрі, а барбекю та пікніки є популярними способами святкування. Багато людей також вирушають на пляж, щоб поплавати, позасмагати або просто відпочити на сонці.
Південна Америка
Різдво у Південній Америці – це яскрава та барвиста подія, і кожна країна має свої унікальні традиції.
- Їжа: Індичка є традиційною основною стравою в Бразилії, але її часто готують інакше, ніж у США. Її можна замаринувати в кашасі (місцевому лікері) або шампанському та нафарширувати фарофою (смаженим борошном з маніоки) та фруктами. У Колумбії фірмовим різдвяним частуванням є натілла, вершковий десерт, схожий на дульсе де лече.
- Напої: Чилійці люблять колу де моно, теплу альтернативу яєчному лікеру, виготовлену з молока, кави, спецій, рому або піско.
- Заходи: Різдво у Південній Америці часто святкують із музикою, танцями та феєрверками. Багато людей також відвідують церковні служби та проводять час із сім’єю та друзями.
Африка
Південна частина Африки переважно християнська, і Різдво є великим святом.
- Їжа: Брай (барбекю) є популярним способом святкування Різдва у ПАР, а традиційні святкові страви, такі як шинка та ковбаса, набувають південноафриканського колориту. У Мозамбіку португальський вплив очевидний у різдвяних стравах, таких як курка з соусом пірі-пірі та filhos de natal (різдвяні пончики).
- Заходи: Багато танзанійців святкують Різдво бенкетом зі смаженої кози або курки. Інші відвідують церковні служби або беруть участь у громадських заходах.
Інші різдвяні традиції Південної півкулі
- Різдво у тропіках: У таких країнах, як Кариби та Південно-Східна Азія, Різдво святкують із тропічним колоритом. Пальми часто прикрашають вогнями, а традиційні різдвяні колядки співають у ритмі реггі чи каліпсо.
- Різдво у пустелі: У таких країнах, як австралійський аутбек та пустеля Сахара, Різдво святкують із акцентом на громаду та єдність. Люди часто збираються навколо багаття, щоб співати колядки та ділитися історіями.
Незалежно від того, де ви святкуєте Різдво у Південній півкулі, це, безсумнівно, буде унікальним та незабутнім досвідом. Від теплої погоди та заходів на свіжому повітрі до смачної їжі та яскравих традицій, кожен знайде щось для себе.
