Spagetti Kabağı Mükemmel Bir Hasat İçin Ne Zaman Toplanır
Ne Zaman Hasat Edilmesi Gerektiğini Bilmek
Spagetti kabağı aşağıdaki özelliklere sahip olduğunda hasada hazırdır:
- Tekdüzen olarak koyu altın sarısı kabuk
- Tırnakla kolayca ezik olmayan sert kabuk
- Sap yeşil ve esnek olmaktan kahverengi ve serte dönmüştür
Spagetti Kabağı Hasadı
- Sapı İnceleyin: Kahverengiye dönmüş ve sertleşmiş sapları arayın.
- Rengi Kontrol Edin: Kabuğun tamamının açık renkli veya yeşil lekeler olmadan koyu altın sarısı olduğundan emin olun.
- Kabuk Testi: Tırnağınızla kabuğa hafifçe bastırın veya çizin. İz bırakmazsa kabak hazırdır.
- Sapı Kesin: Keskin bir budayıcı kullanarak kabaktan 3-4 inç sap bırakacak şekilde kesin.
- Dikkatli Bir Şekilde Tutun: Sapının kırılmasını önlemek için kabağın gövdesini tutarak taşıyın.
- Kürleme: Kabağı 1-2 hafta boyunca ılık, kuru ve iyi havalandırılan bir yere koyun. Kürleme için ideal sıcaklıklar 80-85 °F’dir.
Spagetti Kabağının Saklanması
Doğru bir şekilde hasat edilmiş ve kürlenmiş spagetti kabakları, bir kiler gibi serin ve kuru bir yerde iki aya kadar saklanabilir. İdeal saklama sıcaklıkları 55-60 °F aralığındadır.
Asmadan Olgunlaşma
Şiddetli donlar spagetti kabaklarına zarar vererek raf ömrünü kısaltabilir. Bununla birlikte, kabak tamamen olgunlaşmadan hasat etmek gerekirse, asmadan birkaç hafta daha olgunlaşmaya devam edecektir:
- Yıkayın ve Kurulayın: Hasat edilen kabağı yıkayın ve iyice kurulayın.
- Güneşli Bir Pencereye Yerleştirin: Kabağı, olgunlaşmamış kısmı güneşe gelecek şekilde güneşli bir pencereye yerleştirin.
- Düzenli Olarak Çevirin: Eşit olgunlaşmayı desteklemek için kabağı birkaç günde bir çevirin.
- Sabırlı Olun: Kabağın asmadan tamamen olgunlaşması 2-3 hafta sürebilir.
SSS
- Spagetti Kabağı Çok Erken Toplanabilir mi? Evet, bahçıvanların spagetti kabaklarını erken hasat etmeleri yaygındır. Hazırlığı belirlemek için sapı, rengi ve kabuğu kontrol edin.
- Spagetti Kabağı Sararmadan Önce Toplanmalı mıdır? Hayır, hasat etmeden önce kabuğun tamamı koyu altın sarısı bir renk alana kadar bekleyin. Ancak, don erken hasada zorlarsa, kısmen olgunlaşmış kabaklar yine de asmadan olgunlaşabilir.
Ek İpuçları
- Spagetti kabaklarının 90-110 günlük uzun bir büyüme mevsimi vardır.
- Kuzeyli bahçıvanlar genellikle hasada eylül ayında başlarlar.
- Raf ömrünü zayıflatabileceğinden kabağı sapından tutarak kaldırmaktan kaçının.
- Şiddetli donlar yumuşak bir kabuğa ve daha kısa bir raf ömrüne neden olabilir.