Güney Yarım Küre’de Noel
Çoğu insan Noel’i düşündüğünde karla kaplı manzaralar ve şömineler hayal eder. Fakat Güney Yarım Küre’de yaşayanlar için, tatil sezonu yaz aylarında gerçekleşir. Bu, benzersiz ve beklenmedik bazı Noel geleneklerine yol açabilir.
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda eski İngiliz kolonileridir, bu nedenle Noel geleneklerinin çoğu Birleşik Krallık’takilere benzer. Ancak, belirgin bir şekilde Avustralya ve Yeni Zelanda’ya özgü bazı farklılıklar vardır.
- Yiyecek: Kavrulmuş etler ve pudingler gibi geleneksel İngiliz Noel yemekleri hala popülerdir, ancak sıcağı yenmek için soğuk servis edilebilirler. Deniz ürünleri de popüler bir seçenektir ve karidesler ile istiridyeler Noel sofralarının yaygın eklemeleridir. Avustralya ve Yeni Zelanda’nın en ikonik Noel tatlısı, krema ve yaz meyveleriyle tepesinde bir beze bazlı yemek olan pavlovadır.
- Etkinlikler: Noel, Avustralya ve Yeni Zelanda’da genellikle açık havada geçirilir; barbeküler ve piknikler kutlamanın popüler yollarıdır. Birçok insan yüzmek, sörf yapmak veya sadece güneşin tadını çıkarmak için plaja gider.
Güney Amerika
Güney Amerika’da Noel, her ülkenin kendine özgü gelenekleri olan canlı ve renkli bir olaydır.
- Yiyecek: Brezilya’da hindi geleneksel ana yemektir, ancak genellikle Amerika Birleşik Devletleri’ndekinden farklı şekilde hazırlanır. Cachaça (yerel bir içki) veya şampanya ile marine edilebilir ve farofa (kavrulmuş manyok unu) ve meyve ile doldurulabilir. Kolombiya’da, mükemmel Noel ikramı, dulce de leche’ye benzer kremsi bir tatlı olan natilla’dır.
- İçecekler: Şilililer, süt, kahve, baharatlar, rom veya pisco ile yapılan sıcak iklimler için bir yumurta nog alternatifi olan cola de mono’nun keyfini çıkarırlar.
- Etkinlikler: Güney Amerika’da Noel genellikle müzik, dans ve havai fişeklerle kutlanır. Birçok insan ayrıca dini törenlere katılır ve ailesi ve arkadaşlarıyla zaman geçirir.
Afrika
Afrika’nın güney yarısı ağırlıklı olarak Hristiyandır ve Noel önemli bir bayramdır.
- Yiyecek: Güney Afrika’da braai (barbekü), Noel’i kutlamanın popüler bir yoludur ve jambon ve sosis gibi geleneksel bayram yemekleri Güney Afrika dokunuşuyla sunulur. Mozambik’te, Portekiz etkisi, piri-piri soslu tavuk ve filhos de natal (Noel çörekleri) gibi Noel yemeklerinde belirgindir.
- Etkinlikler: Birçok Tanzanyalı, Noel’i kavrulmuş keçi veya tavuk ziyafetiyle kutlar. Diğerleri dini törenlere katılır veya topluluk etkinliklerine katılır.
Güney Yarım Küre’de Diğer Noel Gelenekleri
- Tropiklerde Noel: Karayipler ve Güneydoğu Asya gibi ülkelerde Noel tropik bir dokunuşla kutlanır. Palmiye ağaçları genellikle ışıklarla süslenir ve geleneksel Noel ilahileri reggae veya kalipso ritimleriyle söylenir.
- Çölde Noel: Avustralya’nın Outback’i ve Sahra Çölü gibi ülkelerde Noel, topluluk ve birlik üzerine odaklanılarak kutlanır. İnsanlar genellikle ilahiler söylemek ve hikayeler paylaşmak için kamp ateşlerinin etrafında toplanırlar.
Noel’i Güney Yarım Küre’nin neresinde kutlarsanız kutlayın, kesinlikle eşsiz ve unutulmaz bir deneyim olacak. Sıcak havadan ve açık hava etkinliklerinden lezzetli yemeklere ve canlı geleneklere kadar herkesin keyif alacağı bir şeyler var.