organik kalıntılar

Antik Mutfağın Yeniden Yaratılması: Binlerce Yıllık Pişirme Kaplarından Gelen İçgörüler

Antik Mutfak Uygulamaları

Deneysel Arkeoloji

Yiyecek Kalıntıları ve Analizi

Farklı Zaman Ölçeklerinden İçgörüler

Lipit Kalıntılarının Kimyasal Analizi

Antik Toplumları Anlama İçin Sonuçlar

Zorluklar ve Sınırlamalar

Gelecekteki Araştırma Yönleri