Tere Nasıl Yetiştirilir ve Bakımı Yapılır: Kapsamlı Bir Kılavuz
Giriş
Tere (Nasturtium officinale), hem iç hem de dış mekanlarda yetiştirilmesi kolay, çok yönlü ve besleyici bir yapraklı sebzedir. Baharatlı tadı, salatalara, çorbalara ve sandviçlere benzersiz bir lezzet katar. Bu kılavuz, tereyi başarıyla yetiştirmek ve bakımını yapmak için ihtiyacınız olan tüm bilgileri sağlayacaktır.
Tere Yetiştirme
Ne Zaman Ekilir
- Tere serin havalarda gelişir.
- Tohumları veya çelik kesimleri erken ilkbaharda, son don tarihinden 3-4 hafta önce dikin.
Dikim Yeri Seçimi
- Tam güneşli veya kısmi gölgeli bir yer seçin.
- Toprağın sürekli nemli ve iyi drene olduğundan emin olun.
Aralama, Derinlik ve Destek
- Tohumları 1/4 inç derinliğe, tohumlar arasında 3-4 inç olacak şekilde dikin.
- Saksıda yetiştiriyorsanız, drenaj delikleri olan geniş bir saksı kullanın.
- Terek büyümek için herhangi bir desteğe ihtiyaç duymaz.
Tere Bitkisinin Bakımı
Işık
- Tere tam güneşi veya kısmi gölgeyi tercih eder.
- İç mekanda yetiştiriyorsanız günde en az 4 saat güneş ışığı sağlayın.
Toprak
- Tere toprak türleri konusunda seçici değildir.
- Suyu tuttuğu sürece kireçli, kumlu, tınlı, killi ve tınlı topraklarda iyi yetişir.
- İç mekan saksıları için, nem tutma özelliği için turba eklenmiş topraksız bir saksı karışımı kullanın.
Su
- Terek bol miktarda neme ihtiyaç duyar.
- Toprağı sürekli nemli tutun, ancak aşırı sulamaktan kaçının.
- Toprak nemini bir nem ölçer veya parmak testi ile kontrol edin.
Sıcaklık ve Nem
- Tere, serin ve nemli koşullarda gelişir.
- Yeterli nem ile USDA dayanıklılık bölgeleri 3-11’de yetiştirilebilir.
-
- bölgeden daha soğuk bölgelerde yetiştirilen terek, soğuk kış aylarında içeri alınmalıdır.
Gübre
- Büyüme hızını artırmak için her 2-3 haftada bir terekleri kelp bazlı bir gübre ile gübreleyin.
- Sararan yapraklar veya saplar besin eksikliğine işaret edebilir.
Tere Hasadı
- Tere mikro yeşillikleri 10-15 gün içinde hasada hazırdır.
- Yaprakları ve sapları olgunluğa ulaştığında (saplar en az 6 inç uzunluğunda) hasat edin.
- Sapları dipten kesin ve bitkinin en az üçte ikisini sağlam bırakın.
- Acılaşmayı önlemek için bitki çiçek açmadan önce hasat edin.
Tere Budaması**
- Yaprakların toplanması da budama görevi görür.
- Sararmış, ölü veya hasarlı yaprakları temizleyin.
- Çiçeklenme ve acılaşmayı önlemek için çiçek tomurcuklarını kesin.
Tere Çoğaltılması**
- Tere, su yöntemi kullanılarak gövde çeliklerinden kolayca çoğaltılabilir.
- Sağlıklı bir sap kesin ve yaprakları çıkarın.
- Sapı bir kavanoz suya koyun ve kök ve yaprakların gelişmesini bekleyin.
- Çeçeği, kökleştikten sonra iyi drene olan bir toprağa dikin.
Yaygın Zararlılar ve Hastalıklar
- Tere genellikle hastalıklara karşı dayanıklıdır.
- Beyaz sinekler, örümcek akarları ve sümüklü böcekler gibi yaygın zararlılara karşı hassastır.
- Bitki hasarını önlemek için istilaları derhal kontrol altına alın.
Tere Yetiştirmek İçin Ek İpuçları
- Optimal nem kontrolü için tereyi hidroponik bir sistemde yetiştirmeyi düşünün.
- Tere, drenajı iyileştirmek için yükseltilmiş yataklarda yetiştirilebilir.
- Ispanak veya marul gibi diğer su seven bitkilerle birlikte dikim, toprak nemini korumaya yardımcı olabilir.
- Sürekli büyümeyi teşvik etmek için terekleri düzenli olarak hasat edin.
- Tere, uygun bakımla yıl boyunca keyifle tüketilebilen, hızlı büyüyen bir sebzedir.