Kavun Nasıl Yetiştirilir ve Bakımı Yapılır
Dikim
Kavun, geniş alanlara sahip ılık iklimlerde gelişir. İyi drene olan, asidik ila nötr topraklı ve güneşli bir yer seçin. Drenajı ve besin içeriğini iyileştirmek için toprağı kompostla değiştirin.
Ne Zaman Dikilir?
Soğuk iklimlerde, son don tarihinden 4-6 hafta önce tohumları iç mekanda başlatın. Toprak sıcaklığı 15 °C’ye ulaştığında fideleri dışarıya dikin. Daha sıcak iklimlerde, toprak sıcaklığı 15 °C’ye ulaştığında tohumları doğrudan dışarıya ekin.
Dikim Alanı Seçimi
İyi drene olan toprağa sahip güneşli bir yer seçin. Saksıda yetiştirme mümkündür, ancak büyük bir saksı (en az 5 galon) seçin. Haşere ve hastalık sorunlarını en aza indirmek için karpuzun yanına dikmekten kaçının.
Aralama, Derinlik ve Destek
Tohumları yaklaşık bir santim derinliğe, yaklaşık 3 fit aralıklı sıralar halinde 18 inç aralıklarla ekin. Bir destek yapısı çok önemli değildir, ancak asma fidelerini bir kafese doğru yönlendirmek yerden tasarruf sağlayabilir ve bunları haşere ve hastalıklardan koruyabilir.
Kavun Bitkisi Bakımı
Işık
Kavun, sağlıklı bir büyüme için tam güneşe ihtiyaç duyar (günde en az 6 saat). Yeterli güneş ışığı, yaprakların kuru kalmasına yardımcı olarak mantar hastalıkları riskini azaltır.
Toprak
Kavun için ideal toprak, hafif asidik ila nötr pH’a sahip, tınlı ve kumlu toprağın bir karışımıdır. İyi drene olmalıdır. Drenajı ve besinleri iyileştirmek için ekimden önce toprağı kompostla değiştirin.
Su
Tutarlı sulama, sağlıklı kavun bitkilerinin anahtarıdır. Büyüme, çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında haftada yaklaşık 2 galon su sağlayarak, derinlemesine sulayın. Yaprakların gün içinde kurumasına izin vermek için sabah sulayın. Meyveler olgunlaştıkça su vermeyi azaltın.
Sıcaklık ve Nem
Büyüme mevsimi boyunca 21-32 °C arasındaki sıcaklıklar optimum hasat için idealdir. Kavun dona dayanıklı değildir. 32 °C’nin üzerindeki sıcaklıklar çiçek düşmesine ve zayıf meyve oluşumuna neden olabilir. Kavun, büyümenin ilk aşamasında daha yüksek nem seviyelerini tercih eder ve çiçeklenme ve meyve gelişimi sırasında kademeli olarak azalır.
Gübre
Sadece bir toprak testi yaptıktan sonra gübreleyin. Aşırı azot, meyve üretimi yerine yaprak büyümesini teşvik edebilir. Gerekirse, dikim sırasında kompostlanmış gübre ekleyin ve birkaç haftada bir dengeli bir organik gübre (balık emülsiyonu gibi) uygulayın. Uygulama oranları için ürün etiketindeki talimatları izleyin.
Tozlaşma
Kavun bitkileri erkek ve dişi çiçekler üretir. Tozlaşmaya tozlayıcılar ve rüzgar yardımcı olur. Asmalar meyve vermiyorsa, elle tozlaşmayı deneyin. Bir erkek çiçeği çıkarın, organları açığa çıkarmak için yaprakları çıkarın ve polen aktarmak için bir dişi çiçeğe doğru sallayın. Bu işlemi tüm asma boyunca tekrarlayın.
Kavun Türleri
Birkaç kavun çeşidi mevcuttur, bunlar şunları içerir:
- ‘Athena’: 70-80 günde olgunlaşır ve büyük meyveler üretir.
- ‘Ambrosia’: Olağanüstü tatlı lezzetiyle bilinir.
- ‘Hale’s Best Jumbo’: 80-90 günde olgunlaşır ve çok büyük meyveler üretir.
Kavun ve Mis(k) Kavun
Kuzey Amerika’da yaygın olarak bilinen kavun (Cucumis melo var. reticulatus) bir misk kavunu türüdür. Gerçek kavunlar (Cucumis melo var. cantalupensis), kaburgalı, gri-yeşil, pürüzlü bir kabuğa sahiptir ve genellikle Kuzey Amerika çeşitlerinden daha tatlıdır.
Kavun Hasadı
Hasat zamanı çeşide göre değişir. Birkaç önemli işaret arayın:
- Meyvenin dışı yeşilden bej rengine döner.
- Sapın meyveye bağlandığı yerde bir çatlak belirir.
- Meyve asma üzerinde kolayca döner.
Olgunlaşmış meyveleri saplarından nazikçe koparın ve asmadaki diğer gelişmekte olan meyvelere zarar vermemeye dikkat edin. Kesilmemiş meyveleri oda sıcaklığında yaklaşık bir hafta saklayın. Tazeliğini korumak için kesilmiş meyveleri birkaç gün buzdolabında saklayın.
Saksıda Kavun Yetiştirme
Saksıda yetiştirme, bahçe alanı sınırlı olanlar için bir seçenektir. Daha küçük bir kavun çeşidi ve drenaj delikleri olan 5 galonluk bir saksı seçin. Dikey büyümeyi teşvik etmek için bir kafes veya destek ekleyin.
Budama
Meyve üretimi başladıktan sonra, asma uçlarındaki tomurcukları budayın. Bu birkaç çiçeği feda eder, ancak daha büyük, daha kaliteli kavunlar üretir.
Kavun Üretimi
Kavun tipik olarak tohumlardan veya fidanlıklardan yetiştirilir. Tohum saklamak, kendi bitkilerinizi çoğaltmanın uygun maliyetli bir yoludur. Çeşit saflığını korumak için kavunun başka kavun türleriyle çapraz tozlaşmadığından emin olun.
Tohumdan Kavun Yetiştirme
Tohumları, nemli tohum başlatma karışımıyla dolu bir tepsiye iç mekanda başlatın. Toprağı yaklaşık 29 °C’de nemli tutun ve daha hızlı çimlenme için daha hızlı çimlenme için tutun. Tohumlar 1-2 hafta içinde çimlenmelidir.
Saksı Değiştirme ve Yeniden Dikme
Perlit veya vermikülit içeren iyi drene olmuş bir organik saksı karışımı kullanın. Kompost eklemek besleyici bir destek sağlayabilir. Saksı değiştirme gerekli değildir. Kökleri ve asmaları rahatsız etmekten kaçınmak için yetişkin bitkinin boyutuna uygun bir saksı seçin.
Kışlama
Kavun, büyüme döngüsünü bir sezonda tamamlayan ve soğuk kış sıcaklıklarında hayatta kalamayan yıllık bir bitkidir. Bu nedenle, kışlama gerekli değildir.
Yaygın Zararlılar ve Hastalıklar
Kavun, yaprak bitleri, kabak sineği güveleri ve salatalık böcekleri gibi yaygın zararlılara karşı hassastır. Hastalıklar arasında külleme ve fusarium solgunluğu bulunur. Neem yağı veya organik böcek ilaçları zararlıları kontrol etmeye yardımcı olurken, uygun büyüme koşulları hastalıkları önlemeye yardımcı olur.
SSS
Kavun yetiştirmek kolay mıdır?
Kavun, bol su ve alana sahip ılık iklimlerde nispeten kolay yetiştirilir.
Kavun yetiştirmek ne kadar sürer?
Kavunun ekimden hasada kadar yaklaşık 70-100 güne ihtiyacı vardır.
Kavun her yıl geri gelir mi?
Kavun, yaşam döngüsünü bir sezonda tamamlayan yıllık bir bitkidir. Her yıl yeni tohumlar veya fidelerle başlamanız gerekecektir.