Ortak Fasulyelerin Yetiştirilmesi ve Bakımı: Kapsamlı Bir Kılavuz
Ortak Fasulyelerin Ekimi
Ortak fasulyeler, onlara bol güneş ışığı ve nem sağlayabilirseniz yetiştirilmesi kolaydır. Son don tarihinden sonra iyi drene edilmiş toprağa dikin. Günde en az altı saat doğrudan güneş ışığı alan bir ekim yeri seçin.
Ortak Fasulye Çeşitleri
Üç ana ortak fasulye çeşidi vardır:
- Baklalı/Çalı Fasulyeleri: Bunlar ev bahçıvanları için en popüler fasulyelerdir. Çalı fasulyesi veya sırık fasulyesi olabilirler. Çalı fasulyeleri 45-76 cm boyunda büyür ve kendi kendine desteklenirken, sırık fasulyelerinin 4,5 metreye kadar tırmanabilen asmaları vardır.
- Kabuklu Fasulyeler: Kabuklu fasulyelerde bakla yenmez. Bunun yerine fasulyeler olgunlaştıkça bakladan çıkarılır.
- Kuru Fasulyeler: Kuru fasulyeler arasında barbunya, beyaz fasulye, sarı fasulye, siyah fasulye ve pinto fasulyesi bulunur. Bunlar genellikle kabukları çıkarılarak kurutulur veya daha sonra kullanılmak üzere konserve edilir.
Saksıda Ortak Fasulye Yetiştirmek
Sınırlı alana sahip bahçıvanlar için fasulyeleri kaplarda yetiştirmek harika bir seçenektir. En az 30 cm derinliğinde ve bol drenaj deliği olan bir kap seçin. Fasulyeleri sebzeler için etiketlenmiş kaliteli bir saksı karışımına dikin.
Ortak Fasulye Bakımı
Işık: Fasulyelerin en iyi verimi vermek için tam güneşe ihtiyacı vardır.
Toprak: Fasulyeler, hafif asidik pH’lı, iyi drene edilmiş toprağı tercih eder. Dikimden önce toprağı kompost gibi organik maddelerle değiştirin.
Su: Fasulyeleri düzenli olarak sulayın, özellikle sıcak ve kuru havalarda. Haftada 2,5 cm su sağlamayı hedefleyin.
Gübre: Fasulyeleri birkaç haftada bir dengeli bir gübre ile gübreleyin. Fasulyeler baklagiller olduğundan ve havadan azot tutabildiğinden yüksek nitrojenli gübre kullanmaktan kaçının.
Tozlaşma: Çoğu fasulye çeşidi kendi kendine tozlaşır. Bununla birlikte, arılar ve diğer tozlayıcılar tozlaşmayı ve verimi artırmaya yardımcı olabilir.
Ortak Fasulyelerin Hasadı
Fasulyeler, baklaları genç ve yumuşak olduğunda, yaklaşık küçük bir kurşun kalem büyüklüğünde hasat edilmeye hazırdır. İçteki tohumlar henüz baklaların içinden görünmemelidir. Sürekli üretimi teşvik etmek için fasulyeleri düzenli olarak toplayın.
Yaygın Zararlılar ve Hastalıklar
Ortak fasulyeleri etkileyebilecek çeşitli zararlılar ve hastalıklar vardır, bunlar şunları içerir:
- Meksika fasulye böcekleri: Bu böcekler fasulye bitkilerinin çiçeklerini, fasulyelerini ve yapraklarını yer.
- Örümcek akarları: Bu minik zararlılar yaprak yüzeyini deler ve özsuyu emer, yaprakların ölmesine neden olur.
- Japon böcekleri: Bu böcekler fasulye yapraklarını iskelet haline getirebilir.
- Fasulye yaprak böcekleri: Bu böcekler fasulye bitkilerinin gövdelerini toprak çizgisine yakın bir şekilde kuşatabilir.
- Alternaria yaprak lekesi: Bu mantar hastalığı, fasulye yapraklarında kahverengi lekelere neden olur.
Zararlıları ve hastalıkları önlemek için fasulye bitkilerini temiz ve döküntüsüz tutun. Yaprakların ıslanmasını önlemek için bitkilerin dibinden sulayın.
Tohumdan Ortak Fasulye Yetiştirmek
Fasulye tohumları, son don tarihinden sonra doğrudan bahçeye ekilebilir. Tohumları 2,5-5 cm derinliğe ve 5-7,5 cm aralıklarla dikin. Çimlendikten sonra fideleri 7,5-10 cm aralıklarla seyreltin.
Ortak Fasulyelerin Yayılması
Fasulye bitkileri tohum yoluyla çoğaltılabilir. Sağlıklı bitkilerden tohum kabuklarını, kuruyup kırılgan hale geldiklerinde toplayın. Tohumları çıkarmak için baklaları açın. Tohumları karanlık, kuru ve serin bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın. Üç ila dört yıl canlı kalmalıdırlar.
Ortak Fasulye Yetiştirmek İçin Ek İpuçları
- Fasulye ürünlerinizi değiştirin: Toprak kaynaklı hastalıkları önlemeye yardımcı olmak için her yıl fasulyeleri bahçenizin farklı bir yerine dikin.
- Karma ekim: Fasulyeleri, mısır, domates ve biber gibi azot sabitleme özelliklerinden faydalanan diğer sebzelerle dikin.
- Malçlama: Nem tutmaya ve yabani otları bastırmaya yardımcı olmak için fasulye bitkilerinin etrafına malç koyun.
- Budama: Ortak fasulyeler için budama gerekli değildir, ancak ölü veya hastalıklı yaprakları veya gövdeleri kaldırabilirsiniz.