38
Ardıç Yetiştirme ve Bakımı: Kapsamlı Bir Kılavuz
Bitki Genel Bakış
Ardıç (Juniperus communis), kuzey yarımküreye özgü, çok yönlü bir iğne yapraklı herdem yeşil ağaçtır. Uyum yeteneği ve dayanıklılığı ile tanınır, bahçecilik ve peyzaj çalışmaları için popüler bir seçim haline gelmiştir.
Türler ve Çeşitler
Türüne göre daha az yaygın olsa da, Çin ardıcına kıyasla, çok çeşitli ardıç çeşitleri mevcuttur. Bunlar şunlardır:
- Juniperis communis ‘Gold Cone’: Açık yeşilimsi yaprakları olan sütunsu form
- Juniperis communis ‘Repanda’: Toprak örtüsü tabiatında, yayılıcı form
- Juniperis communis ‘Compressa’: Dik, koni biçimli çalı
- Juniperis communis ‘Hibernica’: Sütun biçimli çalı
- Juniperis communis ‘Blue Stripe’: Mavi çizgili yaprakları olan yayılıcı form
Dikim ve Bakım
Dikim:
- 4,0 ile 8,0 pH aralığında, iyi drene edilmiş toprağa dikin.
- Kök yumağından iki kat daha geniş bir çukur kazın ve toprağı organik madde ile iyileştirin.
- Çalıyı saksıda olduğu yüksekliğe yerleştirin.
Sulama:
- Ardıçlar kuraklığa dayanıklıdır, ancak nemli toprağı tercih ederler.
- Aşırı su vermeyin çünkü su birikintisi koşullarına dayanamazlar.
Güneş Işığı:
- Bu güneşi seven bitkiler optimum büyüme için tam güneşe ihtiyaç duyar.
Sıcaklık:
- 2 ile 7 USDA bölgelerinde dayanıklı olan çoğu ardıç çeşidi, -49 derece Fahrenhayt’a kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Gübreleme:
- Ardıçlar hafif besleyicilerdir ve düzenli gübrelemeye ihtiyaç duymazlar. Geç kış veya erken ilkbaharda yavaş salınımlı bir çalı ve ağaç gübresinin yıllık uygulaması faydalı olabilir.
Budama:
- Budama genellikle gerekli değildir, ancak hastalıklı veya kırık dalları çıkarmak için kış sonunda yapılabilir.
- Şekil vermek için budarken, tek tek dalları yukarı doğru büyüyen bir yanal dala kesin.
Üretim
Çeliklerin Köklenmesi:
- Yaz sonunda dalların uçlarından 4-6 inçlik çelik alın.
- Kesilen uçları köklendirme hormonuna batırın ve gözenekli bir saksı toprağına dikin.
- Çelikleri nemli tutun ve kök gelişene kadar (6-12 hafta) korunaklı bir yerde tutun.
Tohumdan Yetiştirme:
- Ardıçlar iki evciklidir, yani erkek ve dişi bitkileri vardır. Çapraz tozlaşma ve meyve üretimi için her ikisinin de mevcut olması gerekir.
- Olgunlaşmış (mor/siyah renge dönmüş) meyveleri toplayın ve tohumları doğrudan toprağa ekin veya ekimden önce 120 güne kadar tabakalaştırın.
- Çimlenme oranları düşüktür, bu nedenle bir seferde birkaç tohum ekilmelidir.
- Fideler yavaş büyür ve nakil için uygun bir boyuta ulaşmaları iki yılı bulabilir.
Saksılama ve Kışlama
Saksılama:
- Ardıcın küçük, dik çeşitleri kaplarda yetiştirilebilir.
- Kum veya perlit ilavesi yapılmış, iyi drene edilmiş bir saksı toprağı kullanın.
Kışlama:
- Daha soğuk iklimlerde, saksıdaki ardıçların kışın iç mekanlara taşınması veya malçla örtülmesi gerekebilir.
- Uzun süre iç mekanlarda tutmaktan kaçının, çünkü soğuk bir uyku dönemine ihtiyaçları vardır.
Zararlılar ve Hastalıklar
Yaygın Zararlılar:
- Kese kurtları
- Ardıç kabuklu bitleri
- Yaprak bitleri
Yaygın Hastalıklar:
- Ardıç pası
- Dal kanseri
- Sedir elma pası
Sorun Giderme
Dallardaki Uçların Ölmesi:
- Mantar hastalıkları (pas) olup olmadığını kontrol edin ve etkilenen dalları budayın.
Yaprakların Bir Tarafının Ölmesi:
- Kurumadan kaynaklanan kış yanığını gösterir. Şiddetliyse çalı ölebilir.
Dallardan Tek Tek Ölmesi:
- Phytophthora kök çürüklüğü bunun nedeni olabilir. Hasarlı dalları budayın ve toprağın drenajını iyileştirin.
İğnelerin Kahverengileşmesi ve Dökülmesi:
- Aşırı sulama, yetersiz sulama veya evcil hayvan idrarı neden olabilir.
Ek Kullanımlar ve Hususlar
Pratik Kullanımlar:
- Ardıç meyveleri cin, çay ve yemeklik tariflere lezzet katmak için kullanılır.
- Bitki, yaban hayatına yiyecek ve barınak sağlar.
Çin Ardıcı ile Karşılaştırma:
- Adi ardıç daha iğne benzeri yapraklara ve mavimsi meyvelere sahiptir.
- Çin ardıcından daha soğuk iklimlere daha uygundur.
Peyzaj Uygulamaları:
- Ardıçlar, toplu dikimler, toprak örtüleri, kaya bahçeleri ve genel bahçe kullanımı için çok yönlü çalılardır.
- Farklı çeşitler, belirli peyzaj ihtiyaçlarına uygun çeşitli şekil ve boyutlarda gelir.
Yenilebilir Meyveler:
- Ardıç meyveleri yenilebilir, ancak bazı ardıç türlerinin zehirli meyveleri olduğu için dikkatli olunmalıdır.
- Meyvelerin olgunlaşması 2-3 yıl sürer ve kuşların tüketmesi nedeniyle nadir olabilirler.
