Üzüm Yetiştirme ve Budama: En İyi Büyüme ve Hasat İçin

by Keira Ekim 31, 2022

written by Keira Ekim 31, 2022

Üzüm Yetiştirme ve Budaması: En İyi Büyüme ve Hasat İçin

Üzüm Terminolojisi

Üzüm yetiştirme ve budamasının inceliklerine dalmadan önce, bu bağlamda kullanılan temel terimlerle tanışmak çok önemlidir:

Gövde: Üzümün ana, dik gövdesi.
Filizler: Bir yıllık odun üzerinde yapraklar, sar巻き ve çiçek salkımları taşıyan yeni, yeşil büyüme.
Kamışlar: Meyve vermiş veya meyve verebilecek üzümün olgun, odunsu kısımları (meyve veren kamışlar).
Kordonlar: Üzümün gövdesinden uzanan, genellikle tellerle desteklenen yatay “kollar”.
Dikmeler: Sadece iki ila dört tomurcuk tutmak için budanmış kısa, bir yıllık kamışlar, bunlar gelişerek filizlere ve nihayetinde meyve veren kamışlara dönüşecektir.
Yenileme Dikmeleri: Gelecek yılın meyve veren kamışları için sürgün oluşturmak üzere tek bir düğüme budanmış dikmeler.
Emzikler: Gövdenin alt kısmından çıkan sürgünler.

Üzümler için Yetiştirme Sistemleri

Üzümler çeşitli sistemlerle yetiştirilebilir, ancak yüksek kordon sistemi özellikle Amerikan sofralık üzüm yetiştiren ev bahçıvanları için uygundur. Bu yöntem şunları içerir:

2,4 m yüksekliğe direkler ve tellerle bir kafes kurmak.
İlk yıl iki güçlü, sağlıklı kamış seçmek ve bunları birerini her yöne olacak şekilde tele bağlamak.
Kalıcı bir kafes oluşturmak ve yeni kamışları geliştikçe tellere bağlayarak üzümleri yetiştirmeye devam etmek.

Üzümleri Ne Zaman Budamak Gerekir?

Budama, üzümün sağlığı ve verimliliği için çok önemlidir. Budamanın ideal zamanı genellikle uykuda olma döneminin başlangıcı ile Şubat sonu veya Mart başı arasındadır, bu konumunuza bağlıdır. Çok erken budamaktan kaçının, çünkü bu, üzümlerin uyku durumuna girmesini engelleyebilir ve soğuk hasarına karşı duyarlılığı artırabilir.

Üzümler Nasıl Budanır?

İki ana budama yöntemi vardır: kamış budaması ve dikme budaması. Kamış budaması genellikle Amerikan sofralık üzümleri için tercih edilir ve şunları içerir:

Emzikleri ve yeni bir yıllık meyve veren kamışlar hariç tüm kamış büyümesini budamak.
Meyve veren kamışları, her biri 15 tomurcuk (üç ila beş düğüm) olacak şekilde budayarak bitki başına 50 ila 80 tomurcuk hedeflemek.
Uygun kamışları seçmek ve yenileme dikmeleri oluşturmak için bunları tek bir düğüme budamak.

Başarılı Budama İpuçları

Bir yıllık odunun yüzde 85 ila 90’ını çıkarmak için agresif bir şekilde budayın.
Budama şiddetini üzümünüzün gücüne göre ayarlayın.
Yenileme dikmelerini dengeli bir büyüme için kordonlar boyunca eşit şekilde yerleştirin.
Aşırı budamaktan korkmayın, çoğu ev bahçıvanı yetersiz budama yapma eğilimindedir.
Aşırı budama yaparsanız, üzümlere en uygun beslenme, sulama ve haşere ve hastalık kontrolünü sağlayarak ekstra bakım gösterin.

Ek Hususlar

Üzüm Büyüme Alışkanlığı: Amerikan üzüm çeşitleri bol miktarda yaprağa sahiptir, Avrupa üzümleri ise daha az yaprağa sahiptir.
Bitki Parçalarının Morfolojisi: Yeni kamışlar, eski kamışların tomurcuksuz, grimsi, tüylü kabuğunun aksine, pürüzsüz, kırmızımsı ila bronz renkli bir kabuğa ve tomurcuklara sahiptir.
Budama Teknikleri: Kamış budaması, meyve veren kamışların tutulmasını içerirken, dikme budaması yenileme dikmeleri oluşturmaya odaklanır.
Kaçınılması Gereken Yaygın Hatalar: Çok erken budama yapmak, yetersiz budama yapmak veya yenileme dikmelerini düzgün bir şekilde yerleştirmemek, üzümün büyümesini ve verimliliğini engelleyebilir.

Üzüm yetiştirme ve budama için bu yönergelere uyarak, uzun yıllar boyunca bol miktarda lezzetli üzüm verecek sağlıklı, verimli üzümler oluşturabilirsiniz.

Keira

Keira, eğitim alanında zengin bir geçmişe sahip deneyimli bir bahçıvan olup, en küçük ve en zorlu alanları bile yemyeşil, verimli bahçelere dönüştürme tutkusuna sahiptir. Hem öğretmenlik hem de bahçecilikte yirmi yılı aşkın deneyimiyle, Life Science Art'a benzersiz bir beceri ve bilgi birikimi getiriyor ve bilgilerini ilgi çekici ve bilgilendirici makaleler aracılığıyla paylaşıyor. Keira'nın bahçeciliğe olan yolculuğu, aile çiftliğinin taşlı toprağından canlı çiçekler ve güçlü sebzeler yetiştirme yeteneğine sahip büyükannesinden ilham aldığı genç yaşlarında başladı. Bahçeciliğin bu erken dönemdeki harikalarına maruz kalmak, yıllar içinde büyüyen bir merak ve bitkilere olan sevginin tohumlarını ekmiştir. Bahçecilik dünyasına tamamen dalmadan önce, Keira uzun yıllar özel eğitim öğretmeni olarak çalıştı. Bu rol, sabrını, yaratıcılığını ve problem çözme becerilerini geliştirdi – bu nitelikler, bahçecilik çabalarında paha biçilmez olduğunu kanıtladı. Ayrıca, öğretmenlik deneyimi, insanların farklı ihtiyaç ve yeteneklerini derinlemesine anlamasını sağladı ve şimdi bunu, başlama noktalarına bakılmaksızın, başkalarının etkili bir şekilde bahçecilik yapmayı öğrenmelerine yardımcı olmak için uyguluyor. Keira, küçük alanlarda bahçecilik, düşük bütçeli bahçecilik ve kötü toprak koşullarında bitki yetiştirme konusunda uzmanlaşmıştır. Herkesin geniş, verimli topraklara veya sınırsız kaynaklara erişimi olmadığını anlıyor ve bahçeciliği herkes için erişilebilir ve tatmin edici hale getirmeye kararlıdır. Kentsel alanlarda yaşamak veya sınırlı bir dış mekana sahip olmak, bahçeciliğin faydalarından yararlanmak için bir engel olmamalıdır. Keira, küçük bir balkon, dar bir arka bahçe veya pencere pervazı olsun, mevcut alanın her santimetresini maksimuma çıkarmanın sanatını ustalıkla öğrenmiştir. Yenilikçi teknikleri ve yaratıcı çözümleri, okuyucularının en dar alanlarda bile çeşitli bitkiler yetiştirmelerine yardımcı olur. Keira, aynı zamanda düşük bütçeli bahçeciliğin güçlü bir savunucusudur. Finansal durumlarına bakılmaksızın herkesin kendi yiyeceğini yetiştirme ve bahçeciliğin terapötik faydalarından yararlanma fırsatına sahip olması gerektiğine inanıyor. Makaleleri aracılığıyla, bütçe dostu bahçecilik yöntemleri, ev eşyalarının yeniden kullanımı ve mevcut kaynakların en iyi şekilde kullanılması konusunda pratik ipuçları paylaşıyor. Tavsiyeleri, bireyleri ve aileleri bütçelerini aşmadan bahçeler başlatma ve sürdürme konusunda güçlendirir. Herkes zengin, verimli topraklarla kutsanmış değildir. Keira'nın uzmanlığı, ideal olmayan toprak koşullarında bitki yetiştirmeye kadar uzanır. Toprak kalitesini iyileştirme, dayanıklı bitki çeşitleri seçme ve zorlu ortamlarda bile bol hasat sağlamak için sürdürülebilir uygulamalar kullanma konusunda rehberlik sağlar. Pratik deneyimi ve kanıtlanmış teknikleri, bahçıvanların en kötü toprağı bile gelişen bir bahçeye dönüştürmelerine yardımcı olur. Keira'nın Life Science Art'a katkıları paha biçilmezdir. Makaleleri, belirli türde bahçelerin dikimi ve bakımıyla ilgili adım adım kılavuzlardan yaygın bahçecilik zorluklarıyla başa çıkma ipuçlarına kadar geniş bir yelpazeyi kapsar. Ayrıca bitki büyümesi, toprak sağlığı ve sürdürülebilir bahçecilik uygulamalarının arkasındaki bilimi araştırıyor ve karmaşık kavramları her türlü geçmişe sahip okuyucular için erişilebilir hale getiriyor. Teknik uzmanlığının yanı sıra, Keira'nın yazıları sıcaklık ve teşvikle doludur. Bahçeciliğin sadece bitki yetiştirmekle ilgili olmadığını, aynı zamanda doğayla bir bağ kurmak, huzur ve tatmin bulmak ve bir topluluk inşa etmekle ilgili olduğunu anlıyor. Kişisel anekdotları ve sade tavsiyeleri, okuyucularla yankı bulur ve onları kendi bahçecilik yolculuklarına güven ve sevinçle çıkmaları için ilham verir. Keira, bahçecilik bilgisi ve tutkusunu paylaştığı Life Science Art'ta size katılmanızı davet ediyor. İster deneyimli bir bahçıvan olun, ister yeni başlıyor olun, makaleleri, kendi yeşil vahanızı yaratmak için değerli bilgiler, pratik ipuçları ve ilham sağlar. Keira'yı rehberiniz olarak alın ve bahçeciliğin keyfini keşfedin ve küçük veya zorlu olsa bile dış mekanınızın potansiyelini ortaya çıkarın.