Bitki Dostluğu: Bereketli Bir Hasat İçin Planlama ve Dikim Rehberi
Bitki Dostluğunu Anlamak
Bitki dostluğu, farklı bitki türlerini karşılıklı yararları için birlikte yetiştirmeyi içeren bir bahçe tekniğidir. Her zaman bilimsel kanıtlara dayanmamakla birlikte, geleneksel bahçe bilgisine ve gözlemlerine dayanmaktadır. Bahçe biyolojik çeşitliliğini ve bitkiler arasındaki etkileşimleri anlayarak, bahçenizin sağlığını ve verimliliğini artırmak için bilinçli seçimler yapabilirsiniz.
Bitki Dostluğunun Faydaları
- Artırılmış meyve üretimi: Bazı dost bitkiler, büyümeyi uyarabilir ve meyve tutumunu iyileştirebilir.
- Haşere caydırıcılığı: Bazı bitkiler, böcekleri ve diğer zararlıları uzaklaştıran kokular veya bileşikler salgılar.
- Toprak sağlığının iyileştirilmesi: Baklagiller, fasulye ve bezelye gibi bitkiler, toprağa azot bağlayarak diğer bitkilerin kullanımına sunar.
Klasik Örnek: Üç Kız Kardeş
“Üç kız kardeş” ekim yöntemi, bitki dostluğunun klasik bir örneğidir. Mısır, fasulye ve kabak, karşılıklı olarak faydalı bir düzenlemede birlikte yetiştirilir:
- Mısır, tırmanıcı fasulyeler için destek sağlar.
- Fasulyeler, toprağa azot katarak, kuvvetli rüzgarlarda mısırı stabilize eder.
- Geniş kabak yaprakları, toprağı gölgeleyerek nemi korur ve yabani otları bastırır.
Yaygın Sebzeler İçin Dost Bitkiler
Domates: Fesleğen, havuç, salatalık, kabak
Patates: Fasulye, lahana familyası, mısır, marul, ıspanak, turp
Lahana Familyası (Brokoli, Lahana, Karnabahar): Kekik, sarımsak, nane, turp otu, soğan, bezelye, biberiye
Fasulye ve Bezelye: Lahana familyası, havuç, mısır, salatalık, patlıcan, patates, turp, kabak, çilek, domates
Pancar: Lahana familyası, bodur fasulye, sarımsak, marul, soğan
Havuç: Frenk soğanı, pırasa, soğan, bezelye, turp, biberiye, adaçayı
Yazlık Kabak (Kabak Dahil): Fasulye, mısır, bezelye, turp
Biber: Fesleğen, soğan, bamya
Soğan: Pancar, havuç, lahana familyası, marul
Marul: Mısır, balkabağı, turp, kabak
Patlıcan: Fasulye, kedi nanesi, kadife çiçeği, bezelye, biber
Salatalık: Fasulye, pancar, mısır, soğan, bezelye, turp
Mısır: Fasulye, salatalık, bezelye, kavun, patates, kabak
Dost Bahçe Planları
Sıra Bahçeciliği
- Dost bitki tablosuna göre sıralarınızı planlayın, uyumlu bitkileri yan yana yerleştirin.
- Toprağı sürün ve ekimden önce kompost ekleyin.
- Kısa sıralar için kompakt bitkiler seçin.
Yükseltilmiş Alan Bahçe İşçiliği
- Yükseltilmiş alanlar ilkbaharda hızla ısınır ve yetiştirme sezonunu uzatır.
- Yabani otları ayıklamak ve kök sebzeleri hasat etmek kolaydır.
Kare Ayak Bahçe İşçiliği
- Yükseltilmiş bir alanı karelere böler, dost bitkilerin hassas bir şekilde yerleştirilmesine olanak tanır.
Küçük Toprak İçi Bahçecilik
- Küçük bahçeler için uygundur, 10 x 10 fitlik güneşli bir yer idealdir.
- Domates, salatalık, biber, patlıcan ve bodur fasulye gibi uyumlu sebzeleri dost bir şekilde dikin.
Dikey Bahçe İşçiliği
- Küçük alanlar için idealdir, salata yeşillikleri, bodur bezelye ve otlar gibi dost bitkileri desteklemek için dikey yapılar kullanır.
Birlikte Dikilmemesi Gereken Bitkiler
- Fasulye ve Soğan
- Domates ve Patates
- Mısır ve Domates
- Domates ve Lahana Familyası
- Salatalık ve Kabak
- Marul ve Kereviz
- Domates ve Rezene
- Biber ve Lahana Familyası
- Patates ve Yazlık Kabak
- Kuşkonmaz ve Soğan
- Rezene ve Patlıcan
- Kabak ve Yazlık Kabak
- Bezelye ve Sarımsak
Sıkça Sorulan Sorular
Sebze bahçemi nasıl düzenlemeliyim?
- Mevcut alan, güneş ışığı ve dost bitki yönergelerini göz önünde bulundurun. Başkalarına gölge düşürebilecek uzun bitkiler dikmekten kaçının.
Hangi sebzeler yan yana dikilmelidir?
- Zararlıları, hastalıkları ve toprak tükenmesini önleyen uyumlu eşleşmeler için dost bitki tablosuna bakın.
Üçlü dost bitki kuralı nedir?
- “Üç kız kardeş” ekim yöntemi, karşılıklı destek, toprak geliştirme ve yabani ot kontrolü sağlayarak mısır, fasulye ve kabak yetiştirmeyi içerir.