Hardal Bitkileri Nasıl Yetiştirilir ve Bakımı Yapılır: Kapsamlı Bir Kılavuz

by Keira Temmuz 18, 2021

written by Keira Temmuz 18, 2021

Hardal Bitkilerinin Yetiştirilmesi ve Bakımı

Dikim

Hardal, tam güneşte ve iyi drene edilmiş topraklarda gelişen soğuk mevsim mahsulüdür. İlkbahar veya sonbaharda ekilebilir, ancak sonbaharda ekimler genellikle daha kaliteli hardal yeşillikleri üretir.

Hardal ekmek için, tohumları 2,5 cm aralıklarla ve hazırlanmış bir bahçe yatağında ¼ ila ½ inç derinliğe ekin. Toprağı her zaman eşit şekilde nemli tutun. 7 ila 24 derece arasındaki sıcaklıklarda tohumlar 4 ila 14 günde çimlenir.

Fideler 7 ila 10 cm boyunda olduğunda, onları 10 ila 15 cm aralıklarla inceltmeye başlayın. Bitkiler büyüdükçe aralarındaki mesafeyi artırın. Büyük çeşitler arasında 30 ila 45 cm ve daha küçük yapraklı çeşitler arasında 15 ila 25 cm boşluk bırakmayı hedefleyin.

Bakım

Hardal bitkilerine bakımı nispeten kolaydır, ancak düzenli sulama ve gübreleme gerektirirler.

Sulama: Hardal bitkilerinin haftada yaklaşık 2,5 cm suya ihtiyacı vardır, ancak kurak koşullarda daha sık sulama gerekebilir. Aşırı sulamadan kaçının, çünkü bu kök çürümesine neden olabilir.
Gübreleme: Hardal bitkilerini yaklaşık 7 ila 10 cm boyunda olduklarında azot bakımından zengin bir gübre ile gübreleyin. Uygulamak için doğru miktarı belirlemek için gübre paketindeki talimatları izleyin.

Hardal bitkilerine bakım için diğer önemli ipuçları şunlardır:

Malçlama: Hardal bitkilerinin etrafına malçlamak nemi tutmaya ve yabani otları bastırmaya yardımcı olur.
Yabani ot kontrolü: Hardal bitkileri yabani otlarla çok fazla rekabet etmez, bu nedenle etraflarındaki alanı yabani otlardan uzak tutmak önemlidir.
Zararlı ve hastalık kontrolü: Hardal bitkileri birçok ciddi zararlı veya hastalıktan etkilenmez, ancak yaprak bitlerine, beyaz sineklere, lahana kurtlarına ve pire böceklerine karşı hassas olabilirler. Bu zararlılar sorun haline gelirse, bitkileri uygun bir böcek ilacı veya pestisit ile tedavi edin.

Hasat

Hardal yeşillikleri genç ve yumuşakken hasat edilebilir veya daha yoğun bir tat için olgunlaşmalarına izin verilebilir. Hardal yeşilliklerini hasat etmek için yaprakları bitkinin tabanından kesin. Büyüme sezonu boyunca yaprakları birkaç kez hasat edebilirsiniz.

Hardal tohumları, baklalar yeşil renkten kahverengiye döndüğünde hasada hazırdır. Olgun tohum baklalarını dallarından kesin ve bir tepsiye koyup kurumaya bırakın. Tohum baklaları tamamen kuruduktan sonra tohumları çıkarmak için dövülebilirler.

Hardal Bitkisi Çeşitleri

Her biri kendine özgü tadı ve özelliklerine sahip birçok farklı hardal bitkisi çeşidi vardır. En popüler çeşitlerden bazıları şunlardır:

Kahverengi hardal: Bu, güçlü ve keskin bir tada sahip en acı hardal çeşididir. Dijon tipi hardallar, Çin acı hardalları ve köriler yapmak için kullanılır.
Beyaz hardal: Sarı hardal olarak da bilinir, bu çeşidin kahverengi hardaldan daha hafif bir tadı vardır. Hazır hardal yapmak için kullanılır ve ayrıca yeşillikleri için yetiştirilir.
Siyah hardal: Bu çeşidin orta derecede keskin bir tadı vardır ve Dijon tarzı hardal ve Güneydoğu Asya yemekleri yapmak için kullanılır.

Hardalın Bir Örtü Bitkisi Olarak Kullanımı

Hardal, yaprakları ve tohumları için yetiştirilmesinin yanı sıra örtü bitkisi olarak da kullanılabilir. Örtü bitkileri, toprak sağlığını iyileştirmek için yetiştirilen bitkilerdir. Hardal, yabani otları bastırmaya, toprağa azot bağlamaya ve erozyonu önlemeye yardımcı olduğu için iyi bir örtü bitkisidir.

Hardal Yetiştirme İpuçları

Hardal yeşilliklerinde acılığı önlemek için bitkileri serin havalarda yetiştirin ve aşırı sulamadan kaçının.
Pire böceklerinden kaçınmak için hardalı popülasyonların daha düşük olduğu sonbaharda dikin.
Hardal bitkilerinin çiçeklenmesini (çiçeklenme ve tohum üretme) önlemek için, yaz sıcağının başlamadan önce olgunlaşmaları için ilkbaharda yeterince erken dikin.
Hardal bitkilerinin istilacı hale gelmesini önlemek için, olgunlaşmış tohum başaklarını açılmadan önce çıkarın.

Keira

Keira, eğitim alanında zengin bir geçmişe sahip deneyimli bir bahçıvan olup, en küçük ve en zorlu alanları bile yemyeşil, verimli bahçelere dönüştürme tutkusuna sahiptir. Hem öğretmenlik hem de bahçecilikte yirmi yılı aşkın deneyimiyle, Life Science Art'a benzersiz bir beceri ve bilgi birikimi getiriyor ve bilgilerini ilgi çekici ve bilgilendirici makaleler aracılığıyla paylaşıyor. Keira'nın bahçeciliğe olan yolculuğu, aile çiftliğinin taşlı toprağından canlı çiçekler ve güçlü sebzeler yetiştirme yeteneğine sahip büyükannesinden ilham aldığı genç yaşlarında başladı. Bahçeciliğin bu erken dönemdeki harikalarına maruz kalmak, yıllar içinde büyüyen bir merak ve bitkilere olan sevginin tohumlarını ekmiştir. Bahçecilik dünyasına tamamen dalmadan önce, Keira uzun yıllar özel eğitim öğretmeni olarak çalıştı. Bu rol, sabrını, yaratıcılığını ve problem çözme becerilerini geliştirdi – bu nitelikler, bahçecilik çabalarında paha biçilmez olduğunu kanıtladı. Ayrıca, öğretmenlik deneyimi, insanların farklı ihtiyaç ve yeteneklerini derinlemesine anlamasını sağladı ve şimdi bunu, başlama noktalarına bakılmaksızın, başkalarının etkili bir şekilde bahçecilik yapmayı öğrenmelerine yardımcı olmak için uyguluyor. Keira, küçük alanlarda bahçecilik, düşük bütçeli bahçecilik ve kötü toprak koşullarında bitki yetiştirme konusunda uzmanlaşmıştır. Herkesin geniş, verimli topraklara veya sınırsız kaynaklara erişimi olmadığını anlıyor ve bahçeciliği herkes için erişilebilir ve tatmin edici hale getirmeye kararlıdır. Kentsel alanlarda yaşamak veya sınırlı bir dış mekana sahip olmak, bahçeciliğin faydalarından yararlanmak için bir engel olmamalıdır. Keira, küçük bir balkon, dar bir arka bahçe veya pencere pervazı olsun, mevcut alanın her santimetresini maksimuma çıkarmanın sanatını ustalıkla öğrenmiştir. Yenilikçi teknikleri ve yaratıcı çözümleri, okuyucularının en dar alanlarda bile çeşitli bitkiler yetiştirmelerine yardımcı olur. Keira, aynı zamanda düşük bütçeli bahçeciliğin güçlü bir savunucusudur. Finansal durumlarına bakılmaksızın herkesin kendi yiyeceğini yetiştirme ve bahçeciliğin terapötik faydalarından yararlanma fırsatına sahip olması gerektiğine inanıyor. Makaleleri aracılığıyla, bütçe dostu bahçecilik yöntemleri, ev eşyalarının yeniden kullanımı ve mevcut kaynakların en iyi şekilde kullanılması konusunda pratik ipuçları paylaşıyor. Tavsiyeleri, bireyleri ve aileleri bütçelerini aşmadan bahçeler başlatma ve sürdürme konusunda güçlendirir. Herkes zengin, verimli topraklarla kutsanmış değildir. Keira'nın uzmanlığı, ideal olmayan toprak koşullarında bitki yetiştirmeye kadar uzanır. Toprak kalitesini iyileştirme, dayanıklı bitki çeşitleri seçme ve zorlu ortamlarda bile bol hasat sağlamak için sürdürülebilir uygulamalar kullanma konusunda rehberlik sağlar. Pratik deneyimi ve kanıtlanmış teknikleri, bahçıvanların en kötü toprağı bile gelişen bir bahçeye dönüştürmelerine yardımcı olur. Keira'nın Life Science Art'a katkıları paha biçilmezdir. Makaleleri, belirli türde bahçelerin dikimi ve bakımıyla ilgili adım adım kılavuzlardan yaygın bahçecilik zorluklarıyla başa çıkma ipuçlarına kadar geniş bir yelpazeyi kapsar. Ayrıca bitki büyümesi, toprak sağlığı ve sürdürülebilir bahçecilik uygulamalarının arkasındaki bilimi araştırıyor ve karmaşık kavramları her türlü geçmişe sahip okuyucular için erişilebilir hale getiriyor. Teknik uzmanlığının yanı sıra, Keira'nın yazıları sıcaklık ve teşvikle doludur. Bahçeciliğin sadece bitki yetiştirmekle ilgili olmadığını, aynı zamanda doğayla bir bağ kurmak, huzur ve tatmin bulmak ve bir topluluk inşa etmekle ilgili olduğunu anlıyor. Kişisel anekdotları ve sade tavsiyeleri, okuyucularla yankı bulur ve onları kendi bahçecilik yolculuklarına güven ve sevinçle çıkmaları için ilham verir. Keira, bahçecilik bilgisi ve tutkusunu paylaştığı Life Science Art'ta size katılmanızı davet ediyor. İster deneyimli bir bahçıvan olun, ister yeni başlıyor olun, makaleleri, kendi yeşil vahanızı yaratmak için değerli bilgiler, pratik ipuçları ve ilham sağlar. Keira'yı rehberiniz olarak alın ve bahçeciliğin keyfini keşfedin ve küçük veya zorlu olsa bile dış mekanınızın potansiyelini ortaya çıkarın.