Hållbar utveckling

Världshungern ökar för tredje året i rad

Orsaker till ökad hunger

Den senaste rapporten från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och andra organ avslöjar att världshungern har ökat för tredje året i rad och drabbar 820,8 miljoner människor globalt. Denna alarmerande tillbakagång i framsteg beror främst på två huvudfaktorer:

• Konflikter: Långvariga konflikter i länder som Jemen, Afghanistan, Syrien och Somalia har stört livsmedelsproduktionen och distributionen, vilket har lett till allvarlig livsmedelsbrist för miljontals människor. Ekonomiska kriser, såsom nedgången i råoljepriserna i Sydamerika och Venezuela, har också förvärrat den rådande livsmedelsosäkerheten.
• Klimatförändringar: Extrema väderhändelser, såsom torka och översvämningar, som drivs på av klimatförändringar, har förödat jordbruket i många delar av världen, särskilt i Afrika. Afrikas horn, Västafrika och södra Afrika har drabbats hårt, vilket har påverkat tillgången till mat och försörjningsmöjligheter.

Konsekvenser av hunger

Hunger får allvarliga konsekvenser för individer och samhällen:

• Underernäring hos barn: 151 miljoner barn under 5 år upplever hämmad tillväxt på grund av undernäring, medan 50,5 miljoner lider av uttömdhet eller är allvarligt underviktiga.
• Fetmaparadoxen: Hunger leder också till ökade fetmanivåer, särskilt i länder där färsk mat är dyr. Människor kan ta till att konsumera processad mat med högt innehåll av fett och socker, vilket leder till metaboliska förändringar som främjar viktökning.
• Hälsopåverkan: Underernäring kan försvaga immunförsvaret, vilket ökar mottagligheten för sjukdomar. Fetma, som härrör från en ”fest eller svält”-stil att äta, kan leda till kroniska hälsoproblem som diabetes.

Bekämpa världshunger

För att ta itu med den ökande trenden av hunger betonar rapporten behovet av:

• Att avsluta konflikter: Att lösa pågående konflikter och främja fred är avgörande för att återställa livsmedelsförsörjningen i drabbade regioner.
• Att mildra klimatförändringar: Att minska utsläppen av växthusgaser och investera i åtgärder för klimatanpassning kan hjälpa till att förebygga extrema väderhändelser och skydda livsmedelsproduktionen.
• Att bygga motståndskraft: Att stärka nationers motståndskraft mot naturkatastrofer, såsom översvämningar och torka, kan minimera deras påverkan på livsmedelsförsörjningen.
• Att minska fattigdom och ojämlikhet: Att ta itu med fattigdom och inkomstskillnader, som bidrar till livsmedelsförsörjningsbrist, är avgörande för hållbara lösningar.
• Hållbara livsmedelssystem: Att främja hållbara jordbrukspraxis och livsmedelsfördelningssystem kan öka tillgången på och överkomligheten av mat, särskilt i utsatta samhällen.

Utmaningar och framtid

Att avsluta världshungern är en komplex utmaning som kräver samordnade insatser från regeringar, internationella organisationer och civilsamhället. COVID-19-pandemin har ytterligare förvärrat livsmedelsosäkerheten och betonat behovet av motståndskraftiga livsmedelssystem och sociala skyddsnät.

Om den nuvarande trenden fortsätter kommer FN inte att lyckas nå sitt hållbara utvecklingsmål 2, som syftar till att avskaffa hunger och förbättra näringen till 2030. Rapportförfattarna varnar för att ”betydande arbete” krävs för att säkerställa att ”ingen lämnas efter” i kampen mot hunger.