Tag:

Hemmaodlad

Perennial Plants: The Ultimate Guide to Growing Edibles That Keep on Giving

by Zuzana juli 15, 2024

written by Zuzana

Fleråriga växter: En guide till att odla ätbara växter som ger skörd under lång tid

Vad är fleråriga växter?

Fleråriga växter är växter som lever i mer än två år, till skillnad från ettåriga växter som måste planteras om varje år och tvååriga växter som bara lever i två år. När de väl har etablerat sig kan fleråriga växter ge flera års glädje med minimalt underhåll.

Fördelar med att odla fleråriga växter

Spara tid och pengar: Fleråriga växter eliminerar behovet av att köpa och plantera frön varje år.
Mindre underhåll: Etablerade fleråriga växter är mer torktåliga och mindre mottagliga för skadedjur och sjukdomar.
Ökad biologisk mångfald: Fleråriga växter lockar till sig pollinerare och andra nyttiga insekter, vilket skapar ett friskare ekosystem i din trädgård.

Nackdelar med att odla fleråriga växter

Fördröjd tillfredsställelse: Många fleråriga växter tar flera år på sig att nå mognad och ge en betydande skörd.
Invasivitetspotential: Vissa fleråriga växter kan sprida sig aggressivt och bli svåra att kontrollera.
Underhåll: Fleråriga växter kräver fortfarande regelbunden gödsling och bekämpning av skadedjur, dock mindre ofta än ettåriga växter.

Fleråriga örter

Fleråriga örter erbjuder ett brett utbud av kulinariska och medicinska användningsområden. Här är några populära fleråriga örter:

Afrikansk blå basilika
Gräslök
Fänkål
Vitlök
Ingefära
Pepparrot
Lavendel
Citronmeliss
Mynta
Lök (potatislök, schalottenlök, egyptisk lök, japansk salladslök, gräslök, kinesisk purjolök)
Oregano
Persilja
Rosmarin
Salvia
Timjan

Fleråriga grönsaker

Fleråriga grönsaker ger en stadig tillgång på färska produkter under hela växtsäsongen. Här är några populära fleråriga grönsaker:

Jordärtskocka
Sparris
Broccoli (sorterna Nine Star eller Purple Cape)
Radicchio
Rabarber
Spenat (sorterna Ceylon, Sissoo eller Nya Zeeland)
Söta potatisar
Trädgårdskål/trädgårdskålrabbi
Vattenkrasse
Wasabi
Jams

Fleråriga frukter

Fleråriga frukter erbjuder ett brett utbud av smaker och näringsmässiga fördelar. Här är några populära fleråriga frukter:

Äpplen
Aprikoser
Avokado
Björnbär
Körsbär
Vinbär
Dadlar
Fikon
Gojibär
Blåbär
Druvor
Kiwi
Citroner (måste tas in inomhus i kallare klimat)
Lime
Nektariner
Oliver
Apelsiner (måste tas in inomhus i kallare klimat)
Persikor
Päron
Sharon
Plommon
Hallon
Jordgubbar (plantera om vart tredje år för att bibehålla kraften)

Fleråriga nötter

Fleråriga nötter är en värdefull källa till nyttiga fetter och proteiner. Här är några populära fleråriga nötter:

Mandel
Kastanj
Hasselnöt
Macadamia
Pekan
Pistage
Valnöt

Tips för att odla fleråriga växter

Välj rätt växter för ditt klimat: Undersök USDA-härdighetszonerna för ditt område och välj fleråriga växter som är kända för att frodas i ditt klimat.
Förbered jorden: Fleråriga växter föredrar väldränerad jord med mycket organiskt material. Förbättra jorden med kompost eller gödsel innan du planterar.
Plantera vid rätt tidpunkt: Den bästa tiden att plantera fleråriga växter är på våren eller hösten när jorden är sval och fuktig.
Vattna regelbundet: Fleråriga växter behöver regelbunden vattning, särskilt under det första året efter plantering.
Gödsla regelbundet: Fleråriga växter gynnas av regelbunden gödsling, särskilt under växtsäsongen. Använd ett balanserat gödningsmedel enligt tillverkarens anvisningar.
Bekämpa skadedjur och sjukdomar: Övervaka dina fleråriga växter för skadedjur och sjukdomar och vidta lämpliga åtgärder för att bekämpa dem.
Dela och plantera om: Vissa fleråriga växter kan behöva delas och planteras om vartannat år för att bibehålla kraften och förhindra överbefolkning.

Odla fleråriga växter i din trädgård

Att integrera fleråriga växter i din trädgård är ett smart sätt att spara tid och pengar samtidigt som du njuter av en kontinuerlig tillgång på färska produkter. För att komma igång, överväg följande tips:

Planera din trädgård: Bestäm var du vill plantera dina fleråriga växter och välj växter som passar ditt klimat och utrymme.
Förbered jorden: Förbättra med kompost eller gödsel för att förbättra dräneringen och bördigheten.
Plantera dina fleråriga växter: Följ planteringsanvisningarna för varje växt och placera dem med avstånd enligt deras mogna storlek.
Vattna och gödsla regelbundet: Vattna dina fleråriga växter regelbundet, särskilt under det första året efter plantering. Gödsla dem enligt tillverkarens anvisningar.
Bekämpa skadedjur och sjukdomar: Övervaka dina fleråriga växter för skadedjur och sjukdomar och vidta lämpliga åtgärder för att bekämpa dem.
Njut av din skörd: Med rätt skötsel ger dina fleråriga växter många års glädje och rikliga skördar.

juli 15, 2024 0 comment

Trädgårdsskötsel

Odla och sköta om bönor: den kompletta guiden

by Keira juni 5, 2024

written by Keira

Odla och sköta om bönor: En komplett guide

Plantera bönor

Bönor är enkla att odla om du kan ge dem gott om solljus och fukt. Plantera dem i väldränerad jord efter den sista frostdagen. Välj en planteringsplats med minst sex timmar direkt solljus per dag.

Typer av bönor

Det finns tre huvudtyper av bönor:

Brytbönor: Dessa är de vanligaste bönorna för hemmaodlare. De kan vara antingen buskbönor eller stångbönor. Buskbönor växer 18-30 tum höga och är självförsörjande, medan stångbönor har vinstockar som kan klättra upp till 15 fot.
Skalbönor: Med skalbönor äts inte baljan. Istället tas bönorna bort från baljan när de närmar sig mognad.
Torra bönor: Torra bönor inkluderar kidneybönor, vita bönor, gula bönor, marinbönor och pinto bönor. De skalas vanligtvis och förvaras torra eller konserverade för senare användning.

Odla bönor i krukor

Att odla bönor i behållare är ett utmärkt alternativ för trädgårdsmästare med begränsat utrymme. Välj en behållare som är minst 1 fot djup med gott om dräneringshål. Plantera bönorna i en högkvalitativ krukblandning som är märkt för grönsaker.

Skötsel av bönor

Ljus: Bönor behöver full sol för att producera de bästa skördarna.

Jord: Bönor föredrar väldränerad jord med ett något surt pH. Berika jorden med organiskt material, som kompost, före plantering.

Vatten: Vattna bönor regelbundet, särskilt under varmt, torrt väder. Sikta på att ge 1 tum vatten per vecka.

Gödsling: Gödsla bönor varannan vecka med ett balanserat gödselmedel. Undvik att använda ett gödselmedel med högt kväveinnehåll, eftersom bönor är baljväxter och kan fixera kväve från luften.

Pollinering: De flesta bönvarianter är självpollinerande. Men bin och andra pollinatörer kan hjälpa till att förbättra pollinering och skördar.

Skörda bönor

Bönor är redo att skördas när baljorna är unga och möra, ungefär lika stora som en liten penna. De inre fröna ska ännu inte vara synliga genom baljorna. Skörda bönor regelbundet för att uppmuntra fortsatt produktion.

Vanliga skadedjur och sjukdomar

Flera skadedjur och sjukdomar kan påverka vanliga bönor, inklusive:

Mexikanska bönskalbaggar: Dessa skalbaggar äter blommorna, bönorna och bladen på bönsplantor.
Spinnkvalster: Dessa små skadedjur genomborrar bladytan och suger saften, vilket får bladen att dö.
Japanska skalbaggar: Dessa skalbaggar kan skelettera bönblad.
Bönskalbaggar: Dessa skalbaggar kan ringla in stjälkarna på bönsplantor nära marklinjen.
Alternaria leaf spot: Denna svampsjukdom orsakar bruna fläckar på bönblad.

För att förhindra skadedjur och sjukdomar, håll bönplantorna rena och fria från skräp. Vattna dem vid plantans bas för att undvika att få bladen blöta.

Odla bönor från frö

Bönfrön kan sås direkt i trädgården efter den sista frostdagen. Plantera fröna 1-2 tum djupa och 2-3 tum från varandra. Gallra ut plantorna till 3-4 tum från varandra efter att de har grott.

Förökning av bönor

Bönaplantor kan förökas via frö. Skörda fröbaljor från friska växter när de har torkat och blivit sköra. Bryt upp baljorna för att frigöra fröna. Förvara fröna på en mörk, torr och sval plats i en lufttät behållare. De bör vara livskraftiga i tre till fyra år.

Ytterligare tips för att odla bönor

Rotera dina bönskördar: Plantera bönor på en annan plats i din trädgård varje år för att förhindra jordburna sjukdomar.
Kompanjonsplantering: Plantera bönor med andra grönsaker som drar nytta av deras kvävefixerande förmågor, såsom majs, tomater och paprika.
Mulchning: Lägg ut ett lager med täckmaterial runt bönsplantorna för att hjälpa till att behålla fukt och undertrycka ogräs.
Beskärning: Beskärning är inte nödvändigt för vanliga bönor, men du kan ta bort döda eller sjuka blad eller stjälkar.

juni 5, 2024 0 comment

Trädgårdsskötsel

Så odlar och sköter du jordgubbar

by Keira juni 30, 2022

written by Keira

Så odlar och sköter du jordgubbar

Plantera jordgubbar

Jordgubbar, även kända som tomatillos, är infödda i Nordamerika och är relativt lätta att odla. De kan startas inomhus 6-8 veckor före det senaste frostdatumet eller direkt utomhus när frostrisken är över. Välj en solig plats med väldränerad jord. Plantera frön 1/4 tum djupt och placera plantorna 2 fot från varandra.

Skötsel av jordgubbar

solljus: Jordgubbar trivs i full sol, men tål delvis skugga.

Jord: De föredrar väldränerad jord som är rik på organiskt material och något sur.

Vatten: Vattna regelbundet, särskilt under varmt väder. Jordgubbar behöver cirka en tum vatten per vecka.

Temperatur: Jordgubbar växer bäst i temperaturer mellan 55 och 65 grader Fahrenheit. De tål temperaturer upp till 85 grader Fahrenheit, men frost kan döda plantorna.

Gödsling: Ändra jorden med kompost eller ett organiskt gödningsmedel speciellt för frukt och grönsaker.

Skörda jordgubbar

Jordgubbar är redo att skördas när skalen blir från gröna till bruna och faller från plantan. Samla upp den fallna frukten och förvara den i kylen i upp till två veckor. Jordgubbar kan också frysas i flera månader.

Jordgubbssorter

Det finns flera jordgubbssorter, bland annat:

Aunt Molly’s: En populär sort med ett upprätt växtsätt.
Cossack Pineapple: Känd för sin sötsyrliga smak.
Goldie: En lågt växande sort med utbredda stjälkar.

Skadedjur och sjukdomar

Jordgubbar är i allmänhet resistenta mot skadedjur och sjukdomar, men de kan drabbas av:

Vitflugor
Loppbaggar
Hornmaskar
Klippmaskar
Svampangrepp

Rätt odlingsförhållanden och god hygien kan hjälpa till att förebygga de flesta problem.

Förökning

Jordgubbar kan förökas via frön eller sticklingar.

Frön: Starta frön inomhus 1/4 tum djupt i en organisk såjord. Håll jorden fuktig och varm tills fröna gror.

Sticklingar: Ta 4-6 tum långa stamsticklingar i slutet av våren eller början av sommaren. Doppa den avskurna änden i rothormon och plantera sticklingen i en behållare med dräneringshål fylld med jordfri krukblandning. Håll sticklingen varm och fuktig tills rötter bildas.

Odla jordgubbar i krukor

Du kan odla jordgubbar i behållare för att kontrollera deras solljus och skydda dem från stormar. Välj en behållare som är minst 8 tum djup och har dräneringshål. Använd en organisk krukblandning speciellt gjord för frukt och grönsaker.

Felsökning

Hur lång tid tar det att odla jordgubbar?

Jordgubbar är redo att skördas 75-90 dagar efter sådd.

Kommer jordgubbar tillbaka varje år?

Nej, jordgubbar odlas som ettåringar, men de självsår sig rikligt.

Hur sparar jag jordgubbsfrön?

Använd helt mogna jordgubbar och ta bort skalen. Skär upp frukten och kläm ut fruktköttet med fröna i en skål. Kasta skalen. Skölj fröna noggrant och lufttorka dem i några dagar innan du förvarar dem på en sval, torr plats.

Är jordgubbar lätta att odla?

Ja, jordgubbar är relativt lätta att odla så länge de får tillräckligt med solljus och fukt.

juni 30, 2022 0 comment

Trädgårdsskötsel

Odla gula tomater: en komplett guide

by Keira februari 24, 2021

written by Keira

Odling av gula tomater: en komplett guide

Välja rätt sort av gul tomat

Med hundratals tillgängliga tomatsorter kan det vara överväldigande att välja den perfekta gula tomaten för din trädgård. Överväg dessa faktorer:

Indeterminerad kontra bestämd: Indeterminerade sorter fortsätter att växa under hela säsongen, medan bestämda sorter har en begränsad tillväxtvana.
Fruktstorlek: Gula tomater finns i en rad olika storlekar, från små körsbärstomater till stora bifftomater.
Smak: Gula tomater har generellt en mildare, sötare smak än röda tomater, men det finns variationer mellan sorterna. Vissa har en syrlig eller fruktig smak.
Sjukdomsresistens: Vissa gula tomatsorter är mer resistenta mot vanliga sjukdomar, såsom bladmögel och fusariumvissning.

Plantering och skötsel

Gula tomater kräver liknande odlingsförhållanden som röda tomater:

Sol: Full sol i minst 6 timmar per dag.
Jord: Väl dränerad, bördig jord med ett pH på 6,0 till 6,8.
Vatten: Vattna djupt och regelbundet, särskilt under varma, torra perioder.
Gödsling: Gödsla varannan vecka med ett balanserat gödselmedel.
Täckodling: Täckodla runt plantor för att bevara fukt och undertrycka ogräs.

Rekommenderade gula tomatsorter

Här är några av de mest populära och högst rankade gula tomatsorterna:

Amish Gold: Indeterminerad, 1 1/2 till 2 tum långsträckta tomater med en söt/syrlig smak.
Azoychka: Tidigmognad, 5 till 8 uns ljusgula tomater med en syrlig smak.
Basinga: Arv, stora (6 till 8 uns), blekt citrongula tomater med en mild, söt smak.
Beauty King: Indeterminerad, mycket stora enpunds tomater med djärva röda ränder och en köttig, smakrik insida.
Dixie Golden Giant: Arv, öppet pollinerad, 1 till 2 pund gyllengula bifftomater med en söt smak.
Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Indeterminerad arvsort, enpunds gyllengula tomater med köttigt fruktkött och rik smak.
Earl of Edgecombe: Arv, 3-tums runda tomater med ett gulaktigt-orange fruktkött som är fast och köttigt.
Lemon Boy: Hybrid, klotformade tomater med en mild, något syrlig smak.
Profi Frutti Grape Yellow: Indeterminerad, producerar stora klasar av extra söta, vindruvsstora tomater på en indeterminerad vinstock.
Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Sjukdomsresistenta, producerar hundratals små, söta gula körsbärstomater.
Yellow Brandywine: Arv, tenderar att vara mer orange än gul, stor frukt med en potatisbladig sort.
Yellow Pear Tomato: En av de äldsta småfruktiga tomaterna, producerar massor av 1 1/2 till 2 tum päronformade, citrongula frukter.
Yellow Plum Tomato: Gammal sort, producerar stora mängder av små, milda och söta 1 x 1 1/4 tum ovalformade frukter.

Skörda av gula tomater

Gula tomater är mogna när de är helt färgade och något mjuka att ta på. Skörda dem genom att försiktigt vrida dem från vinstocken. Förvara mogna tomater i rumstemperatur i några dagar eller kyl i upp till en vecka.

Ytterligare tips för framgång

Börja så frön inomhus cirka sex veckor före den sista frosten på våren.
Plantera plantor djupt och begrav stammen upp till det första bladparet.
Ge stöd för indeterminerade sorter för att förhindra att de breder ut sig.
Vattna konsekvent och djupt, särskilt under varmt, torrt väder.
Gödsla regelbundet för att främja hälsosam tillväxt och fruktsättning.
Täckodla runt plantor för att bevara fukt och undertrycka ogräs.
Växla tomatgrödor varje år för att förhindra uppbyggnad av sjukdomar.
Skörda tomater regelbundet för att uppmuntra fortsatt produktion.

februari 24, 2021 0 comment