Home Tags Posts tagged with "Förvaring av mat"
Tag:

Förvaring av mat

Hem och liv

Den ultimata guiden till frysboxar: Välj den perfekta modellen för dina behov

by Peter
written by Peter

Den ultimata guiden för frysboxar: Välj rätt modell för dina behov

Vad är en frysbox?

En frysbox är en fristående frys som är utformad för att placeras vertikalt, vilket gör den till ett utrymmesbesparande alternativ jämfört med frysboxar. Frysboxar erbjuder bekväm åtkomst till frysta livsmedel via hyllor och fack i dörren, likt ett kylskåp.

Typer av frysboxar

Frostfri vs. Manuell avfrostning:

Frostfria frysboxar använder en fläkt och ett värmeelement för att förhindra frostbildning, vilket gör dem mer praktiska att underhålla. Modeller med manuell avfrostning kräver däremot regelbunden avfrostning för att ta bort isbildning.

Garageklara:

Garageklara frysboxar är utformade för att tåla extrema temperaturer, vilket gör dem lämpliga för placering i garage eller andra utomhusutrymmen.

Viktiga funktioner att tänka på

Kapacitet:

Kapaciteten hos en frysbox mäts i kubikfot och avgör hur mycket mat den kan rymma. Överväg storleken på ditt hushåll och hur du planerar att använda frysen för att bestämma lämplig kapacitet.

Förvaringsalternativ:

Justerbara hyllor, förvaringskorgar och fack i dörren ger flexibla förvaringsalternativ för att organisera och enkelt komma åt frysta livsmedel.

Energieffektivitet

Leta efter frysboxar med Energy Star-certifiering för att spara på energikostnader. Energiförbrukning mäts i kilowattimmar per år (kWh), så kontrollera EnergyGuide-etiketten för att jämföra modeller.

Temperaturkontroll

Noggrann temperaturkontroll är avgörande för att bevara frysta livsmedel. Välj en modell med digital termostat för exakta temperaturinställningar och ett högtemperaturlarm för säkerhet.

Andra funktioner

  • Konvertibla: Vissa frysboxar kan konverteras till kylskåp, vilket ger mångsidighet i användningen.
  • Smarta funktioner: Wi-Fi-anslutning och ismaskiner är praktiska funktioner som finns på vissa modeller.
  • Konstruktion: Hållbar konstruktion säkerställer lång livslängd och tål kraftig användning.
  • Design: Modern design kompletterar alla kök eller vardagsrum.

Bästa frysboxar för olika behov

Bästa överlag:

GE Garage Ready frysbox (FUF14DLRWW): Energy Star-certifierad, frostfri, justerbara hyllor, högtemperaturlarm, garageklar.

Bästa budget:

Insignia Garage Ready konvertibel frysbox (NS-UZ14WH0): Energy Star-certifierad, konvertibel, frostfri, digital termostat, garageklar.

Bästa lyx:

Dacor Panel Ready inbyggd fryskolonn (DRZ24980LAP): Ismaskin med dubbelt läge, exakt temperaturkontroll, exklusiv interiör i rostfritt stål, Wi-Fi-anslutning.

Störst:

Frigidaire frysbox (FFUE2022AW): 20 kubikfots kapacitet, justerbara hyllor, förvaringskorg, djupa dörrfack, högtemperaturlarm, garageklar.

Mest kompakta:

Whynter frysbox i rostfritt stål med lås (CUF-210SS): 2,1 kubikfots kapacitet, energieffektiv, justerbara hyllor, vändbar dörr, passar under bänkar eller skrivbord.

Bäst för garage:

KoolMore 21 cu. ft. kommersiell frysbox (KM-FMD20WH): 21 kubikfots kapacitet, manuell avfrostning, kraftig konstruktion, digital kontrollpanel, garageklar.

Bästa konvertibla:

KoolMore frysbox/kylskåp konvertibel (RUF-17C): 17 kubikfots kapacitet, frostfri, justerbara hyllor, förvaringskorg, konvertibel mellan frys- och kylskåpslägen, garageklar.

Tips för att välja rätt frysbox

  • Överväg dina kapacitetsbehov baserat på hushållsstorlek och användning.
  • Bestäm de önskade lagringsalternativen för bekvämlighet och organisation.
  • Sök efter Energy Star-certifiering för energieffektivitet.
  • Säkerställ noggrann temperaturkontroll för att bevara maten.
  • Överväg ytterligare funktioner som uppfyller dina specifika krav.
  • Välj en modell som passar för den avsedda placeringsplatsen, såsom garageklar för utomhusbruk.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Hem och kök

Minifrysar: Komplett guide till att välja den rätta för dig

by Kim
written by Kim

Minifrysar: En komplett guide

Förstå minifrysar

Minifrysar är kompakta apparater utformade för att ge extra förvaringsutrymme för mat i små utrymmen eller för specifika syften. De finns i två huvudtyper: vertikala och horisontella. Vertikala minifrysar har framöppnande dörrar, medan horisontella minifrysar har upptillöppnande lock.

Välja rätt minifrys

Överväg dessa faktorer när du väljer en minifrys:

  • Placering: Mät det tillgängliga utrymmet och se till att frysen får plats. Tänk på höjd, bredd och djup, samt det utrymme som krävs för korrekt luftcirkulation.
  • Typ: Vertikala minifrysar ger enkel åtkomst till innehållet, men har begränsad lagringskapacitet. Horisontella minifrysar har mer lagringsutrymme, men är svårare att organisera och hitta saker i.
  • Kapacitet: Minifrysar varierar vanligtvis i kapacitet från 1 till 5 kubikfot. Välj en storlek som uppfyller dina förvaringsbehov utan att överbelasta.
  • Avfrostning: De flesta minifrysar kräver manuell avfrostning, medan vissa har automatiska eller frostfria funktioner. Överväg dina preferenser och hur ofta du använder frysen.
  • Energieffektivitet: Leta efter modeller med Energy Star-klassificering för att minska energiförbrukningen och spara pengar på elräkningar.
  • Funktioner: Vissa minifrysar erbjuder ytterligare funktioner som temperaturkontroller, säkerhetslås och utdragbara korgar för organisering.

Vertikala minifrysar

Vertikala minifrysar är idealiska för små kök eller begränsade utrymmen. De erbjuder bekväm åtkomst men har mindre lagringskapacitet jämfört med horisontella minifrysar.

Horisontella minifrysar

Horisontella minifrysar är rymligare än vertikala modeller och rymmer större föremål. De kan dock vara svårare att organisera och hitta saker i på grund av bristen på hyllor.

Garageklara minifrysar

Garageklara minifrysar är utformade för att tåla extrema temperaturer, vilket gör dem lämpliga för utomhusbruk. De har vanligtvis högre kapacitet och hållbarare konstruktion.

Tips för att använda minifrysar

  • Korrekt förvaring: Frys endast in livsmedel som är lämpliga för infrysning. Undvik att överlasta frysen för att säkerställa korrekt luftcirkulation.
  • Organisering: Använd korgar eller avdelare för att organisera saker och förhindra att de grävs ner.
  • Avfrostning: Frosta av minifrysar med manuell avfrostning regelbundet för att ta bort frostbildning och upprätthålla optimal prestanda.
  • Energibesparing: Håll frysen stängd så mycket som möjligt och undvik att lägga in varma föremål.
  • Säkerhet: Håll frysen låst vid behov och övervaka barn för att förhindra olyckor.

Recept för minifrysar

Minifrysar kan användas för att förvara en mängd olika frysta livsmedel, inklusive:

  • Glass: Förvara förpackad glass eller gör dina egna hemlagade godsaker.
  • Frysta frukter och grönsaker: Blanchera och frys in färska produkter för att bevara näringsämnen.
  • Kött: Frys in kött i enskilda portioner eller stora satser för måltidsberedning.
  • Rester: Frys in rester från måltider för att minska matsvinn.
  • Färdiga måltider: Förbered måltider i förväg och frys in dem för snabba och enkla måltider.

Välja den bästa minifrysen för dina behov

Den bästa minifrysen för dig beror på dina specifika krav. Överväg de faktorer som diskuterats ovan och undersök olika modeller för att hitta en som uppfyller dina behov, utrymmesbegränsningar och budget.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Hemorganisation

Perfekt organisation i kylskåpet: En komplett guide

by Kim
written by Kim

Så organiserar du din kyl på rätt sätt: En komplett guide

Organisera dina hyllor

Att optimera organisationen av hyllorna i ditt kylskåp är avgörande för att minska matsvinnet och göra måltidsplaneringen till en dans på rosor. Avsätt specifika zoner för olika typer av mat, vilket maximerar utrymmet och överblicken.

  • Översta hyllan:

    • Perfekt för rester, hämtmat och snacks som behöver ätas upp snabbt.
    • Undvik att förvara färskt kött här på grund av de högre temperaturerna.

  • Mittenhyllan:

    • Förvara mejeriprodukter och otäckta grönsaker och frukter (t.ex. bär).
    • Höga behållare och ofta använda saker kan också placeras här.
    • Placera nyttigare alternativ längst fram för enkel åtkomst.

  • Nedersta hyllan:

    • Den kallaste platsen för rått kött, fisk och fågel.
    • Förhindrar förstöring och minimerar korskontaminering.

  • Lådorna:

    • Använd grönsakslådor för alla dina grönsaker och frukter.
    • Ventiler och avrinning förhindrar att fukt samlas och mögel bildas.

  • Dörren:

    • Förvara stabila varor som såser och marmelader här, eftersom det är den varmaste delen av kylen.
    • Gruppera liknande föremål för enkel åtkomst.

Använd genomskinliga behållare

Investera i grunda, genomskinliga behållare för att upprätthålla ordningen och hålla ihop saker. Det förenklar rengöringen och gör det lätt att hålla koll på vad du har.

  • Välj behållare som är särskilt utformade för att förvara ägg, mjölk och andra saker.
  • Stapelbara behållare sparar plats och håller ditt kylskåp snyggt.
    • Ta ut saker ur originalförpackningen och märk upp behållarna efter typ (t.ex. ”drycker”, ”snacks”).

Ytterligare tips

  • Planera din kyllayout baserat på dina specifika behov och användningsmönster.
  • Tvätta och förbered grönsaker och frukter innan du förvarar dem.
  • Skapa en sektion för ”går ut snart” för att påminna dig om att använda de sakerna först.
    • Överväg en separat sektion för svårare saker att förvara, som färska örter och grönsaker.

Håll en lista

Förbättra din organisation genom att sätta upp en whiteboard på kylskåpsdörren. Håll koll på sakerna i ditt kylskåp utan att behöva öppna det.

  • Lista viktiga saker eller sådant som snart går ut.
  • Det hjälper dig att planera måltider, minska matsvinnet och undvika onödiga inköp.

Fördelar med att organisera kylskåpet

Att organisera ditt kylskåp ger många fördelar:

  • Förlänger hållbarheten på maten: Rätt förvaringstemperaturer och zoner hjälper till att hålla maten fräsch.
  • Minskar matsvinnet: Tydlig organisering gör det lättare att se vad du har och undvika dubbletter eller bortglömda saker.
  • Sparar tid: Ett välorganiserat kylskåp effektiviserar måltidsplaneringen och minskar tiden du lägger på att leta efter ingredienser.
  • Sparar pengar: Minskat matsvinn och effektiv planering kan spara pengar på matinköp.
  • Bättre hälsa: Enkel åtkomst till nyttiga alternativ uppmuntrar till att äta näringsrik mat.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Hem och Trädgård

Kylskåp för garage: Komplett guide för extrema temperaturer

by Keira
written by Keira

Kylskåp för garage: En komplett guide för extrema temperaturer

Navigera skillnaderna: Garageklara kylskåp kontra vanliga kylskåp

Till skillnad från vanliga kylskåp som är avsedda för utrymmen med kontrollerad temperatur är garageklara kylskåp speciellt utformade för att klara de temperatursvängningar som är vanliga i garage. De kan fungera effektivt i extrem värme och kyla, vilket säkerställer att din mat håller sig fräsch och säker.

Avgörande överväganden för garagekylskåp:

1. Storlek och kapacitet:

Välj ett kylskåp med tillräcklig kapacitet för att tillgodose dina förvaringsbehov. Kubikfot anger det tillgängliga utrymmet inuti. Överväg balansen mellan kyl- och frysutrymme och välj en modell som överensstämmer med dina krav.

2. Frysens placering och organisering:

Garagekylskåp levereras med olika fryskonfigurationer:

  • Övre frys: Gott om frysutrymme, perfekt för att förvara frysta pizzor och måltider.
  • Frys i kylen: Begränsat frysutrymme, lämpligt för småsaker som glass och glasspinnar.
  • Frysfri: Maximerar kylens utrymme, perfekt för den som främst förvarar färska matvaror.

Justerbara hyllor och dörrfack ger flexibilitet i att organisera dina varor.

3. Vändbar dörr:

Denna funktion låter dig justera dörröppningens riktning, vilket gör det enklare att installera i trånga utrymmen eller anpassa till specifika garageplaneringar.

4. Invändig belysning:

En invändig belysning lyser upp kylen, vilket förbättrar sikten, särskilt i svagt upplysta garage.

5. Energy Star-certifiering:

Energy Star-certifierade kylskåp är mer energieffektiva, förbrukar mindre energi och sparar pengar på elräkningarna.

Vanliga frågor om garagekylskåp:

1. Förbrukar garagekylskåp mer elektricitet?

Ja, de kan förbruka mer elektricitet på grund av de extrema temperaturerna i garage. Men Energy Star-certifierade modeller minimerar energiförbrukningen.

2. Kan man ha ett kylskåp i ett oisolerat garage?

Ja, så länge det är garageklart och kan fungera inom det specificerade temperaturområdet i bruksanvisningen.

3. Bör man dra ur garagekylskåpet på vintern?

Det behövs inte, men kontrollera bruksanvisningen för den lägsta driftstemperaturen. Om temperaturen i garaget sjunker under detta tröskelvärde kan kylskåpet stängas av, vilket leder till att maten förstörs.

Rekommenderade produkter för ditt garagekylskåp:

  • Allrengöringsmedel: Håll kylen ren med Mr. Cleans allrengöringsmedel.
  • Organiserade lådor för kylskåp: Optimera matvaror med genomskinliga plastlådor från Simple Housewares.
  • Halkskyddade Lazy Susans: Få enkel åtkomst till såser och andra varor med dessa roterande brickor.

Varför välja ett garageklart kylskåp?

Garageklara kylskåp erbjuder flera fördelar:

  • Hållbarhet vid extrema temperaturer
  • Effektiv drift i garage
  • Flexibilitet i installationen med vändbara dörrar
  • Förbättrad organisering med justerbara hyllor och förvaringsfack
  • Sinnesfrid i vetskapen om att din mat är säker och fräsch

Överväg funktionerna och fördelarna med garageklara kylskåp för att optimera din livsmedelsförvaring i den utmanande miljön i ditt garage.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Överlevnad

Nödmatberedskap: En omfattande guide

by Zuzana
written by Zuzana

Nödmatberedskap: En omfattande guide

Fyll på ditt nödlager

I händelse av en naturkatastrof eller annan nödsituation är det avgörande att ha ett välfyllt skafferi för att säkerställa att dina näringsbehov tillgodoses. Amerikanska Röda Korset rekommenderar att man lagrar tillräckligt med mat för att klara sig i två veckor. Prioritera icke-förgängliga livsmedel som kan konsumeras utan att behöva tillagas eller kylas.

  • Konserverade kött- och fruktprodukter som är klara att äta: Dessa ger viktiga proteiner och vitaminer utan att behöva tillagas.
  • Förpackade drycker: Vatten är den viktigaste drycken, men sportdrycker och fruktjuicer kan också ge vätska och elektrolyter.
  • Livsmedel med högt energiinnehåll: Granolabars, jordnötssmör och nötblandningar ger snabb och varaktig energi.
  • Komprimerade näringsbarer: Dessa kompakta och kaloririka barer är perfekta för näring på språng.
  • Snabbmåltider: Koppar med nudlar, soppmix och havregrynspaket erbjuder bekväma och mättande måltider.
  • Tröstmat: Små njutningar som godis, kex och kakor kan höja moralen i stressiga situationer.

Undvik salta livsmedel och livsmedel som kräver vatten för att tillagas. Salta livsmedel kan öka törsten, medan tillagning av livsmedel som kräver vatten kan förbruka ditt begränsade vattenförråd.

Matlagning utan el

Om strömmen går måste du ha alternativa sätt att tillaga mat. Här är några alternativ:

  • Fotogenvärmare eller grillar: Om väderförhållandena tillåter kan du använda dessa utomhusköksapparater för att värma och tillaga mat.
  • Kommersiellt tillverkade stormkök: Dessa bärbara kök använder bränslepellets eller Sterno som värmekälla och är utformade för utomhusbruk.
  • Hemgjorda spritkök: Även om de inte rekommenderas för scouter kan dessa kök tillverkas av konservburkar med sprit som bränsle.
  • Matlagning utan tillagning: Det finns många recept tillgängliga online för måltider som inte kräver tillagning, såsom sallader, smörgåsar och fruktfat.

Vattenlagring

Vatten är livsnödvändigt, så det är viktigt att lagra tillräckligt. Sikta på cirka två liter vatten per person och dag.

Ytterligare tips

  • Använd färskvaror först: Om strömmen går, konsumera färskvarorna i ditt kylskåp och din frys innan du tar från ditt nödmatförråd.
  • Glöm inte konservöppnaren: En konservöppnare är nödvändig för att öppna konserverade livsmedel.
  • Ta hänsyn till kostbegränsningar: Om du har specifika kostbehov, se till att inkludera livsmedel som uppfyller dessa krav i ditt nödpaket.
  • Förvara maten på rätt sätt: Förvara maten på en sval och torr plats för att förhindra att den förstörs.
  • Kontrollera utgångsdatum: Kontrollera utgångsdatumen på din lagrade mat regelbundet och byt ut varor vid behov.

Rekommenderade resurser

  • Hälsosam orkan-/katastrofkokbok: En kostnadsfri nedladdningsbar guide för balanserade måltider och snacks i katastrofsituationer.
  • Apocalypse Chow: En kokbok speciellt för vegetarianer i nödsituationer.
  • Stormgourmet: Recept för gourmetmåltider utan el eller vatten.
  • Nödmatlagrings- och överlevnadshandbok: En omfattande guide till matlagring och överlevnadstekniker.

Ytterligare resurser

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail