Home Tags Posts tagged with "Kulturell betydelse"
Tag:

Kulturell betydelse

Zoologi

Hönsens domesticering: En historisk resa

by Jasmine
written by Jasmine

Domesticering av höns: En historisk resa

Ursprunget till domesticerade höns

I århundraden har forskare debatterat ursprunget till domesticerade höns. Sydostasien, Indien och norra Kina har alla föreslagits som möjliga födelseplatser, med uppskattningar av deras första framträdande som sträcker sig från 4 000 till 10 500 år sedan.

Nya studier har begränsat dessa uppskattningar och lokaliserat ursprunget till domesticerade höns i Sydostasien för cirka 3 500 år sedan. Man tror att denna domesticering ägde rum på risfält som planterades av bönder i regionen.

Förfäder till moderna höns

Förfadern till moderna höns är den röda djungelhönan (Gallus gallus spaedicus), en tropisk fågel som finns i Sydostasien. Biologen Charles Darwin föreslog först denna koppling baserat på de liknande utseendena hos höns och röd djungelhöna.

Bevis från arkeologiska platser

För att fastställa tidsramen för hönsens domesticering analyserade forskare hönsben från över 600 arkeologiska platser världen över. De tidigaste hönsresterna hittades i Ban Non Wat, Thailand, och dateras tillbaka till mellan 1650 f.Kr. och 1250 f.Kr.

Faktorer som drev domesticeringen

Domesticeringen av höns drevs sannolikt av spridningen av torrodling av ris och andra spannmål. Dessa grödor skapade öppna, mindre trädbevuxna miljöer som var lämpliga för röda djungelhöns att trivas och livnära sig på avfall från mänskliga bosättningar.

Spridning av höns

Från Sydostasien spreds hönsen västerut, där de ursprungligen behandlades som exotiska och kulturellt vördade djur snarare än som en matkälla. De anlände till det mediterrana Europa för cirka 2 800 år sedan och dök senare upp i Afrika.

Kulturell betydelse

I antika civilisationer hade höns kulturell och social betydelse. Arkeologiska bevis tyder på att människor begravdes med rester av höns, vilket indikerar en inhemsk relation bortom livsmedelskonsumtion. Detta tyder på att höns var heliga varelser och kan ha spelat en roll i ritualer eller ceremonier.

Reviderad datering av hönsben

Radiokoldatering av hönsben från Eurasien och Afrika har avslöjat att de är tusentals år yngre än man tidigare trott. Denna korrigering gjordes efter att man upptäckte att benen hade sjunkit ner i lägre sedimentlager över tiden, vilket resulterade i felaktig datering baserad på djup.

Slutsats

Domesticeringen av höns var en komplex process som började i Sydostasien för cirka 3 500 år sedan. Den drevs av spridningen av torrodling av ris och påverkades ursprungligen av hönsens kulturella betydelse. Med tiden spreds hönsen till andra regioner och blev en viktig del av mänskliga samhällen runt om i världen.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Okategoriserad

Whoopie Pies: Maines officiella godbit med en omtvistad historia

by Peter
written by Peter

Whoopie Pies: Maines officiella godbit med en omtvistad historia

Whoopie Pies uppgång

Whoopie pies, älskade kakliknande chokladkakor med frostingfyllning, har nyligen fått brett erkännande och blev år 2011 Maines officiella godbit. Deras nyfunna berömmelse har dock väckt kontroverser om deras ursprung och delstatens beslut att höja dem över andra kulinariska ikoner som vildblåbärspaj.

Den kontroversiella förklaringen

Delstatslagstiftningens beslut att förklara whoopie pies som den officiella delstatsgodisbiten utlöste en debatt. Förespråkare för vildblåbärspaj hävdade att det var ett mer förtjänt val, vilket ledde till en kompromiss som utsåg whoopie pies till ”den officiella delstatsgodisbiten” och blåbärspaj till ”den officiella delstatsdesserten”.

Debatten om födelseplatsen

Whoopie pies födelseplats är ett ämne för pågående debatt, där flera stater gör anspråk på deras uppfinning. Pennsylvanier och bostonbor har starka påståenden, där vissa mathistoriker tillskriver kvinnorna i Pennsylvania Dutch äran för att ha packat dem i matlådor. Trots de konkurrerande påståendena har whoopie pies blivit fast förankrade i Maines kulinariska repertoar, tillsammans med hummerrullar, skaldjursmiddagar och blåbärspaj.

Ursprunget till namnet

Det märkliga namnet ”whoopie pie” tros härstamma från barns utrop när de fick denna ljuvliga godbit. Det alternativa namnet i Pennsylvania, ”gobs”, är lika nyckfullt.

Whoopie Pies i populärkulturen

Whoopie pies har blivit en sensation under de senaste åren, de har dykt upp i cupcake-butiker som Magnolia Bakery och har fått stor popularitet på sociala medier. Deras unika kombination av chokladig godhet och frostingfyllning har gjort dem till en favorit bland dessertentusiaster.

Whoopie Pies kulinariska betydelse

Utöver sin goda smak har whoopie pies kulturell betydelse i Maine. De förkroppsligar delstatens kärlek till enkla, hemlagade godsaker och fungerar som en påminnelse om barndomsminnen. Whoopie pies framträdande återspeglar den växande uppskattningen för lokala och hantverksmässiga livsmedel.

Whoopie Pies framtid

I takt med att whoopie pies fortsätter att öka i popularitet ser deras framtid ljus ut. Nya varianter och smaker dyker ständigt upp, vilket visar på mångsidigheten hos denna klassiska dessert. Oavsett om de avnjuts som en söt godbit eller som en symbol för Maines kulinariska arv, är whoopie pies här för att stanna.

Ytterligare information

  • Whoopie pies görs vanligtvis med mjuka chokladkakor och en krämig fyllning, som marshmallow eller smörkräm.
  • De dekoreras ofta med strössel eller andra pålägg, vilket ger en festlig touch.
  • Whoopie pies kan avnjutas på egen hand eller tillsammans med kaffe, te eller mjölk.
  • Hemlagade whoopie pies är ett roligt och givande bakprojekt, som gör det möjligt att anpassa smaker och fyllningar.
  • Whoopie pies har blivit ett populärt val för dessertbord vid bröllop, fester och andra speciella tillfällen.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Leksaker och spel

Trolldockor: Den färgstarka berättelsens spektakulära återfödelse

by Jasmine
written by Jasmine

Trolldockor: En färgstark historia och återkomst

Trolldockornas ursprung

I den pittoreska danska staden Gjøl, mitt under de ekonomiska svårigheterna efter andra världskriget, påbörjade en bagare vid namn Thomas Dam en ny bana. Inspirerad av sina barns kärlek till hans nyckfulla träfigurer skapade han små troll och sålde dem dörr till dörr. Dockornas unika charm och överkomliga pris gjorde dem snabbt till en sensation.

Trolldockornas uppgång och fall

På 1960-talet hade trolldockor blivit ett internationellt fenomen. Med ett pris på cirka 65 cent till 5,95 dollar per docka, skapade de en mängd olika produkter, inklusive kläder, accessoarer och lekuppsättningar. Till och med president John F. Kennedy välkomnade en trolldocka vid namn Dammit ombord på Betty Millers historiska solotrans-Stillahavsflygning.

Dockans popularitet minskade dock på 1970-talet på grund av konkurrens från billigare imitationer och förändrade smaker. Problem med upphovsrätten plågade också Dams företag, vilket gjorde att icke-licensierade tillverkare kunde översvämma marknaden.

Trolldockornas comeback

Nostalgi visade sig vara en kraftfull kraft på 1980- och 1990-talen, när samlare och entusiaster återupptäckte glädjen i trolldockor. Nya linjer, som Norfin och Russ Berrie, dök upp och introducerade uppdaterade designer och utökade utbudet av samlarföremål.

Samlandet av trolldockor blev en blomstrande subkultur, med dedikerade samlare som specialiserade sig på specifika typer eller tidsåldrar av dockor. Värdet på sällsynta och vintage-trollar steg, och vissa samlare samlade imponerande samlingar som numrerade i tusental.

DreamWorks och Trolls-franchisen

2013 förvärvade DreamWorks Animation licensrättigheterna för trolldockor. Deras animerade film ”Trolls” (2016), med Anna Kendrick och Justin Timberlake i huvudrollerna, introducerade de färgstarka karaktärerna för en ny generation barn. Filmens framgång gav upphov till en uppföljare, ”Trolls World Tour” (2020), som blev ett fallstudie för Hollywoods digitala framtid.

Bröderna McElroys osannolika resa

De komiska bröderna McElroy, kända för sin populära podd ”My Brother, My Brother, and Me”, gav sig ut på ett ambitiöst projekt för att få roller i ”Trolls World Tour”. Genom en kombination av kampanjer i sociala medier och ren beslutsamhet övertygade de DreamWorks att ge dem en chans.

Till deras förvåning fick bröderna flera röstskådespelarroller i filmen. Deras medverkan lade till en touch av humor och gjorde dem till älskade figurer bland fansen av franchisen.

Troll i den digitala tidsåldern

Utgivningen av ”Trolls World Tour” under coronaviruspandemin lyfte fram den växande betydelsen av digital strömning inom underhållningsindustrin. Filmens framgång visade på möjligheten att släppa nya filmer direkt till tittarnas hem, vilket banade väg för framtida innovationer inom distribution.

Trollens framtid

Trolldockor har bevisat sin bestående attraktionskraft och fångat hjärtan hos generationer av barn. Om 30-årscykeln håller i sig är världen redo för en ny trollrenässans. DreamWorks Animation har varit en viktig katalysator för denna återupplivning och visat upp mångsidigheten och charmen hos dessa ikoniska leksaker. I takt med att nostalgi fortsätter att driva samlarmarknaden och digital distribution öppnar upp nya möjligheter ser trollens framtid ljus ut.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail