Så odlar du bananer från frön: En komplett guide
Förståelse av banansorter
Bananer som säljs i livsmedelsbutiker är vanligtvis av sorten Cavendish, som är kärnfria på grund av genetiska modifieringar. Icke-kommersiella banansorter som kallas vildbananer innehåller dock frön. Dessa frön är vanligtvis hårda, svarta och mindre än 1/2 tum i diameter.
Kan man odla bananer från frön?
Ja, det är möjligt att odla vissa typer av vildbananer från frön. Två populära arter för hemodling är Musa acuminata och Musa balbisiana. Musa acuminata är närmare besläktad med Cavendish-bananen men odlas ofta för sitt prydnadsvärde snarare än för sin frukt. Musa balbisiana är mer av en vild banan med en distinkt smak som vissa föredrar.
Steg-för-steg-guide för att odla bananer från frön
1. Fröberedning
- Blötlägg fröna i varmt vatten i 48 timmar för att mjuka upp dem och starta groningen.
2. Jordberedning
- Använd en såbricka fylld med krukväxtjord som innehåller gott om organiskt kompost och sandig/luftig lerjord.
3. Sådd
- Så fröna 1/4 tum djupt i såbrickan.
4. Vattning
- Håll jorden fuktig men inte blöt för att förhindra att fröna ruttnar.
5. Temperaturkontroll
- Använd en värmematta för att upprätthålla en jordtemperatur inomhus på minst 60 grader Fahrenheit.
- Det idealiska temperaturförhållandet för vissa banansorter är 19 timmar av svala temperaturer och 5 timmar av varma temperaturer.
6. Groning och tillväxt
- Groningen av bananfrön kan ta allt från två veckor till sex månader eller längre, beroende på sorten.
- Ge jämn fukt och värme under denna period.
Utveckling av bananväxter
Blomning och fruktsättning
- 10 till 15 månader efter sådd kommer bananväxten att producera en blomställning som kallas ”bananinflorescens”.
- Ätbara sorter som Musa acuminata utvecklar klasar av frukter utan pollinering.
- De sista blommorna på inflorescensen är funktionellt manliga.
- När de planteras från rhizomer är tiden från blomning till fruktsättning vanligtvis 180 dagar. När de odlas från frön kan man förvänta sig att vänta 14 månader eller mer.
Skötsel av bananträd
- Bananer föredrar tropiskt klimat med varma temperaturer och hög luftfuktighet.
- De kräver väldränerad jord och mycket vatten.
- Skydda unga bananplantor från vind och frost.
FAQ
Hur ser ett banansfrö ut?
Bananfrön från vildbanansorter är vanligtvis hårda, svarta och mindre än 1/2 tum i diameter.
När slutade bananer att ha frön?
Kärnfria bananer har utvecklats under århundradenas lopp, där Gros Michel-bananen (nu nästan utrotad) ersattes av Cavendish på 1950-talet.
Är banansorter sällsynta?
Banansorter från vildbanansorter är inte särskilt sällsynta. Cavendish-bananer som säljs i livsmedelsbutiker är dock kärnfria.
Ytterligare tips
- Börja med färska frön från ansedda leverantörer.
- Använd jord av hög kvalitet och håll den väldränerad.
- Ge jämn fukt och värme, särskilt under groningen.
- Var tålmodig, eftersom det kan ta tid och ansträngning att odla bananer från frön.