27
Så organiserar du din kyl på rätt sätt: En komplett guide
Organisera dina hyllor
Att optimera organisationen av hyllorna i ditt kylskåp är avgörande för att minska matsvinnet och göra måltidsplaneringen till en dans på rosor. Avsätt specifika zoner för olika typer av mat, vilket maximerar utrymmet och överblicken.
-
Översta hyllan:
- Perfekt för rester, hämtmat och snacks som behöver ätas upp snabbt.
- Undvik att förvara färskt kött här på grund av de högre temperaturerna.
-
Mittenhyllan:
- Förvara mejeriprodukter och otäckta grönsaker och frukter (t.ex. bär).
- Höga behållare och ofta använda saker kan också placeras här.
- Placera nyttigare alternativ längst fram för enkel åtkomst.
-
Nedersta hyllan:
- Den kallaste platsen för rått kött, fisk och fågel.
- Förhindrar förstöring och minimerar korskontaminering.
-
Lådorna:
- Använd grönsakslådor för alla dina grönsaker och frukter.
- Ventiler och avrinning förhindrar att fukt samlas och mögel bildas.
-
Dörren:
- Förvara stabila varor som såser och marmelader här, eftersom det är den varmaste delen av kylen.
- Gruppera liknande föremål för enkel åtkomst.
Använd genomskinliga behållare
Investera i grunda, genomskinliga behållare för att upprätthålla ordningen och hålla ihop saker. Det förenklar rengöringen och gör det lätt att hålla koll på vad du har.
- Välj behållare som är särskilt utformade för att förvara ägg, mjölk och andra saker.
- Stapelbara behållare sparar plats och håller ditt kylskåp snyggt.
- Ta ut saker ur originalförpackningen och märk upp behållarna efter typ (t.ex. ”drycker”, ”snacks”).
Ytterligare tips
- Planera din kyllayout baserat på dina specifika behov och användningsmönster.
- Tvätta och förbered grönsaker och frukter innan du förvarar dem.
- Skapa en sektion för ”går ut snart” för att påminna dig om att använda de sakerna först.
- Överväg en separat sektion för svårare saker att förvara, som färska örter och grönsaker.
Håll en lista
Förbättra din organisation genom att sätta upp en whiteboard på kylskåpsdörren. Håll koll på sakerna i ditt kylskåp utan att behöva öppna det.
- Lista viktiga saker eller sådant som snart går ut.
- Det hjälper dig att planera måltider, minska matsvinnet och undvika onödiga inköp.
Fördelar med att organisera kylskåpet
Att organisera ditt kylskåp ger många fördelar:
- Förlänger hållbarheten på maten: Rätt förvaringstemperaturer och zoner hjälper till att hålla maten fräsch.
- Minskar matsvinnet: Tydlig organisering gör det lättare att se vad du har och undvika dubbletter eller bortglömda saker.
- Sparar tid: Ett välorganiserat kylskåp effektiviserar måltidsplaneringen och minskar tiden du lägger på att leta efter ingredienser.
- Sparar pengar: Minskat matsvinn och effektiv planering kan spara pengar på matinköp.
- Bättre hälsa: Enkel åtkomst till nyttiga alternativ uppmuntrar till att äta näringsrik mat.
