Odling och skötsel av nasturtier: En omfattande guide
Översikt
Nasturtier är livfulla och mångsidiga blommande växter som ger ett stänk av färg och en touch av kulinarisk njutning till vilken trädgård som helst. Med sina ätbara blad och blommor är de en favorit bland trädgårdsmästare som söker både skönhet och funktionalitet. Denna omfattande guide kommer att ge dig all väsentlig kunskap och de tekniker som krävs för att framgångsrikt odla och sköta dessa charmiga växter.
Varieteter och användningsområden
Den mångfaldiga familjen av nasturtier omfattar över 80 arter, som erbjuder ett brett urval av växtsätt och blomfärger. Från buskiga marktäckare till släpande sorter som kaskadar över kanter och väggar, det finns en nasturtium som passar varje trädgårdsbehov. Deras ätbara blad och blommor, med en distinkt pepprig smak, gör dem till en kulinarisk fröjd. De används ofta i sallader, som garnering eller till och med som ersättning för vattenkrasse.
Plantering och förökning
Nasturtier trivs i väldränerad jord med ett pH mellan 6 och 8. De föredrar full sol men klarar även av delvis skugga. För att börja odla nasturtier kan du antingen så frön direkt i trädgården eller köpa plantor från en plantskola. Fröna gror snabbt och producerar blommor inom kort tid.
Om du vill föröka nya plantor kan du enkelt göra det genom att ta sticklingar från mogna nasturtier. Välj helt enkelt en frisk stjälk med minst tre blad, doppa den avskurna änden i rothormon och sätt ner den i en kruka fylld med krukjord. Håll jorden fuktig och ge rikligt med solljus för framgångsrik rotning.
Skötsel och underhåll
Nasturtier är relativt lättskötta växter som kräver minimal skötsel för att frodas. Vattna dem regelbundet, särskilt under varm och torr väderlek. Gödsling är i allmänhet inte nödvändig, eftersom de föredrar jord som inte är alltför näringsrik.
Beskärning kan bidra till att främja ny tillväxt och blomning. För släpande sorter, trimma de längsta stjälkarna med 15-30 centimeter mitt på sommaren och igen i slutet av sommaren. För buskiga sorter kommer bortplockning av vissnade blommor och torkade löv att förbättra deras övergripande utseende.
Skadedjur och sjukdomar
Bladlöss är vanliga skadedjur som kan angripa nasturtiumplanter. För att kontrollera dem, använd en kraftig vattenstråle från en trädgårdsslang eller applicera en giftfri spray gjord av utspädd vinäger eller eteriska oljor. Att plantera kattmynta bredvid nasturtier kan också avskräcka dessa skadedjur.
Bakteriell bladfläcksjuka är en sjukdom som kan påverka nasturtier under ogynnsamma förhållanden. För att förebygga eller minimera detta problem, se till att det finns gott om luftflöde mellan växterna och vattna med droppbevattning istället för sprinklers.
Felsökning av vanliga problem
- Brist på blomning: Om din nasturtiumplanta inte blommar kan det bero på överdriven jordfertilitet. Minska jordfertiliteten genom att undvika gödselmedel och överväg att beskära plantan för att uppmuntra blomproduktion.
- Röt腐烂: Nasturtier föredrar väldränerad jord. Om jorden är vattenfylld kan växten utveckla rotröta. Säkerställ ordentlig dränering genom att välja en planteringsplats med sandig jord eller lägga till stenar eller grus i botten av behållare.
- Blomsterobstruktion: Vissa nasturtiumsorter har ett växtsätt som hindrar blomproduktion. Välj sorter som håller sina blommor ovanför bladen för att låta solljus nå knopparna.
Samodling
Nasturtier är utmärkta samodlingsparter i grönsaksträdgården. Deras flyktiga fytokemikalier avskräcker ett brett spektrum av skadedjur, inklusive vita flugor, squashbaggar, bladlöss, skalbaggar och kålfjärilar. Genom att plantera nasturtier nära sårbara grönsaker kan du skydda dem naturligt från dessa skadliga insekter.
Kulinariska användningsområden
Bladen och blommorna av nasturtier är ätbara och ger en unik pepprig smak till rätter. De kan användas i sallader, smörgåsar, dippar och som garnering för desserter. Fröna kan också läggas in eller pressas för olja.
Ytterligare tips
- Så nasturtiefrön direkt i trädgården efter den sista vårfrosten.
- Starta frön inomhus två till fyra veckor före det genomsnittliga datumet för den sista vårfrosten för tidigare blomningar.
- Använd torv- eller papperskrukor när du startar frön inomhus för att minska transplantationschocken.
- Plantera nasturtier i behållare för en släpande eller klättrande effekt.
- Borttagning av vissna blommor kommer att uppmuntra fortsatt blomning.
- Låt friska växter självså sig för en självförsörjande population under efterföljande år.
