Поиски калорий на высокогорье Новой Зеландии
Приключение по сбору пищи в дикой местности Молесворт
Отправляясь в путешествие на отдаленную станцию Молесворт, крупнейшую ферму в Новой Зеландии, я неожиданно столкнулся с тем, что мой запас еды уменьшается. Эта ошибка в расчетах вынудила меня применить старый трюк для максимального повышения интереса к путешествию: отправиться в глушь без достаточного пропитания.
По мере того как я углублялся на велосипеде в эту необузданную дикую местность, меня охватило чувство восторга. Опасения по поводу нормирования еды испарились, оставив меня с единственной всепоглощающей целью: найти калории. Мир превратился в огромную игровую площадку для собирательства, где каждый ручей и луг таили в себе потенциал пропитания.
Рыбалка на реке Вайрау на форель
Первой моей остановкой стала река Вайрау, известная своей многочисленной популяцией форели. Я не смог устоять и закинул удочку, и, к моему восторгу, увесистая четырехфунтовая форель клюнула на приманку. Обеспечив себе ужин, я продолжил путь, голод терзал меня, но настроение было на подъеме.
Дальше по течению я заметил огромную форель, прячущуюся в глубоком синем омуте. Ее огромные размеры и неуловимая натура испытывали мое терпение, но я отказался сдаваться. Наконец, мои усилия были вознаграждены двухфунтовым уловом, свидетельствующим о нетронутой красоте дикой природы Новой Зеландии.
У ворот старинной усадьбы Рэйнбоу
Когда я приблизился к старинной усадьбе Рэйнбоу, меня встретила приветливая молодая женщина, которая пропустила меня через ворота. Я не смог удержаться и попросил пару яиц, и она щедро дала мне четыре штуки, их желтки были золотыми, как солнце.
С наступлением сумерек я разбил лагерь на кемпинге Колдуотер-Крик. Когда я засыпал, мой желудок урчал в предвкушении приключений следующего дня.
Путешествие в дикую местность
На рассвете теплый свет озарил возвышающиеся пики, окружавшие меня. Я продолжил свое путешествие, открывая и закрывая ворота для скота, когда встречал их. На табличке у одних из ворот говорилось, что станция Молесворт охватывает «всю красоту, горе и трудности высокогорной границы Новой Зеландии».
Действительно, ландшафт был захватывающим в своем запустении. Гранитно-серые горы возвышались надо мной, а холодный ветер нашептывал секреты в долинах. Однако, несмотря на эту суровую красоту, я не мог не испытывать чувства восторга.
Случайная встреча и философская дискуссия
По мере того, как я направлялся к хижине Фоулерс-Кэмп, погода испортилась. Ледяной дождь и пронизывающий ветер заставили меня укрыться внутри. Там я разделил хижину с группой государственных ботаников, которые проводили инвентаризацию растений.
За рюмкой виски один из ботаников поделился своими мыслями о Киотском протоколе, поставив под сомнение эффективность углеродных кредитов. «Это все равно, что платить другим странам за то, чтобы они поглощали углерод, чтобы мы могли продолжать загрязнять», — сказал он.
Радости голода и искусство собирательства пищи
Съедая свой последний кусок хлеба, я не мог не задуматься о том странном восторге, который приносит мне голод. Без необходимости нормировать еду мир упростился до одной единственной цели: найти калории.
В этом состоянии лишения я обнаружил себя тянущимся к выброшенному на дорогу полунадкусанному яблоку. С помощью своего ножа я вырезал оставшиеся чистые кусочки и наслаждался вкусом лучшей яблочной сердцевины, которую я когда-либо ел.
Каждый ручей и луг стал потенциальным источником пропитания. Я искал ягоды, коренья и все, что могло бы обеспечить меня питательными веществами. Процесс собирательства стал всепоглощающей страстью, побуждая меня исследовать дикую местность с новой интенсивностью.
Заслуженный пир
Наконец, после нескольких дней безжалостного собирательства, я заметил многообещающий омут на небольшой реке. Пока я собирал удочку, крупная форель поднялась на поверхность, как будто по указке. Быстрым забросом я подсек рыбу и вытащил двухфунтовую, которая и стала моим ужином.
Я приготовил форель на своей газовой плите в исторической усадьбе Сент-Джеймс. Это была простая еда, но она казалась мне самым вкусным пиром, который я когда-либо ел. Удовлетворив свой голод, я покатился дальше, чувствуя себя легче и более связанным с землей, чем когда-либо прежде.
Освобождение от нехватки еды
В конце концов, нехватка еды оказалась невероятно освобождающим опытом. Она лишила меня всех излишеств и сложностей современной жизни, оставив меня с четкой и удовлетворяющей целью: найти пропитание.
Это приключение научило меня важности находчивости, радостям простоты и глубокой связи между человечеством и природой. Выйдя из дикой местности Молесворт, я унес с собой новое понимание хрупкости нашего запаса продовольствия и красоты жизни за счет даров земли.