Как выращивать и ухаживать за дынями
Посадка
Дыни хорошо растут в теплом климате с достаточным пространством. Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой от кислой до нейтральной. Обогатите почву компостом для улучшения дренажа и питательности.
Когда сажать
В более холодном климате начинайте сеять семена в помещении за 4–6 недель до последнего заморозка. Пересаживайте рассаду в открытый грунт, когда температура почвы достигнет 15 °C. В более теплом климате высевайте семена прямо в открытый грунт, когда температура почвы достигнет 15 °C.
Выбор места для посадки
Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой. Возможно выращивание в контейнере, но выберите большой контейнер (объемом не менее 5 галлонов). Избегайте посадки рядом с арбузами, чтобы свести к минимуму проблемы с вредителями и болезнями.
Расстояние, глубина и опора
Сажайте семена на глубину около дюйма на расстоянии 18 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии около 3 футов друг от друга. Опорная конструкция не обязательна, но подвязывание лоз к шпалере может сэкономить место и защитить от вредителей и болезней.
Уход за дынями
Свет
Для здорового роста дыням требуется полный солнечный свет (не менее 6 часов в день). Достаточное количество солнечного света помогает держать листву сухой, снижая риск грибковых заболеваний.
Почва
Идеальной почвой для дынь является смесь суглинистой и песчаной почвы со слабокислой или нейтральной кислотностью. Она должна хорошо дренироваться. Перед посадкой обогатите почву компостом, чтобы улучшить дренаж и питательность.
Вода
Регулярный полив имеет решающее значение для здоровья дынь. Поливайте обильно, обеспечивая около 2 галлонов воды в неделю во время роста, цветения и завязывания плодов. Поливайте утром, чтобы листья высохли в течение дня. Уменьшите полив по мере созревания плодов.
Температура и влажность
Температура от 21 до 32 °C в течение вегетационного периода идеальна для оптимального урожая. Дыни не переносят заморозков. Температура выше 32 °C может вызвать опадение цветков и плохое завязывание плодов. Дыни предпочитают более высокую влажность на начальном этапе роста, которая постепенно снижается во время цветения и развития плодов.
Удобрение
Удобряйте только после анализа почвы. Избыток азота может способствовать росту листвы, а не плодоношению. При необходимости добавляйте компостированный навоз при посадке и сбалансированное органическое удобрение (например, рыбную эмульсию) каждые несколько недель. Следуйте инструкциям на этикетке продукта для норм внесения.
Опыление
Растения дыни дают мужские и женские цветки. Насекомые-опылители и ветер помогают опылению. Если лозы не плодоносят, попробуйте ручное опыление. Удалите мужской цветок, удалите лепестки, чтобы обнажить тычинку, и стряхните его в женский цветок, чтобы перенести пыльцу. Повторяйте этот процесс по всем лозам.
Сорта дынь
Доступно несколько сортов дынь, в том числе:
- ‘Athena’: созревает за 70–80 дней, давая крупные плоды.
- ‘Ambrosia’: известен своим исключительно сладким вкусом.
- ‘Hale’s Best Jumbo’: созревает за 80–90 дней, давая очень крупные плоды.
Дыня против мускусной дыни
Дыня, обычно известная в Северной Америке (Cucumis melo var. reticulatus), является разновидностью мускусной дыни. Настоящие дыни (Cucumis melo var. cantalupensis) имеют грубую серо-зеленую кожуру с ребристостью и обычно слаще, чем североамериканские сорта.
Сбор дынь
Время сбора урожая зависит от сорта. Ищите несколько основных признаков:
- Внешняя часть плода меняется с зеленой на желтовато-коричневую.
- В стебле там, где он прикрепляется к плоду, появляется трещина.
- Плод легко скручивается с лозы.
Осторожно скрутите спелые плоды со стеблей, стараясь не повредить другие развивающиеся плоды на лозе. Храните неразрезанные плоды при комнатной температуре около недели. Для сохранения свежести храните разрезанные плоды в холодильнике в течение нескольких дней.
Выращивание дынь в горшках
Выращивание в контейнерах — вариант для тех, у кого ограничено место в саду. Выберите сорт дыни поменьше и 5-галлонный контейнер с дренажем. Добавьте шпалеру или опору, чтобы стимулировать вертикальный рост.
Обрезка
Как только начнется плодоношение, обрежьте бутоны на концах лоз. Это жертвует некоторыми цветками, но приводит к получению более крупных дынь лучшего качества.
Размножение дынь
Дыни обычно выращивают из семян или рассады из питомника. Сохранение семян — недорогой способ размножить собственные растения. Убедитесь, что дыня не была перекрестно опылена с другими видами дынь, чтобы сохранить чистоту сорта.
Выращивание дынь из семян
Начните сеять семена в помещении в поддон, наполненный влажным посевным составом. Поддерживайте почву влажной и при температуре около 30 °C для более быстрого прорастания. Семена должны прорасти в течение 1–2 недель.
Посадка и пересадка
Используйте хорошо дренированный органический почвогрунт, содержащий перлит или вермикулит. Добавление компоста может дать питательный импульс. Пересадка не требуется. Выберите контейнер, соответствующий размеру взрослого растения, чтобы не повредить корни и лозы.
Зимовка
Дыня — это однолетник, который завершает свой цикл роста за один сезон и не может пережить холодные зимние температуры. Таким образом, зимовка не требуется.
Распространенные вредители и болезни растений
Дыни восприимчивы к распространенным вредителям, таким как тля, моль-стеклянница и огуречные жуки. К болезням относятся мучнистая роса и фузариозное увядание. Масло нима или органические инсектициды могут помочь бороться с вредителями, в то время как правильные условия выращивания помогают предотвратить болезни.
Часто задаваемые вопросы
Легко ли выращивать дыни?
Дыни относительно легко выращивать в теплом климате с достаточным количеством воды и пространства.
Сколько времени нужно, чтобы вырастить дыню?
Дыням требуется около 70–100 дней от посадки до сбора урожая.
Возвращаются ли дыни каждый год?
Дыня — это однолетник, то есть она завершает свой жизненный цикл за один сезон. Каждый год вам нужно будет начинать с новых семян или рассады.