Выращивание и уход за обыкновенной фасолью: полное руководство
Посадка фасоли
Обыкновенную фасоль легко выращивать, если вы можете обеспечить ее достаточным количеством солнечного света и влаги. Посадите их в хорошо дренированную почву после последнего заморозка. Выберите место посадки с не менее чем шестью часами прямого солнечного света в день.
Типы фасоли
Существует три основных типа обыкновенной фасоли:
- Стручковая фасоль: Это самые популярные бобы для домашних садоводов. Они могут быть как кустовыми, так и вьющимися. Кустовые бобы вырастают высотой 18-30 дюймов и являются самоопорными, в то время как у вьющихся бобов есть лозы, которые могут подниматься до 15 футов.
- Лущильные бобы: У лущильных бобов стручок не едят. Вместо этого бобы извлекают из стручка по мере их созревания.
- Сушеные бобы: К сушеным бобам относятся фасоль, белая фасоль, желтая фасоль, морская фасоль и фасоль пинто. Обычно их очищают и хранят сухими или консервируют для дальнейшего использования.
Выращивание фасоли в горшках
Выращивание фасоли в контейнерах — отличный вариант для садоводов с ограниченным пространством. Выберите контейнер глубиной не менее 1 фута с достаточным количеством дренажных отверстий. Посадите фасоль в качественную почвенную смесь, предназначенную для овощей.
Уход за фасолью
Свет: Для получения наилучшего урожая фасоли нужен полный солнечный свет.
Почва: Фасоль предпочитает хорошо дренированную почву со слегка кислотным pH. Перед посадкой добавьте в почву органические вещества, такие как компост.
Вода: Регулярно поливайте фасоль, особенно в жаркую и сухую погоду. Стремитесь обеспечить 1 дюйм воды в неделю.
Удобрение: Удобряйте фасоль каждые несколько недель сбалансированным удобрением. Избегайте использования удобрений с высоким содержанием азота, так как фасоль является бобовыми и может фиксировать азот из воздуха.
Опыление: Большинство сортов фасоли самоопыляющиеся. Однако пчелы и другие опылители могут помочь улучшить опыление и урожайность.
Уборка урожая фасоли
Фасоль готова к сбору урожая, когда стручки молодые и нежные, примерно размером с маленький карандаш. Внутренние семена еще не должны быть видны через стручки. Регулярно собирайте урожай фасоли, чтобы стимулировать ее непрерывное производство.
Распространенные вредители и болезни
Несколько вредителей и болезней могут поражать обыкновенную фасоль, в том числе:
- Мексиканские жуки: Эти жуки питаются цветами, бобами и листьями бобовых растений.
- Паутинные клещи: Эти крошечные вредители прокалывают поверхность листа и высасывают сок, вызывая отмирание листьев.
- Японские жуки: Эти жуки могут скелетировать листья фасоли.
- Листоеды бобовые: Эти жуки могут опоясывать стебли бобовых растений вблизи линии почвы.
- Альтернариоз: Это грибковое заболевание вызывает коричневые пятна на листьях фасоли.
Чтобы предотвратить появление вредителей и болезней, содержите растения фасоли в чистоте и без мусора. Поливайте их у основания растения, чтобы листья не намокли.
Выращивание фасоли из семян
Семена фасоли можно высевать прямо в саду после последнего заморозка. Посадите семена на глубину 1-2 дюйма и на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга. Проредите саженцы на расстоянии 3-4 дюйма после их прорастания.
Размножение фасоли
Бобы можно размножать семенами. Соберите стручки с семенами со здоровых растений, как только они высохнут и станут хрупкими. Раскройте стручки, чтобы освободить семена. Храните семена в темном, сухом и прохладном месте в герметичном контейнере. Они должны быть жизнеспособными в течение трех-четырех лет.
Дополнительные советы по выращиванию фасоли
- Чередуйте культуры фасоли: Каждый год высаживайте бобы в другом месте своего сада, чтобы предотвратить распространение болезней, передающихся через почву.
- Совместное выращивание: Сажайте бобы с другими овощами, которые извлекают выгоду из их способности фиксировать азот, такими как кукуруза, помидоры и перец.
- Мульчирование: Мульчируйте вокруг бобовых растений, чтобы сохранить влагу и подавить сорняки.
- Обрезка: Обрезка не требуется для обыкновенной фасоли, но вы можете удалить любые мертвые или больные листья или стебли.