Как вырастить рукколу: полное руководство
Посадка
Руккола — это однолетнее листовое растение, которое можно выращивать на грядке или в контейнерах. Она предпочитает полное солнце или полутень и хорошо дренированную почву. Семена следует сажать на глубину около 0,6 см и на расстоянии 2,5 см друг от друга в ряды, которые находятся на расстоянии около 30 см. Рукколу можно сажать ранней весной или в конце лета, и она будет готова к сбору урожая примерно через 40 дней.
Уход
Руккола нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Почва должна быть влажной, но не заболоченной. Рукколе также полезны подкормки азотсодержащими удобрениями.
Выращивание в горшках
Рукколу можно легко выращивать в контейнерах, что делает ее отличным вариантом для тех, у кого ограниченное пространство. Выберите контейнер глубиной не менее 15 см с дренажными отверстиями. Используйте хорошо дренированную почвосмесь и регулярно поливайте.
Сбор урожая
Руккола готова к сбору урожая, когда листья достигают длины около 7,6 см. Листья можно собирать, срезая или отрывая их у основания растения. Рукколу можно собирать несколько раз в течение вегетационного периода.
Вредители и болезни
Руккола подвержена некоторым вредителям и болезням, включая слизней, капустную совку, крестоцветных блошек, тлю и мучнистую росу. Этих вредителей и болезни можно контролировать органическими методами, такими как инсектицидное мыло или масло нима.
Сорта рукколы
Существует множество различных сортов рукколы, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и внешний вид. Некоторые из самых популярных сортов включают:
- ‘Astro II’: сорт с мягким вкусом, который созревает всего за семь недель.
- ‘Apollo’: сорт, устойчивый к жаре, с овальными листьями.
- ‘Olive Leaf’: дикий сорт с плоскими узкими листьями и острым вкусом.
- ‘Red Dragon’: сорт с яркими листьями с пурпурными прожилками и мягким вкусом.
- ‘Sylvetta’: сорт, медленно стрелкующийся, с узкими острыми листьями.
Выращивание рукколы из семян
Рукколу можно легко вырастить из семян. Семена можно сеять прямо на грядку или выращивать в горшках в помещении. Семена следует сажать на глубину около 0,6 см и поддерживать влажность. Семена рукколы прорастут примерно через неделю.
Зимовка
Руккола — это однолетнее растение, поэтому она не переживет зиму на улице в холодном климате. Однако ее можно выращивать в помещении зимой, если обеспечить ей достаточное количество света.
Устранение неполадок
Проблема: Листья рукколы желтеют.
Решение: Листья рукколы могут пожелтеть, если растение не получает достаточного количества азота. Подкормите растение азотсодержащими удобрениями.
Проблема: Листья рукколы вянут.
Решение: Листья рукколы могут увядать, если растение не получает достаточного количества воды. Регулярно поливайте растение, особенно в жаркую погоду.
Проблема: Листья рукколы поражены вредителями.
Решение: Листья рукколы могут быть поражены такими вредителями, как слизни, капустная совка, крестоцветные блошки, тля или мучнистая роса. Обработайте растение органическим инсектицидом или фунгицидом.