Cultivarea roșiilor galbene: un ghid complet
Alegerea soiului potrivit de roșii galbene
Cu sutele de soiuri de roșii disponibile, selectarea roșiei galbene perfecte pentru grădina ta poate fi copleșitoare. Ia în considerare acești factori:
- Indeterminate vs. determinate: Soiurile nedeterminate continuă să crească pe tot parcursul sezonului, în timp ce soiurile determinate au un obicei de creștere limitat.
- Mărimea fructului: Roșiile galbene vin într-o gamă de mărimi, de la roșii cherry de o îmbucătură până la roșii mari tip beefsteak.
- Gust: Roșiile galbene au, în general, un gust mai blând, mai dulce decât roșiile roșii, dar există variații între soiuri. Unele au un gust acrișor sau fructat.
- Rezistența la boli: Unele soiuri de roșii galbene sunt mai rezistente la bolile comune, cum ar fi mana și ofilirea cauzată de Fusarium.
Plantare și îngrijire
Roșiile galbene necesită condiții de creștere similare cu roșiile roșii:
- Soare: Soare plin cel puțin 6 ore pe zi.
- Sol: Sol bine drenat, fertil, cu un pH de 6,0 până la 6,8.
- Apă: Udă în profunzime și în mod regulat, mai ales în perioadele calde și secetoase.
- Fertilizare: Fertilizează la fiecare câteva săptămâni cu un îngrășământ echilibrat.
- Mulcire: Mulcește în jurul plantelor pentru a reține umezeala și a suprima buruienile.
Soiuri de roșii galbene recomandate
Iată câteva dintre cele mai populare și apreciate soiuri de roșii galbene:
- Amish Gold: Indeterminat, roșii oblong cu dimensiuni de 1 1/2 până la 2 inci, cu aromă dulce/acrișoară.
- Azoychka: Soi cu maturare timpurie, roșii galben strălucitor de 5 până la 8 uncii, cu aromă acrișoară.
- Basinga: Soi moștenit, roșii mari (6 până la 8 uncii), de culoare galben-lămâie pal, cu aromă blândă, dulce.
- Beauty King: Indeterminat, roșii foarte mari de o livră, cu dungi roșii îndrăznețe și interior cărnos, aromat.
- Dixie Golden Giant: Soi moștenit, polenizare deschisă, roșii galben-aurii tip beefsteak de 1 până la 2 livre, cu aromă dulce.
- Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Soi moștenit indeterminat, roșii galben-aurii de o livră, cu pulpă cărnoasă și aromă bogată.
- Earl of Edgecombe: Soi moștenit, roșii rotunde de 3 inci, cu pulpă de culoare galben-portocaliu, fermă și cărnoasă.
- Lemon Boy: Hibrid, roșii în formă de glob, cu aromă blândă, ușor acrișoară.
- Profi Frutti Grape Yellow: Indeterminat, produce ciorchini mari de roșii extra dulci de mărimea strugurilor pe o viță nedeterminată.
- Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Rezistente la boli, produc sute de roșii cherry galbene mici, dulci.
- Yellow Brandywine: Soi moștenit, tinde să fie mai portocaliu decât galben, fructe de dimensiuni mari, cu soi cu frunze de cartof.
- Yellow Pear Tomato: Unul dintre cele mai vechi soiuri de roșii cu fructe mici, produce mase de fructe în formă de pară, de culoare galben-lămâie, de 1 1/2 până la 2 inci.
- Yellow Plum Tomato: Soi vechi, produce cantități mari de fructe mici, blânde și dulci, ovale, de 1 pe 1 1/4 inci.
Recoltarea roșiilor galbene
Roșiile galbene sunt coapte când sunt complet colorate și ușor moi la atingere. Recoltează-le răsucindu-le ușor de pe viță. Depozitează roșiile coapte la temperatura camerei pentru câteva zile sau refrigerează-le până la o săptămână.
Sfaturi suplimentare pentru succes
- Începe semințele în interior cu aproximativ șase săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară.
- Plantează răsadurile adânc, îngropând tulpina până la primul set de frunze.
- Oferă suport soiurilor nedeterminate pentru a le împiedica să se întindă.
- Udă constant și profund, mai ales pe vreme caldă și uscată.
- Fertilizează în mod regulat pentru a promova creșterea și fructificarea sănătoasă.
- Mulcește în jurul plantelor pentru a reține umezeala și a suprima buruienile.
- Rotește culturile de roșii în fiecare an pentru a preveni acumularea bolilor.
- Recoltează roșiile în mod regulat pentru a încuraja producția continuă.