Cultivarea și îngrijirea fasolei: Un ghid cuprinzător
Plantarea fasolei
Fasolea este ușor de cultivat dacă îi puteți oferi suficientă lumină solară și umiditate. Plantați-o în sol bine drenat după ultima dată a înghețului. Alegeți un loc de plantare cu cel puțin șase ore de lumină solară directă pe zi.
Tipuri de fasole
Există trei tipuri principale de fasole:
- Fasole păstăi/verde: Acestea sunt cele mai populare fasole pentru grădinarii de acasă. Pot fi fie tufe de fasole, fie fasole cățărătoare. Tufă de fasole cresc între 18-30 inci înălțime și se auto-susțin, în timp ce fasolea cățărătoare are vițe care se pot cățăra până la 15 picioare.
- Fasole boabe: În cazul fasolei boabe, păstaia nu este mâncată. În schimb, boabele sunt îndepărtate din păstaie pe măsură ce se apropie de maturitate.
- Fasole uscată: Fasolea uscată include fasole roșie, fasole albă, fasole galbenă, fasole marină și fasole pestriță. De obicei, acestea sunt cojite și depozitate uscate sau conservate pentru utilizare ulterioară.
Cultivarea fasolei în ghivece
Cultivarea fasolei în containere este o opțiune excelentă pentru grădinari cu spațiu limitat. Alegeți un recipient cu o adâncime de cel puțin 1 picior, cu găuri ample de drenaj. Plantați fasolea într-un amestec de ghivece de calitate, etichetat pentru legume.
Îngrijirea fasolei
Lumină: Fasolea are nevoie de soare plin pentru a produce cele mai bune randamente.
Sol: Fasolea preferă un sol bine drenat, cu un pH ușor acid. Îmbogățiți solul cu materie organică, cum ar fi compostul, înainte de plantare.
Apă: Udați fasolea în mod regulat, mai ales pe vreme caldă și uscată. Încercați să furnizați 1 inch de apă pe săptămână.
Îngrășământ: Fertilizați fasolea la fiecare câteva săptămâni, cu un îngrășământ echilibrat. Evitați utilizarea unui îngrășământ cu un conținut ridicat de azot, deoarece fasolea este o leguminoasă și poate fixa azotul din aer.
Polenizare: Majoritatea soiurilor de fasole sunt auto-polenizate. Cu toate acestea, albinele și alți polenizatori pot ajuta la îmbunătățirea polenizării și a randamentelor.
Recoltarea fasolei
Fasolea este gata de recoltat atunci când păstăile sunt tinere și fragede, aproximativ de mărimea unui creion mic. Semințele interioare nu ar trebui să fie încă vizibile prin păstăi. Recoltați fasolea în mod regulat pentru a încuraja producția continuă.
Boli și dăunători comuni
Mai mulți dăunători și boli pot afecta fasolea comună, inclusiv:
- Gărgărițele mexicane: Aceste gândaci mănâncă florile, fasolea și frunzele plantelor de fasole.
- Acarienii păianjen: Acești dăunători mici străpung suprafața frunzei și sug seva, determinând moartea frunzelor.
- Gândacii japonezi: Acești gândaci pot scheletizat frunzele de fasole.
- Gândacii frunzelor de fasole: Acești gândaci pot încinge tulpinile plantelor de fasole aproape de linia solului.
- Pătarea frunzelor Alternaria: Această boală fungică provoacă pete brune pe frunzele de fasole.
Pentru a preveni dăunătorii și bolile, mențineți plantele de fasole curate și fără resturi. Udați-le la baza plantelor pentru a evita umezirea frunzelor.
Cultivarea fasolei din semințe
Semințele de fasole pot fi semănate direct în grădină după ultima dată a înghețului. Plantați semințele la 1-2 inci adâncime și la 2-3 inci distanță. Subțiați răsadurile la 3-4 inci distanță după ce au germinat.
Propagarea fasolei
Plantele de fasole pot fi propagate prin semințe. Recoltați păstăile de semințe de la plantele sănătoase, după ce s-au uscat și au devenit fragile. Rupeți păstăile pentru a elibera semințele. Depozitați semințele într-un loc întunecat, uscat și răcoros, într-un recipient ermetic. Ar trebui să fie viabile de la trei la patru ani.
Sfaturi suplimentare pentru cultivarea fasolei
- Rotiți culturile de fasole: Plantați fasole într-o locație diferită din grădina dvs. în fiecare an pentru a ajuta la prevenirea bolilor transmise prin sol.
- Plantare însoțitoare: Plantați fasole cu alte legume care beneficiază de capacitățile lor de fixare a azotului, cum ar fi porumb, roșii și ardei.
- Mulcire: Mulciți în jurul plantelor de fasole pentru a ajuta la reținerea umidității și suprimarea buruienilor.
- Tăierea: Tăierea nu este necesară pentru fasolea comună, dar puteți îndepărta orice frunze sau tulpini moarte sau bolnave.