Tabloul lui Van Gogh primește un nume nou datorită unui bucătar cu ochi de vultur
Identificarea usturoiului greșit identificat
Când Ernst de Witte, bucătar și artist vizual, a vizitat Muzeul Van Gogh din Amsterdam, a observat ceva nepotrivit în tabloul „Varză roșie și ceapă”. Experiența sa culinară i-a spus că alliaceele reprezentate nu erau ceapă, ci usturoi.
Încredințat de identificarea sa, De Witte a contactat muzeul, care a luat în serios observația sa. Împreună cu soția sa, a pregătit o prezentare și un videoclip comparând reprezentarea cepei și usturoiului de către Van Gogh în diverse lucrări. Folosindu-și abilitățile artistice, el a creat și un desen suprapus pentru a demonstra cum Van Gogh a pictat presupusul usturoi în „Varză roșie și ceapă”.
Confirmare din cercetarea muzeului
Echipa de cercetare a muzeului, asistată de un biolog, a concluzionat că De Witte avea dreptate. Ingredientele tabloului fuseseră identificate greșit încă de la debutul său public în 1928. Această descoperire a confirmat perspectiva unică a lui De Witte ca bucătar și pictor, permițându-i să identifice subtilități pe care alții le-ar fi putut trece cu vederea.
Schimbarea titlului și sărbătoare
În noiembrie, muzeul a schimbat oficial numele tabloului în „Varză roșie și usturoi”. Pentru a-și sărbători descoperirea, De Witte a creat un preparat inspirat din pictură, cu varză roșie poșată, cremă de usturoi afumat și o vinegretă infuzată cu roiniță, tarhon și absint.
Impactul asupra aprecierii picturii
Vinegreta din preparatul lui De Witte reacționează cu componentele verzei roșii, determinând decolorarea culorilor, reflectând comportamentul pigmenților din picturile lui Van Gogh. Acest experiment culinar adaugă un nou nivel de apreciere operei lui Van Gogh, demonstrând impactul utilizării sale a culorii și efemeritatea pigmenților.
Cazuri similare de schimbări de titlu
„Varza roșie și usturoiul” nu este prima pictură care primește o schimbare de titlu pentru a reflecta mai bine conținutul său. Recent, „Dansatoarele ruse” ale lui Edgar Degas au fost redenumite „Dansatoarele ucrainene” după examinarea panglicilor albastre și aurii ale subiecților, care reprezintă moștenirea culturală ucraineană.
Muzeul Van Gogh își monitorizează continuu tablourile, iar schimbările de titlu au avut loc în trecut când subiectele reprezentate diferă de presupunerile inițiale.
Perspectiva unică a bucătarului
Experiența culinară și mediul artistic al lui De Witte i-au permis să identifice usturoiul greșit identificat în tabloul lui Van Gogh. Această descoperire subliniază valoarea perspectivelor interdisciplinare în aprecierea și interpretarea artei.
Inspirație pentru creația culinară
Usturoiul greșit identificat în „Varză roșie și usturoi” l-a inspirat pe De Witte să creeze un preparat care surprinde esența picturii. Creația sa culinară nu numai că aduce un omagiu lui Van Gogh, ci oferă și o experiență gastronomică unică ce reflectă interacțiunea dintre culoare și efemeritate în opera artistului.
Monitorizare continuă și schimbări de titlu
Muzeele, precum Muzeul Van Gogh, își monitorizează continuu colecțiile pentru a asigura acuratețea titlurilor și descrierilor. Schimbările de titlu pot apărea atunci când cercetarea sau noile descoperiri dezvăluie detalii anterior necunoscute despre subiectul unei picturi. Aceste modificări ajută la îmbunătățirea înțelegerii și aprecierii publicului față de artă.