Legume tolerante la umbră pentru grădinile de acasă
Cultivarea legumelor într-o grădină umbroasă poate fi o provocare, dar nu este imposibilă. Există o serie de legume care pot tolera și chiar prospera în umbră parțială, ceea ce le face ideale pentru grădinile cu lumină solară limitată.
Verdeață cu frunze
Verdețurile cu frunze sunt un element de bază în multe grădini și pot fi cultivate în umbră parțială cu o ușurință relativă. Câteva opțiuni bune pentru verdețurile cu frunze tolerante la umbră includ:
- Salată
- Ruccola
- Ștevie
- Spanac
Aceste verdețuri au nevoie de trei până la patru ore de soare pe zi și vor aprecia apă suplimentară pe vreme caldă.
Verdețuri pentru gătit
Verdețurile pentru gătit, cum ar fi sfecla mangold, varza creață și muștarul verde, sunt o altă opțiune bună pentru grădinile umbroase. De fapt, aceste verdețuri cresc mai încet și mai fragede la umbra după-amiezii. Este posibil să nu devină la fel de mari ca omologii lor expuși la soare, dar frunzele mai mici de bebeluș necesită mai puțină gătire și sunt adesea mai dulci.
Legume rădăcinoase
Majoritatea legumelor rădăcinoase se pot descurca cu patru până la cinci ore de soare pe zi, dar vor crește mai încet și vor dura mai mult pentru a atinge dimensiunea completă. Câteva opțiuni bune pentru legumele rădăcinoase tolerante la umbră includ:
- Sfeclă
- Morcovi
- Cartofi
- Ridichi
- Nap
Puteți recolta unele dintre aceste legume, cum ar fi morcovii și cartofii, în timp ce sunt încă mici și dulci. De asemenea, puteți recolta frunze de sfeclă și nap în timp ce așteptați ca bulbii lor să se umple.
Ierburi
Multe ierburi culinare cresc rapid și pot tolera umbra parțială. Câteva opțiuni bune pentru ierburi tolerante la umbră includ:
- Ceapă verde
- Coriandru
- Mentă
- Oregano
- Pătrunjel
Aceste ierburi se descurcă bine cu doar aproximativ trei ore de soare pe zi.
Mazăre și fasole
Mazărea și fasolea verde sunt legume de sezon rece care pot tolera și umbra parțială. Au nevoie de ceva soare (aproximativ patru până la cinci ore pe zi) pentru a produce flori și păstăi, dar tind să se ofilească pe măsură ce temperatura crește. Plantarea lor într-un loc răcoros și umbros va prelungi sezonul de creștere.
Sfaturi pentru cultivarea legumelor în umbră parțială
Iată câteva sfaturi pentru cultivarea legumelor în umbră parțială:
- Alegeți legumele potrivite. Nu toate legumele tolerează umbra, așa că este important să alegeți pe cele potrivite.
- Plantați în sol bine drenat. Legumele care cresc la umbră au nevoie de sol bine drenat pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
- Udați în mod regulat. Legumele la umbră au nevoie de mai multă apă decât cele la soare, mai ales pe vreme caldă.
- Fertilizați în mod regulat. Legumele la umbră au nevoie de mai mult îngrășământ decât cele la soare pentru a compensa lipsa luminii solare.
- Așezați mulci în jurul plantelor. Mulciul ajută la reținerea umidității și la suprimarea buruienilor, ambele fiind importante pentru legumele la umbră.
Cu puțină grijă și atenție, puteți cultiva cu succes o varietate de legume în grădina dvs. umbroasă.