Home Tags Posts tagged with "Grădinărit de casă"
Tag:

Grădinărit de casă

Grădinărit

Cultivarea roșiilor heirloom: Un ghid complet

by Jasmine
written by Jasmine

Cultivarea roșiilor heirloom: Un ghid complet

Plantarea roșiilor heirloom

Roșiile heirloom sunt îndrăgite pentru aromele lor excepționale și istoria bogată. Cultivarea acestor plante prețuite este surprinzător de simplă, mai ales cu tehnicile potrivite.

  • Când să plantați: Primăvara este momentul ideal pentru a planta roșii heirloom, după ce a trecut pericolul de îngheț.
  • Alegerea unui loc de plantare: Alegeți un loc însorit, cu sol bine drenat. Evitați să plantați în zone în care recent au fost cultivate roșii sau plante înrudite (de exemplu, ardei, vinete) pentru a minimiza riscul de boli.
  • Spațiere, adâncime și suport: Spațiați plantele la 2-3 picioare distanță, în funcție de soiul lor. Plantați răsadurile adânc pentru a le întări sistemele de susținere. Luați în considerare utilizarea coliviilor înalte sau a spalierelor pentru sprijin, deoarece roșiile heirloom pot deveni mari și robuste.

Îngrijirea plantelor de roșii heirloom

  • Lumină: Roșiile heirloom au nevoie de multă lumină solară, cel puțin șase ore pe zi.
  • Sol: Pentru o dezvoltare excelentă, roșiile heirloom preferă un sol bogat, ușor acid, cu un pH de 6,0-6,8. Îmbunătățiți solul argilos greu cu straturi înălțate sau cultură în containere.
  • Apă: Udați abundent și regulat, mai ales în timpul producției de fructe. Evitați udarea excesivă și lăsați solul să se usuce ușor între udări pentru a preveni probleme precum crăparea și putregaiul apical.
  • Temperatură și umiditate: Roșiile heirloom se dezvoltă în temperaturi calde, cu temperaturi nocturne peste 60 de grade Fahrenheit. Condițiile de umiditate ridicată nu reprezintă, în general, o problemă pentru aceste plante.
  • Îngrășământ: Fertilizați în mod regulat cu un îngrășământ echilibrat pentru a susține creșterea și producția de fructe.

Tipuri de roșii heirloom

Există nenumărate soiuri de roșii heirloom, fiecare cu caracteristicile sale unice. Iată câteva tipuri populare:

  • Brandywine: Cunoscut pentru fructele sale mari, roz-roșii, cu un gust complex și aromat.
  • Black Krim: Originară din Rusia, această varietate se mândrește cu fructe maro dulci, cu o aromă robustă.
  • Aunt Ruby’s German Green: Aceste roșii mari rămân verzi până la recoltare, oferind un echilibru perfect de arome dulci și picante.

Roșii heirloom vs. roșii hibride

Deși roșiile heirloom și cele hibride pot părea similare, ele diferă în unele aspecte esențiale. Roșiile heirloom sunt polenizate în mod liber, ceea ce înseamnă că pot fi cultivate din semințe păstrate și vor produce plante identice cu planta mamă. Roșiile hibride, pe de altă parte, sunt dezvoltate prin încrucișarea diferitelor soiuri și nu pot fi cultivate în mod fiabil din semințe păstrate.

Recoltarea roșiilor heirloom

Roșiile heirloom sunt gata de recoltat când culoarea lor începe să se intensifice. Dacă le lăsați pe viță prea mult timp, pot începe să crape. Soiurile care se coc verde pot fi dificil de apreciat, dar de obicei trec de la verde mentă la galben-verzui sau verde dungat pe măsură ce se apropie de maturitate. Fructele se vor înmuia și ele ușor.

Cultivarea roșiilor heirloom în ghivece

Pentru grădinarii cu spațiu limitat sau pentru cei care preferă flexibilitatea grădinăritului în containere, roșiile heirloom pot fi cultivate cu succes în ghivece.

  • Alegerea ghiveciului potrivit: Folosiți un ghiveci mare (12-16 inci pentru plantele tinere, 24 inci pentru plantele mai mari) cu orificii de drenaj.
  • Sol: Alegeți un amestec de calitate pentru ghivece, cu un drenaj bun și substanțe organice.
  • Apă și îngrășământ: Roșiile cultivate în ghivece au nevoie de udări și fertilizări mai frecvente decât cele cultivate în sol. Udați zilnic și fertilizați la fiecare două săptămâni cu un îngrășământ echilibrat.

Tunderea roșiilor heirloom

Tunderea poate îmbunătăți productivitatea plantelor și poate gestiona creșterea acestora.

  • Îndepărtarea lăstarilor: Îndepărtați lăstarii de la baza plantei pentru a direcționa energia către producția de fructe.
  • Tunderea lăstarilor laterali: Tundeți lăstarii laterali care apar între tulpină și ramuri pentru a reduce numărul de ramuri fructifere și a mări dimensiunea fructelor.

Înmulțirea roșiilor heirloom

Butașii de roșii pot fi înrădăcinați cu ușurință pentru a crea noi plante.

  • Luarea butașilor: Alegeți lăstari care au cel puțin 6 inci lungime și îndepărtați frunzele inferioare, lăsând două în partea de sus.
  • Înrădăcinarea butașilor: Plantați butașii într-un ghiveci cu sol bogat pentru ghivece sau într-un pahar cu apă. Mențineți mediul umed și asigurați lumină indirectă puternică.

Cultivarea roșiilor heirloom din semințe

Cultivarea roșiilor heirloom din semințe este o modalitate rentabilă de a cultiva aceste plante.

  • Semănarea semințelor: Semănați semințele la ¼ inch adâncime în sol umed, steril, pentru ghivece. Mențineți solul cald și asigurați lumină indirectă puternică sau lămpi de creștere.

Plantarea și replantarea în ghivece

  • Plante tinere: Începeți plantele tinere de roșii în ghivece de 1 galon sau mai mari.
  • Replantare: Replantați în ghivece mai mari pe măsură ce plantele cresc prea mari pentru containerele lor. Folosiți sol de calitate superioară pentru ghivece, cu un drenaj bun.

Boli și dăunători comuni ai plantelor

Rezistența la dăunători și boli variază în funcție de diferitele soiuri de roșii heirloom. Dăunătorii obișnuiți includ viermii cornului de roșii, afidele și puricii de frunze. Bolile fungice și infecțiile bacteriene pot afecta, de asemenea, roșiile heirloom, în special în condiții de umiditate.

Sfaturi suplimentare pentru cultivarea roșiilor heirloom

  • Plantare asociată: Plantarea de busuioc, ceapă verde sau mentă lângă roșiile heirloom poate descuraja dăunătorii și poate îmbunătăți aroma.
  • Mulcire: Mulcirea în jurul plantelor de roșii ajută la reținerea umidității și la suprimarea buruienilor.
  • Udare: Udați abundent și regulat, mai ales în timpul producției de fructe.
  • Fertilizare: Fertilizați în mod regulat cu un îngrășământ echilibrat pentru a susține creșterea și producția de fructe.
  • Tundere: Tundeți lăstarii și lăstarii laterali pentru a îmbunătăți productivitatea și dimensiunea fructelor.
  • Controlul dăunătorilor și bolilor: Verificați în mod regulat plantele pentru a depista dăunători și boli și luați măsuri adecvate de control, dacă este necesar.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Agricultura

Cultivarea bananelor din semințe: Un ghid complet

by Peter
written by Peter

Cum să crești banane din semințe: Un ghid complet

Înțelegerea semințelor de banană

Bananele vândute în magazinele alimentare sunt, de obicei, din soiul Cavendish, care sunt fără semințe din cauza modificărilor genetice. Cu toate acestea, soiurile de banane necomerciale cunoscute sub numele de banane sălbatice conțin semințe. Aceste semințe sunt de obicei tari, negre și au un diametru mai mic de 1/2 inch.

Poți crește banane din semințe?

Da, este posibil să crești unele tipuri de banane sălbatice din semințe. Două specii populare pentru cultivarea la domiciliu sunt Musa acuminata și Musa balbisiana. Musa acuminata este mai apropiată de banana Cavendish, dar de multe ori este cultivată pentru valoarea sa ornamentală, mai degrabă decât pentru fructele sale. Musa balbisiana este mai mult o banană sălbatică, cu o aromă distinctă, preferată de unii.

Ghid pas cu pas pentru cultivarea bananelor din semințe

1. Pregătirea semințelor

  • Înmuiați semințele în apă caldă timp de 48 de ore pentru a le înmuia și a începe germinarea.

2. Pregătirea solului

  • Folosiți o tavă de răsaduri umplută cu sol pentru ghivece care conține o mulțime de compost organic și sol argilos nisipos/aerisit.

3. Semănat

  • Semănați semințele la 1/4 inch adâncime în tava de răsaduri.

4. Udare

  • Mențineți solul umed, dar nu îmbibat cu apă, pentru a preveni putrezirea semințelor.

5. Controlul temperaturii

  • Folosiți un covoraș de încălzire pentru a menține o temperatură a solului de cel puțin 60 de grade Fahrenheit.
  • Raportul ideal de temperatură pentru unele soiuri de banane este de 19 ore de temperaturi scăzute și 5 ore de temperaturi ridicate.

6. Germinare și creștere

  • Germinarea semințelor de banană poate dura oriunde de la două săptămâni la șase luni sau mai mult, în funcție de soi.
  • Asigurați umiditate și căldură constante în această perioadă.

Dezvoltarea plantei de banană

Înflorire și fructificare

  • La 10 până la 15 luni de la semănat, planta de banană va produce un peduncul floral numit „inflorescență de banană”.
  • Soiurile comestibile precum Musa acuminata dezvoltă ciorchini de fructe fără polenizare.
  • Ultimele flori de pe inflorescență sunt funcțional masculine.
  • Atunci când sunt plantate din rizomi, timpul de la înflorire până la fructificare este de obicei de 180 de zile. Atunci când sunt cultivate din semințe, așteptați-vă să așteptați 14 luni sau mai mult.

Îngrijirea bananelor

  • Bananele preferă climatele tropicale cu temperaturi calde și umiditate ridicată.
  • Au nevoie de un sol bine drenat și de multă apă.
  • Protejați plantele tinere de banană de vânt și îngheț.

Întrebări frecvente

Cum arată o sămânță de banană?

Semințele de banană din soiurile de banane sălbatice sunt de obicei tari, negre și au un diametru mai mic de 1/2 inch.

Când au încetat bananele să mai aibă semințe?

Bananele fără semințe au fost dezvoltate de-a lungul secolelor, banana Gros Michel (acum aproape dispărută) fiind înlocuită de Cavendish în anii 1950.

Sunt semințele de banană rare?

Semințele de banană din soiurile de banane sălbatice nu sunt foarte rare. Cu toate acestea, bananele Cavendish vândute în magazinele alimentare nu au semințe.

Sfaturi suplimentare

  • Începeți cu semințe proaspete de la furnizori de încredere.
  • Folosiți sol de înaltă calitate și mențineți-l bine drenat.
  • Asigurați umiditate și căldură constante, mai ales în timpul germinării.
  • Fiți răbdători, deoarece cultivarea bananelor din semințe poate necesita timp și efort.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Știința alimentației

Întoarcerea roșiilor la gloria de altădată: Calea către savoare

by Rosa
written by Rosa

Căutarea pentru a readuce roșiile la gloria lor deplină de savoare

Crearea soiurilor de roșii mai mari și mai fade

De-a lungul anilor, roșiile au suferit modificări genetice semnificative în căutarea unor soiuri mai mari și mai durabile, care să reziste la transportul și depozitarea pe distanțe lungi. Din păcate, această concentrare asupra mărimii și a duratei de valabilitate a venit cu un preț: savoarea.

Tehnicile moderne de ameliorare au dus la o creștere dramatică a mărimii roșiilor, unele soiuri fiind acum de până la 1000 de ori mai mari decât strămoșii lor sălbatici. Această creștere a dimensiunii a fost asociată cu o scădere a conținutului de zahăr, care este un factor cheie în savoarea roșiilor.

Importanța compușilor aromatici

Pe lângă zahăr, compușii aromatici joacă un rol crucial în savoarea roșiilor. Acești compuși, care sunt detectați de simțul nostru olfactiv, contribuie la aroma și gustul distinctiv al roșiilor.

Cercetările au arătat că soiurile moderne de roșii au niveluri semnificativ reduse de compuși aromatici în comparație cu soiurile tradiționale. Această reducere se datorează probabil faptului că amelioratorii nu au acordat atenție acestor compuși în timpul procesului de selecție.

Diluarea accidentală a savoarei

Diluarea savoarei roșiilor de-a lungul timpului nu a fost doar rezultatul ameliorării pentru fructe mai mari. A fost și un efect secundar accidental al procesului de ameliorare.

Atunci când amelioratorii selectează anumite trăsături, cum ar fi mărimea sau rezistența la boli, nu iau întotdeauna în considerare impactul asupra altor trăsături, cum ar fi savoarea. Drept urmare, genele care contribuie la savoare pot fi pierdute în mod neintenționat de-a lungul generațiilor.

Restaurarea savoarei pierdute

Cercetătorii lucrează acum pentru a restabili savoarea pierdută a roșiilor. Au identificat gene cheie care îmbunătățesc savoarea, care au fost pierdute sau diminuate în timp.

O abordare promițătoare este creșterea nivelurilor de compuși aromatici din soiurile moderne de roșii. Acest lucru se poate face fără a compromite alte trăsături importante, cum ar fi durata de valabilitate sau fermitatea.

O altă abordare este dezvoltarea unor noi soiuri de roșii care combină cele mai bune trăsături ale soiurilor moderne și tradiționale. Aceste soiuri ar avea dimensiunea și durabilitatea roșiilor moderne, dar savoarea roșiilor tradiționale.

Provocări și oportunități

Redarea savoarei roșiilor la gloria lor din trecut nu va fi lipsită de provocări. Consumatorii vor trebui să fie dispuși să plătească mai mult pentru roșii de o calitate mai bună. În plus, fermierii vor trebui să fie dispuși să reducă randamentele pentru a produce roșii mai savuroase.

În ciuda acestor provocări, există un interes tot mai mare pentru producerea și consumul de roșii mai savuroase. Grădinarii casnici joacă un rol cheie în această mișcare, cultivând și împărtășind soiuri tradiționale de roșii.

Cum să îmbunătățiți savoarea roșiilor

Pe lângă sprijinirea fermierilor care cultivă roșii savuroase, consumatorii pot lua măsuri și pentru a îmbunătăți savoarea propriilor roșii.

  • Alegeți soiuri tradiționale: Soiurile tradiționale de roșii sunt cunoscute pentru savoarea lor superioară.
  • Cultivați-vă propriile roșii: Cultivarea propriilor roșii vă oferă control deplin asupra condițiilor de creștere și a selecției soiurilor.
  • Manipulați roșiile corespunzător: Roșiile trebuie depozitate la temperatura camerei și ferite de lumina directă a soarelui. Refrigerarea poate deteriora savoarea roșiilor.

Urmând aceste sfaturi, vă puteți bucura din nou de savoarea deplină a roșiilor.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Grădinărit

Înmulțirea plantei șarpe: Un ghid cuprinzător

by Zuzana
written by Zuzana

Înmulțirea plantei șarpe: Un ghid cuprinzător

Înțelegerea înmulțirii plantelor șarpe

Plantele șarpe, cunoscute pentru rezistența și capacitatea lor de a purifica aerul, sunt o alegere populară pentru decorarea casei. Înmulțirea acestor plante este un proces simplu, care poate fi realizat prin diverse metode, fiecare oferind propriile avantaje și considerații.

Metode de înmulțire

Divizarea

Divizarea este metoda preferată de înmulțire a plantelor șarpe mature cu mai multe tulpini. Prin separarea grupurilor de tulpini, puteți crea plante noi cu sisteme radiculare stabilite.

  1. Scoateți planta din ghiveci: Așezați o prelată sau o foaie pe pământ și scoateți cu grijă planta șarpe din ghiveci.
  2. Separați grupurile: Identificați un grup de tulpini de separat și îndepărtați solul de pe rădăcini. Trageți cu grijă grupul departe de planta principală, desfăcând rădăcinile. Dacă este necesar, folosiți o foarfecă de tăiat pentru a tăia rădăcinile înghesuite.
  3. Replantați diviziunile: Umpleți un ghiveci nou cu sol bine drenat și plantați diviziunile separate. Tasați solul ferm și așezați-l într-un loc cu o iluminare similară cu cea a locației sale anterioare.

Butași de tulpină în sol

Butașii de tulpină în sol reprezintă o altă metodă eficientă de înmulțire, potrivită pentru plantele șarpe de toate dimensiunile.

  1. Luați butași: Folosind o foarfecă de tăiat ascuțită și curată, tăiați una sau două frunze de la baza plantei.
  2. Împărțiți butașii: Tăiați fiecare frunză în mai multe secțiuni de 3-4 inci înălțime, asigurându-vă că partea inferioară a fiecărui butaș este locul unde se vor forma rădăcinile.
  3. Faceți crestături în partea inferioară: Tăiați o formă de triunghi în partea inferioară a fiecărui butaș pentru a mări suprafața pentru creșterea rădăcinilor.
  4. Plantați butașii: Umpleți un ghiveci mic cu sol bine drenat și plantați butașii, îngropând toată partea inferioară a butașului.
  5. Mențineți solul umed: Mențineți un mediu umed al solului în timp ce butașii fac rădăcini. Verificați dacă există rădăcini trăgând ușor de butași la fiecare câteva săptămâni.

Butași de tulpină în apă

Înmulțirea plantelor șarpe în apă este mai puțin preferată din cauza potențialului de putrezire, dar poate avea totuși succes.

  1. Luați butași de tulpină: Urmați aceiași pași ca și pentru butașii de tulpină în sol.
  2. Împărțiți butașii: Tăiați fiecare frunză în mai multe secțiuni și faceți crestături în partea inferioară.
  3. Puneți butașii în apă: Umpleți un recipient cu apă la temperatura camerei și puneți butașii în el, asigurându-vă că partea inferioară a fiecărui butaș este scufundată.
  4. Schimbați apa în mod regulat: Înlocuiți apa la fiecare 1-2 săptămâni pentru a o menține proaspătă.
  5. Plantați butașii: După ce s-au dezvoltat rădăcinile, transplantați butașii în sol. Alternativ, le puteți lăsa în apă până când încolțesc puii.

Înmulțirea prin semințe

Înmulțirea plantelor șarpe prin semințe este cea mai consumatoare de timp, dar poate fi plină de satisfacții.

  1. Semănați semințele: Umpleți o tavă pentru semințe cu amestec de pământ pentru cactuși și împrăștiați semințele deasupra. Acoperiți cu folie de plastic pentru a menține umiditatea.
  2. Așezați recipientul într-un loc însorit: Așezați recipientul într-un geam însorit cu cel puțin 8 ore de lumină solară.
  3. Mențineți căldura: Mențineți o temperatură de 75-80°F folosind un covoraș de încălzire, dacă este necesar.
  4. udați în mod regulat: Mențineți solul umed și verificați dacă există picături de apă în interiorul plasticului.
  5. Îngrijiți răsadurile: După ce răsadurile încolțesc, îndepărtați învelișul de plastic și fertilizați după cum este necesar. Replantați plantele când ajung la o înălțime de 4 inci.

Sfaturi pentru o înmulțire de succes

  • Folosiți instrumente ascuțite și curate pentru a preveni bolile.
  • Alegeți plante sănătoase, mature pentru divizare.
  • Lăsați butașii să se usuce înainte de plantare pentru a reduce riscul de putrezire.
  • Asigurați lumină indirectă puternică pentru butașii înrădăcinați.
  • Udați numai când solul este uscat la atingere.
  • Fiți răbdători, deoarece înmulțirea plantelor șarpe poate dura câteva săptămâni sau luni.

Depanarea problemelor de înmulțire

  • Butașii nu fac rădăcini: Asigurați-vă că butașii sunt așezați corect în sol sau apă, cu capătul inferior în jos. Verificați dacă există putregaiul rădăcinilor și faceți butași noi dacă este necesar.
  • Putrezirea: Udarea excesivă sau drenajul slab poate duce la putrezire. Lăsați solul să se usuce între udări și folosiți un amestec de sol bine drenat.
  • Creștere lentă: Plantele șarpe cresc în mod natural încet. Asigurați o iluminare adecvată și evitați udarea sau fertilizarea excesivă.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Agricultura

Cum să crești un cireș din sâmbure: Ghidul complet

by Rosa
written by Rosa

Cum să crești un cireș din sâmbure: Un ghid complet

Alegerea sâmburelui potrivit de cireșe

Înainte de a începe, determină tipul de cireș pe care ți-l dorești. Cireșele dulci sunt preferate pentru consumul proaspăt, în timp ce cireșele acre sunt ideale pentru plăcinte și conserve. În plus, ia în considerare zona ta climatică, deoarece cireșii au nevoie de mult soare și sol bine drenat. Consultă pomicultorii locali sau piețele fermierilor pentru a aduna informații despre soiurile potrivite pentru zona ta.

Pregătirea și plantarea sâmburilor de cireșe

Două metode pot fi folosite pentru a propaga cireșii din semințe: plantarea de primăvară și plantarea de toamnă.

Plantarea de primăvară:

  1. Înmoaie și curăță semințele: Scufundă semințele în apă caldă pentru câteva minute, apoi îndepărtează cu grijă orice pulpă de fructe rămasă.
  2. Uscă semințele: Întinde semințele pe prosoape de hârtie și lasă-le să se usuce timp de cinci zile într-un loc cald.
  3. Stratificare: Pune semințele uscate într-un recipient sigilat și dă-le la frigider timp de zece săptămâni pentru a imita condițiile de iarnă și a promova germinarea.
  4. Scoate-le din frigider și plantează-le: După zece săptămâni, lasă semințele să ajungă la temperatura camerei și plantează-le în recipiente mici umplute cu pământ pentru ghivece.
  5. Rărește răsadurile: După ce răsadurile ating o înălțime de 5 cm, îndepărtează toate plantele, cu excepția celei mai înalte. Așază recipientele într-un loc însorit și continuă să uzi în mod regulat.
  6. Transplantează afară: După ce pericolul de îngheț a trecut, transplantează răsadurile în locația lor permanentă, spațiindu-le la 6 metri unul de celălalt.

Plantarea de toamnă:

Alternativ, semințele pot fi plantate direct afară toamna. Lasă-le să treacă printr-o perioadă naturală de frig peste iarnă. Plantează semințele într-o zonă protejată și rărește-le primăvara. Când răsadurile ating o înălțime de 25-30 cm, transplantează-le în locația lor permanentă.

Protejarea cireșilor tineri

Animalele sălbatice, cum ar fi căprioarele, iepurii și marmotele, pot reprezenta o amenințare pentru cireșii tineri. Protejează-i înfășurând trunchiurile lejer în pânză de sac în lunile de iarnă. Îndepărtează pânza de sac înainte de înflorire, la începutul primăverii. Repetă acest proces în primii doi-trei ani pentru a proteja scoarța de daunele provocate de animalele sălbatice.

Rata de creștere și producția de fructe

În mod obișnuit, cireșilor le ia 7-10 ani să dea roade din sâmbure. Altoirea unui puiet de cireș pe un portaltoi de cireș existent poate accelera procesul de fructificare. Tunderea regulată și îngrijirea corespunzătoare sunt esențiale pentru menținerea unor cireși sănătoși și încurajarea producției de fructe.

Depanarea problemelor cireșilor

Dacă cireșul tău nu dă roade, ar putea fi în joc mai mulți factori. Polenizarea insuficientă, tăierea necorespunzătoare, deficiențele de nutrienți sau bolile pot contribui la această problemă. Consultă un arborist calificat sau un expert în grădinărit pentru a diagnostica și a rezolva orice probleme.

Sfaturi suplimentare

  • Selectează cireșe locale proaspete pentru semințe pentru a asigura viabilitatea și adaptabilitatea lor la clima ta.
  • Ia în considerare soiurile de cireși autofertile dacă nu ai suficient spațiu pentru mai mulți copaci.
  • Protejează copacii tineri de vânturile puternice și de traficul pietonal în timpul transplantării.
  • Aplică un strat de mulci în jurul răsadurilor transplantate pentru a reține umiditatea solului.
  • Răbdarea este esențială atunci când crești cireși din sâmbure. Cu îngrijirea și întreținerea corespunzătoare, te poți bucura de cireșe delicioase cultivate în casă în anii următori.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Grădinărit

Ghid pentru cultivarea roșiilor determinate pentru grădinarii amatori

by Zuzana
written by Zuzana

Roşiile determinate: Un ghid complet pentru grădinarii amatori

Ce sunt roşiile determinate?

Spre deosebire de omologii lor nedeterminaţi, roşiile determinate produc o recoltă concentrată într-un interval de timp mai scurt. După ce fructifică, tulpina încetează să crească, reducând nevoia de tăiere şi susţinere. Acest lucru le face ideale pentru grădinarii cu spaţiu limitat sau sezoane scurte de creştere.

Caracteristicile roşiilor determinate

  • Randamente abundente: Soiurile determinate sunt cunoscute pentru producţia lor impresionantă de fructe.
  • Coacere uniformă: Fructele se coc simultan, rezultând o recoltă mare dintr-o dată.
  • Obicei de creştere compact: Plantele determinate au un model de creştere mai compact, făcându-le potrivite pentru ghivece, straturi înălţate şi coşuri suspendate.
  • Rezistenţă la boli: Multe soiuri determinate prezintă rezistenţă la bolile comune ale tomatelor, asigurând o recoltă sănătoasă.
  • Arome şi culori diverse: Roşiile determinate vin într-o gamă largă de dimensiuni, forme şi arome, oferind opţiuni pentru fiecare gust.

Cultivarea roşiilor determinate

Grădinărit în ghivece:

Roşiile determinate prosperă în ghivece datorită dimensiunilor lor compacte. Alegeţi un ghiveci cu orificii de drenaj şi umpleţi-l cu un amestec de ghiveci care drenează bine. Asiguraţi multă lumină solară şi apă în mod regulat.

Grădinărit în straturi înălţate:

Stratul înălţat oferă un drenaj excelent şi condiţii de sol pentru roşiile determinate. Îmbogăţiţi solul cu compost sau gunoi de grajd şi plantaţi răsadurile la distanţa recomandată.

Grădinărit în coşuri suspendate:

Soiurile determinate cu tulpini flexibile, cum ar fi Tumbler Hybrid, sunt ideale pentru coşurile suspendate. Suspendaţi coşul într-un loc însorit şi asiguraţi-vă că are un drenaj bun.

Recoltarea roşiilor determinate

Roşiile determinate se coc rapid, aşa că verificaţi plantele în mod regulat pentru fructe mature. Recoltaţi roşiile când sunt complet colorate şi uşor moi la atingere. Răsuciţi uşor sau tăiaţi fructele de pe viţă.

Gătitul şi conservarea roşiilor determinate

Roşiile determinate sunt excelente pentru gătit şi conservare datorită pulpei lor groase, mai puţinor seminţe şi conţinut mai scăzut de apă.

Gătit:

  • Utilizaţi roşii determinate în sosuri, supe, salsa şi tocăniţe.
  • Aroma şi textura lor bogată îmbunătăţesc preparatele de paste, pizza şi caserole.

Conservare:

  • Puneţi la conservă sau congelaţi roşiile determinate pentru a le păstra prospeţimea şi aroma.
  • Faceţi sos de roşii de casă, pastă de tomate şi roşii uscate la soare.

Selectarea celor mai bune soiuri determinate

Luaţi în considerare următorii factori atunci când selectaţi soiuri de roşii determinate pentru grădina dvs.:

Condiţii de creştere: Alegeţi soiuri care sunt potrivite pentru clima şi sezonul dvs. de creştere. Rezistenţă la boli: Optaţi pentru soiuri cu rezistenţă la bolile comune ale tomatelor. Mărimea şi forma fructelor: Selectaţi soiuri care îndeplinesc preferinţele dvs. dorite de mărime şi formă. Profilul de aromă: Exploraţi diferite soiuri pentru a găsi arome care se potrivesc gustului dvs.

Sfaturi pentru cultivarea roşiilor determinate sănătoase

  • Asiguraţi suficientă lumină solară (cel puţin 6 ore pe zi).
  • Udaţi în mod regulat, mai ales pe vreme caldă.
  • Fertilizaţi plantele lunar cu un îngrăşământ echilibrat.
  • Mulciţi în jurul plantelor pentru a reţine umezeala şi a suprima buruienile.
  • Rotiţi culturile de roşii anual pentru a preveni bolile transmise prin sol.
  • Susţineţi sau protejaţi plantele pentru a susţine o producţie mare de fructe.

Depanarea problemelor comune

  • Putregaiul capătului florii: Preveniţi această deficienţă de calciu asigurând o umiditate adecvată a solului şi evitând udarea excesivă.
  • Arsura solară: Protejaţi fructele de lumina solară intensă oferind umbră sau folosind un mulci reflectorizant.
  • Viermi corn ai tomatelor: Culegeţi manual sau utilizaţi insecticide organice pentru a controla aceşti dăunători.
  • Ofilirea verticillium: Plantaţi soiuri rezistente şi practicaţi rotaţia culturilor pentru a gestiona această boală fungică.

Urmând aceste sfaturi şi alegând soiurile potrivite, vă puteţi bucura de o recoltă bogată de delicioase roşii determinate cultivate în casă.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Grădinărit

Mary Marlowe Leverette: Maestru grădinar cu decenii de experiență

by Keira
written by Keira

Mary Marlowe Leverette: Maestru grădinar cu decenii de experiență

Expertiză și experiență

Mary Marlowe Leverette este un maestru grădinar și proprietar de livadă foarte experimentat, cu expertiză atât în grădinăritul casnic, cât și în agricultura comercială. Este maestru grădinar de peste 30 de ani și are peste 50 de ani de experiență în grădinăritul comercial și casnic. Leverette este, de asemenea, un fost agent de extensie al Universității Clemson și membru al Consiliului de revizuire a îngrijirii plantelor și grădinăritului The Spruce din 2021.

Ca agent de extensie la Universitatea Clemson, Leverette a jucat un rol cheie în promovarea primelor programe de maestru grădinar oferite în Carolina de Sud în 1981. A colaborat, de asemenea, cu horticultori la dezvoltarea Grădinii Botanice Riverbanks, care a fost deschisă în 1995.

Împreună cu fratele ei, Leverette deține Marlowe Farms Apple Orchards, unde a dobândit o vastă experiență în cultivarea legumelor, plantelor anuale și perene atât în medii casnice, cât și comerciale.

Educație și expertiză

Leverette deține o diplomă de licență în științe de la Mars Hill University și un master de la University of South Carolina. Și-a primit pregătirea de maestru grădinar de la Universitatea Clemson.

Expertiza lui Leverette cuprinde o gamă largă de subiecte de grădinărit, inclusiv:

  • Livezi
  • Plante perene
  • Plante anuale
  • Legume
  • Culturi comerciale

The Spruce: O resursă de încredere pentru entuziaștii casei și grădinii

The Spruce, o marcă Dotdash Meredith, este un site web de top care oferă sfaturi practice, din viața reală și inspirație pentru a-i ajuta pe oameni să își creeze cele mai bune case. The Spruce ajunge la peste 32 de milioane de oameni în fiecare lună și se angajează să ofere sfaturi de încredere de la experți certificați pentru îmbunătățirea casei și a grădinii.

Programe de maestru grădinar

Programele de maestru grădinar sunt concepute pentru a instrui voluntarii în știința și arta horticulturii. Maeștrii grădinari oferă publicului informații bazate pe cercetări pe o gamă largă de subiecte de grădinărit. Leverette a fost implicată în dezvoltarea și promovarea programelor de maestru grădinar pe parcursul întregii sale cariere.

Grădina Botanică Riverbanks

Grădina Botanică Riverbanks este o grădină botanică de 70 de acri situată în Columbia, Carolina de Sud. Grădina prezintă o varietate de colecții de plante, inclusiv o grădină de trandafiri, o grădină japoneză și o grădină pentru copii. Leverette a jucat un rol cheie în dezvoltarea grădinii și continuă să fie implicată în programele sale educaționale.

Marlowe Farms Apple Orchards

Marlowe Farms Apple Orchards este o livadă de mere deținută și operată de o familie, situată în Columbia, Carolina de Sud. Livada cultivă o varietate de soiuri de mere, precum și piersici, prune și alte fructe. Leverette și fratele ei au peste 50 de ani de experiență în producția comercială de fructe.

Concluzie

Mary Marlowe Leverette este un maestru grădinar foarte respectat și experimentat, cu o bogăție de cunoștințe atât în grădinăritul casnic, cât și în cel comercial. Expertiza și dedicarea ei față de horticultură au făcut-o o resursă valoroasă pentru grădinarii de toate nivelurile.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Grădinărit

Cultivarea cartofilor în găleți: un ghid complet pentru grădinarii de acasă

by Zuzana
written by Zuzana

Cultivarea cartofilor în găleți: un ghid complet pentru grădinarii de acasă

Materiale și instrumente

Pentru a începe aventura cultivării cartofilor în găleți, veți avea nevoie de următoarele elemente esențiale:

  • Găleți din plastic de calitate alimentară (5-10 galoane)
  • Bormașină electrică cu burghiu de ¾ inchi
  • Amestec pentru paturi înălțate sau amestec pentru ghivece
  • Compost
  • Îngrășământ organic
  • Cartofi de sămânță (alegeți soiuri potrivite pentru grădinăritul în containere)
  • Mulci de paie (opțional)

Instrucțiuni pas cu pas

1. Pregătiți cartofii

Tăiați cartofii de sămânță în secțiuni cu cel puțin 2 ochi fiecare. Lăsați bucățile tăiate să se usuce o zi sau două înainte de plantare.

2. Alegeți gălețile potrivite

Selectați găleți fabricate din plastic de calitate alimentară și curățați-le bine înainte de utilizare. O găleată de 5 galoane poate găzdui 2 plante de cartofi, în timp ce o găleată de 10 galoane poate conține 4.

3. Găuriți găuri de drenaj

Întoarceți gălețile cu susul în jos și găuriți găuri în bază folosind un burghiu de ¾ inchi pentru a asigura un drenaj corespunzător.

4. Adăugați sol

Umpleți gălețile cu amestec pentru paturi înălțate sau un amestec DIY de 1 parte compost la 1 parte pământ de ghiveci, lăsând câțiva centimetri de spațiu în partea de sus.

5. Plantați cartofii de sămânță

Spațiați cartofii la 5 inci distanță și la 3 inci de părțile laterale ale găleții. Acoperiți cu 2 inci de sol și udați abundent.

6. Udați în mod regulat

Udați cartofii când primii 1-2 inci de sol se simt uscați. Mulcirea cu paie poate ajuta la reținerea umezelii.

7. Fiți atenți la dăunători

Inspectați în mod regulat plantele pentru semne de dăunători. Culegeți manual dăunători mai mari, cum ar fi gândacii de cartof din Colorado, și aruncați-i.

8. Fertilizați

Hrăniți cartofii în mod regulat cu un îngrășământ echilibrat. Îngrășământul organic diluat, aplicat de două ori pe lună, este eficient pentru cartofii cultivați în containere.

9. Cartofi în creștere

Pe măsură ce plantele cresc, adăugați pământ în jurul bazei pentru a preveni înverzirea și a încuraja producția de tuberculi. Repetați la câteva săptămâni.

10. Recoltarea

Cartofii sunt gata de recoltat la 60-120 de zile de la plantare sau când plantele înfloresc și frunzele încep să se rumenească.

Sfaturi pentru succes

  • Cultivați plante însoțitoare (de exemplu, nasturtium, alyssum dulce) pentru a descuraja dăunătorii.
  • Mulciul de paie suprimă buruienile, reduce nevoile de apă și protejează cartofii de lumina excesivă a soarelui.
  • Testați pH-ul solului înainte de plantare pentru a vă asigura că este potrivit pentru cartofi. Reglați cu sulf elementar dacă este necesar.
  • Folosiți sol proaspăt și achiziționați cartofi de la furnizori de încredere pentru a evita viermii sârmei.
  • Nu folosiți cartofi din magazine alimentare pentru plantare, deoarece pot transporta dăunători.
  • Întăriți cartofii recoltați timp de 2 săptămâni într-un loc răcoros și uscat pentru a le îmbunătăți durata de depozitare.
  • Alegeți soiuri de cartofi timpurii, mijlocii sau târzii, în funcție de programul de plantare și de timpul de recoltare dorit.

Depanarea problemelor comune

Întrebare: Cât timp durează să crească cartofii în găleți?

Răspuns: De obicei, 60-120 de zile de la plantare.

Întrebare: Ce dimensiune de găleată ar trebui să folosesc?

Răspuns: Plantele individuale necesită găleți de cel puțin 2,5 galoane. Două plante pot fi cultivate într-o găleată de 5 galoane.

Întrebare: Pot cultiva cartofi în găleți în interior?

Răspuns: Da, cu condiția să primească cel puțin 6 ore de lumină puternică zilnic de la soare sau de la o lampă de creștere.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail